Этот салат в семье делается много лет.
Можно есть сразу, а если немного постоит, то будет вкуснее.
Ингредиенты:1 маленький кочан б/к капусты
1 сырая морковь
1 свежий огурец
1 сладкий болгарский перец
укроп
1 ч.ложка сахара
соль по вкусу
растительное масло по вкусу
Приготовление:Нашинковать тоненькой соломкой капусту, помять хорошенько. Натереть на терке сырую морковь, свежий огурец, тонкой соломкой нарезать болгарский перец. Посолить, добавить 1 ч. ложку сахара, укроп. Заправить растительным маслом и хорошенько перемешать.