Чем заменить рыбу?

[EvgeNia]

Народ, может кто подскажет, как решить мою проблему? Вегетарианцем стала относительно недавно (3 мес назад). От мяса с легкостью отказалась, но вот от рыбы. Временами буквально "клинит". Иногда даже "срываюсь" на рыбу. Но, дело  в том, что я хочу стать полным вегетарианцем. К тому же, если раньше я спокойно ела рыбу, сейчас меня от нее рвет. При чем неважно, что за рыба и как приготовлена. Йодированной соли не могу найти, морскую капусту даже через силу есть не могу. Может, кто-нибудь знает какие-нибудь вкусовые "обманки" для организма? Заранее спасибо

[Mullany]

На сайте есть рецепт "рыбы", приготовленной из адыгейского сыра, завернутого в лист водоросли нори. Очень похоже на рыбу, пахнет вообще точно также. И уха тоже из этих ингридиентов готовится, сама хочу попробовать сделать.
Рыба - такое же живое существо, как и корова, как и курица, поэтому, конечно, Вам надо отказываться от нее, тем более на подсознательном уровне Вы уже сами пришли к этому выводу.

[Зарина]

На сайте есть вег "уха", "рыбные" котлеты и "жареная рыба".

[Rata]

EvgeNia, а искусственно йодированную соль, я бы вам не советовала употреблять, лучше используйте морскую, мы всегда готовим вот на такой

она бывает трех помолов, мы любим среднего помола, есть и мелкого, к тому же она натуральная и сравнительно не дорогая...
морская соль уже содержит йод, ее не надо специально йодировать химическим путем...
вот еще рецепт "пескариков", похож на рецепт "жаренная рыба", но кляр немного другой...
а еще когда мне тоже хочется рыбки, я делаю бутерброд с маслом на масло немного морской соли и листик нори, очень вкусно, будто бутик с соленой рыбкой 
и еще очень спасают вегетарианские ролы 

[EvgeNia]

А что за соль??Вообще такого не видела... Вроде живу в крупном городе...

[EvgeNia]

Спасибо всем за советы. А то я не знаю, как выкрутиться. От мясоедов можно услышать только "без рыбы ты умрешь!". да и постящиеся не пытались заменить чем-то рыбу....

[EvgeNia]

Простите мою неграмотность: а что такое "нори" и где ее купить?

[Диляра]

Нори - это высушенные морские водоросли. Продаются в пластинах. В них заворачивают роллы. Продаются в отделах все для суши.

[Rata]

EvgeNia,  мы эту морскую соль покупаем в обычном продуктовом магазе рядом с домом... думаю вы тоже легко найдете, просто внимание раньше не обращали, в супермаркетах посмотрите, в отделах где соль...

[fluffy rabbit]

 А мне супчик с крапивой(свежей) тоже чем-то напомнил рыбный вкус Только вкусней он получился , чем те, что я когда-то с рыбой пробовала..

[EvgeNia]

Ага,спасибо

[EvgeNia]

Поняла,спасибо. Буду искать

[EvgeNia]

А мне супчик с крапивой(свежей) тоже чем-то напомнил рыбный вкус Только вкусней он получился , чем те, что я когда-то с рыбой пробовала..

Даже не знаю... Честно говоря, мне вкус и запах грибного постного супа больше нравиться, чем обычного. Может, и этот понравиться)))

[Олеся]

а еще когда мне тоже хочется рыбки, я делаю бутерброд с маслом на масло немного морской соли и листик нори, очень вкусно, будто бутик с соленой рыбкой

Спасибо за такой чудный рецепт. Очень понравилось!

[Rata]

Олеся, на здоровье 

[Зарина]

а еще когда мне тоже хочется рыбки, я делаю бутерброд с маслом на масло немного морской соли и листик нори, очень вкусно, будто бутик с соленой рыбкой

Rata, идея  Я попробовала, правда, вкусно  и бутерброд с рыбкой напоминает, а иногда вспоминаю именно о соленой рыбке, хочется, бывает, теперь знаю чем заменить.  Спасибо.

[Rata]

Зарина, на здоровье, рада что понравилось! 
сама мучилась одно время, особенно во время беременности очень рыбки солененькой хотелось, именно вкус ее почувствовать, но от вида и запаха настоящей мертвой рыбы меня воротит... даже сама не помню как решила такой бутерброд попробовать и была приятно удивлена   

[Зарина]

именно вкус ее почувствовать, но от вида и запаха настоящей мертвой рыбы меня воротит

Да, просто вкуса этого иногда хочется. А на мясных и рыбных отделах в супермаркетах меня аж тошнит и как-то физически неприятно, отталкивает, я стараюсь их обходить через другие ряды. Я где-то месяц назад случайно пошла по этому ряду и повернула на секунду голову в сторону прилавка и мой взгляд на мгновенье поймал разделанного кролика с пушистой лапкой - это кошмар, я не могу сейчас описать своих ощущений, меня резко физически что-то "швырануло" в другую сторону, я чуть посетителей не сбила, а потом стала в стороне и еще отходила пару минут от этого зрелища. 

[Тинати]

В  Ростове нори есть в Ашанах, в Окей, Перекрестке, соль морская там же. Так же в Рис-маркете

[EvgeNia]

В  Ростове нори есть в Ашанах, в Окей, Перекрестке, соль морская там же. Так же в Рис-маркете

О,спасибо, Ростовчане!!! Как раз те магазины, в которых я никогда не бываю. Теперь точно пора выбраться. Спасибо вам