Сыроедческий салат с шампиньонами и ананасом

Автор Сыроедческий салат с шампиньонами и ананасом  (Прочитано 3365 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 232
  • Пол: Женский

Вкусный сыроедческий салат.
Ингредиенты для салата:
250 г. свежих шампиньонов
150 г. ананаса
1-2 шт. огурца
½ шт. красного репчатого лука (у меня был обычный)
1 морковь
Ингредиенты для соуса:
100 г. сырых очищенных подсолнечных семечек
1 ч. ложка семян горчицы
1зубчик чеснока
1 ч. ложка меда или другого подсластителя
Сок ½ лимона
½ стакана воды
2/3-1 ч. ложка соли
Приготовление салата:
Морковь натереть на средней терке, остальные ингредиенты порезать мелкими кубиками.
Приготовление соуса:
Подсолнечные семечки и семена горчицы перемолоть в муку. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить все остальные ингредиенты для соуса и тщательно перемешать (я все смешивала в блендере). Заправить салат соусом.
Получается примерно 5 порций (по нашим меркам).

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 944
  • Карма: 375
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Светлана, обязательно хочу попробовать, меня немного смущает 250гр шампиньонов. Я кладу штучки 4- 5 в салат. О результате напишу, вот только надо купить ананас
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 232
  • Пол: Женский
Я кладу штучки 4- 5 в салат

Где-то так и выходит. Но все зависит от размера.
Вкусный был салат.

Оффлайн Arina88

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Выглядит так аппетитно! Обязательно попробую!  :girl_yes2:

Сыроедческий салат с шампиньонами и ананасом
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 12628
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7646
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 5639
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 7030
Последний ответ 03 Апрель 2013, 13:31
от seachayka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 5369
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:01
от Juliya
default_avatar Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
Сегодня в 05:50
от АшатаН
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!