Морковные котлетки с паниром

[Sattva]

Нежные с аппетитной корочкой, ароматные котлетки. Очень быстро готовятся

Ингредиенты
Панир 300гр
Морковь 2шт(крупные)
Мука 1ст.л
Асафетида, кориандр, черная соль, черный перец по 0,5ч.л.
Зелень укроп и петрушка(или любую другую по желанию)
Масло

Приготовление
Масло нагреть на сковороде обжарить специи добавить морковь и пассировать до готовности.
Панир натереть на терке или размять руками. Добавить готовую морковь, зелень, муку и досолить по вкусу. Формировать котлетки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
  :girl_dance:быстро и вкусно!!)

[Зарина]

Очень люблю эти котлетки Готовлю их в основном в экадаши, заменяя муку картофельным крахмалом, а специи сама измельчаю. Получаются очень нежные и вкусные. 

[Sattva]

 :girl_yes2:Дааа мне тоже очень они по вкусу , еще и красивые в придачу, очень люблю красочную пищу))

[Андрей108]

Спасибо за рецепт!
Просто и вкусно, попробовал вместо пшеничной муки положил нутовую, тоже неплохо.

[Лена Лебедь]

Sattva, спасибо за чудесные котлетки. С огромным удовольствием пообедали!

[Sattva]

Спасибо за рецепт!
Просто и вкусно, попробовал вместо пшеничной муки положил нутовую, тоже неплохо.

Андрей, очень рада что пришелся по вкусу этот действительно простой рецепт котлеток)) На здоровье

Sattva, спасибо за чудесные котлетки. С огромным удовольствием пообедали!

Лена, как здорово, что понравились.. С паниром все блюда вкусны

[Mur Rena]

Sattva, а можно в данном рецепте заменить Панир на Адыгейский сыр? вкус не пострадает?!

[Андрей108]

Конечно можно, я пробовал, все получается отлично!

[Sattva]

Mur

Sattva, а можно в данном рецепте заменить Панир на Адыгейский сыр? вкус не пострадает?!

Mur Rena, да конечно можно! Андрей прав), на вкус это не повлияет 
Эти одни из самых любимых нами котлеток - ароматные какие.. И что мне нравится при обжаривали масло не использую, т.к. достаточно того что использовались при пассировке моркови.
Приятного аппетита!)

[Sattva]

Конечно можно, я пробовал, все получается отлично!

Андрей, вы в теме  Благодарю!) Когда дождемся ваших кулинарных опытов?))

[Mur Rena]

Sattva, Андрей108, огромное спасибо за ответ, буду пробовать