Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)

Автор Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)  (Прочитано 18418 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 313
  • Пол: Женский
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #15 : 14 Октябрь 2014, 11:34 »
Я Светлана, спасибо за похвалу!  :girl_blush: форма эта для лепки мне нравится тем, что она достаточно большая и можно быстро налепить партию пельмешек с ее помощью...  рада, что вам пришлись пельмешки по вкусу :girl_claping:  согласна, без сыра тоже вкусно получается  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #16 : 23 Октябрь 2014, 19:06 »
Налепила только что пельмешек :) у меня почему-то начинка лишняя осталась. Подкиньте идею, что можно из оставшейся начинки сообразить ))))



Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 545
  • Карма: 207
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #17 : 23 Октябрь 2014, 19:23 »
Налепила только что пельмешек :) у меня почему-то начинка лишняя осталась. Подкиньте идею, что можно из оставшейся начинки сообразить ))))

А если в капусточку завернуть? Как голубцы сделать? :girl_wink:

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #18 : 23 Октябрь 2014, 19:42 »
Отличная идея :) Как раз капуста у меня есть. Благодарю за идею!

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 313
  • Пол: Женский
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #19 : 25 Октябрь 2014, 20:57 »
ОльгаХельга, ммм!!! классные фото!!!
а можно было просто котлеток еще сделать из остатков фарша)))
Слушай свое сердце...

Оффлайн Бело-рыжая_кошка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 320
  • Карма: 150
  • Пол: Женский
  • Катерина) РАда знакомству! Со мной можно на ты.
  • Город: Краснодар
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #20 : 07 Ноябрь 2014, 09:54 »
Я тоже налепила вчера пельмешков - правда, тесто по другому рецепту делала) Лепила не на один раз, а впрок, на заморозку (это примерно половина налепленного). Вечером буду пробовать после работы)
Мои первые вегетарианские пельмешки :biggrin:



 :girl_blush:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 313
  • Пол: Женский
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #21 : 07 Ноябрь 2014, 16:47 »
Бело-рыжая_кошка, такие прелестные карапузики получились :girl_claping:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Бело-рыжая_кошка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 320
  • Карма: 150
  • Пол: Женский
  • Катерина) РАда знакомству! Со мной можно на ты.
  • Город: Краснодар
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #22 : 07 Ноябрь 2014, 18:49 »
Rata, а вот и они))))



отварены и обжарены на домашнем гхи. Соус: сметана+соль+ черный перец+сушеная петрушка+ чуть-чуть молока, чтобы соус был не таким густым :nyam2: :nyam2: :nyam2:

Что-то телефон мой все хуже фотографирует, простите за качество снимка... :sad:

Оффлайн Нусечка

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 107
  • Карма: 29
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #23 : 07 Ноябрь 2014, 19:36 »
Бело-рыжая_кошка, Мммммм, какая вкусняха! :nyam2: Жареные пельмешки в бытности не вегетарианкой были у меня любимыми.... Надо срочно делать! Чечевичные котлеты я уже освоила, пора переходить к пельмешкам!

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 313
  • Пол: Женский
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #24 : 09 Ноябрь 2014, 09:55 »
Бело-рыжая_кошка, да, глядя на ваше произведение уже тоже захотелось пельмешков  :nyam2:
Нусечка, тоже любила жаренные пельмешки в мясном прошлом)))
Слушай свое сердце...

Оффлайн Бело-рыжая_кошка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 320
  • Карма: 150
  • Пол: Женский
  • Катерина) РАда знакомству! Со мной можно на ты.
  • Город: Краснодар
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #25 : 09 Ноябрь 2014, 10:33 »
Нусечка, Rata, я пельмешки тоже любила) А тут выходит, что и отказываться от них совершенно нет необходимости)  :yahoo: :girl_dance: еще и  лучше: таких в магазине не купишь, эксклюзив :biggrin:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 545
  • Карма: 207
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #26 : 11 Ноябрь 2014, 22:53 »
А я не знакома с жаркой пельменей.. Вы сначала их отвариваете, а потом обжариваете? Это для вкуса?

Оффлайн Бело-рыжая_кошка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 320
  • Карма: 150
  • Пол: Женский
  • Катерина) РАда знакомству! Со мной можно на ты.
  • Город: Краснодар
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #27 : 11 Ноябрь 2014, 23:28 »
fluffy rabbit, ага) сначала отварить, потом обжарить. Не самое полезное блюдо, конечно  :girl_pardon: Зато вкусно  :girl_blush:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 545
  • Карма: 207
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #28 : 11 Ноябрь 2014, 23:32 »
Бело-рыжая_кошка, спасибо:) А обжариваете просто на масле без добавления чего-либо(специи и т.д)?

Оффлайн Бело-рыжая_кошка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 320
  • Карма: 150
  • Пол: Женский
  • Катерина) РАда знакомству! Со мной можно на ты.
  • Город: Краснодар
Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
« Ответ #29 : 11 Ноябрь 2014, 23:41 »
fluffy rabbit, от настроения зависит) я обычно жарю без специй, а вот сметану обязательно с чем-то смешиваю, так интереснее

Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
 

Пельмени веганские"под чепчиком" в горшочках

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 6
Просмотров: 4037
Последний ответ 20 Май 2015, 13:17
от Larissa
Суп-пюре с красной чечевицей и морковью

Автор Лена ЛебедьРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 3968
Последний ответ 09 Январь 2016, 09:02
от Mila
Гречка с красной чечевицей в горшочке

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 14
Просмотров: 8517
Последний ответ 12 Июль 2015, 12:59
от divchinavesna
Перец, фаршированный чечевицей с рисом

Автор ИрискаРаздел Вторые блюда

Ответов: 22
Просмотров: 10378
Последний ответ 12 Октябрь 2014, 20:26
от Ириска
Суп с нутом, чечевицей и кокосовым молоком

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2561
Последний ответ 03 Февраль 2015, 13:47
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Лесная Сложный вопрос от окружающих. Как ответить?
29 Апрель 2017, 17:16
от Лесная
Лесная А с какими проблемами сталкиваетесь Вы, практикуя вегетарианство?
29 Апрель 2017, 13:38
от Лесная
default_avatar Соевое молоко - делаем сами (веган)
28 Апрель 2017, 13:24
от Галина Грин
default_avatar Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
28 Апрель 2017, 12:37
от люблюпоесть
Екатерина К. Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
27 Апрель 2017, 18:28
от Екатерина К.
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
27 Апрель 2017, 16:47
от etoirinka
Лесная ПОЛНОЕ отсутствие сексуального желания
27 Апрель 2017, 12:46
от Лесная
etoirinka Вегетарианское жилье в Москве - что думаете?
27 Апрель 2017, 08:51
от etoirinka
default_avatar Рулет с грибами и сыром
26 Апрель 2017, 20:26
от АшатаН
default_avatar Вегетарианские вафли в мультипекаре
26 Апрель 2017, 20:19
от АшатаН

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!