Сыроедческий салат с шампиньонами и ананасом

Автор Сыроедческий салат с шампиньонами и ананасом  (Прочитано 4618 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский

Вкусный сыроедческий салат.
Ингредиенты для салата:
250 г. свежих шампиньонов
150 г. ананаса
1-2 шт. огурца
½ шт. красного репчатого лука (у меня был обычный)
1 морковь
Ингредиенты для соуса:
100 г. сырых очищенных подсолнечных семечек
1 ч. ложка семян горчицы
1зубчик чеснока
1 ч. ложка меда или другого подсластителя
Сок ½ лимона
½ стакана воды
2/3-1 ч. ложка соли
Приготовление салата:
Морковь натереть на средней терке, остальные ингредиенты порезать мелкими кубиками.
Приготовление соуса:
Подсолнечные семечки и семена горчицы перемолоть в муку. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить все остальные ингредиенты для соуса и тщательно перемешать (я все смешивала в блендере). Заправить салат соусом.
Получается примерно 5 порций (по нашим меркам).

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1058
  • Карма: 419
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Светлана, обязательно хочу попробовать, меня немного смущает 250гр шампиньонов. Я кладу штучки 4- 5 в салат. О результате напишу, вот только надо купить ананас
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский
Я кладу штучки 4- 5 в салат

Где-то так и выходит. Но все зависит от размера.
Вкусный был салат.

Оффлайн Arina88

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Выглядит так аппетитно! Обязательно попробую!  :girl_yes2:

Сыроедческий салат с шампиньонами и ананасом
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 16534
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 10503
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 8064
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 10319
Последний ответ 30 Март 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7559
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Вареники с сырой картошкой
23 Май 2018, 23:12
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
23 Май 2018, 23:11
от Екатерина К.
default_avatar Запеченная тыква под сыром
23 Май 2018, 21:00
от kellyshane
default_avatar Капустно-рисовые биточки в томатном соусе
23 Май 2018, 20:56
от kellyshane
Наташа Новикова Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
23 Май 2018, 20:32
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Низкий тестостерон
23 Май 2018, 17:50
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
23 Май 2018, 17:32
от Наташа Новикова
default_avatar Веганский майонез на кедровом молоке
23 Май 2018, 00:41
от betterMonica
default_avatar Соус из авокадо
23 Май 2018, 00:39
от betterMonica
default_avatar Арахисовый соус
23 Май 2018, 00:37
от betterMonica

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!