Кюкю

[Гусень]

Очень интересный рецепт, скорей бы попробовать! А из панира можно такое чудо сотворить, получится?

*похоже, тут основная масс "творительниц рецептов" - мамы в декрете)) мы тоже с малышом дома сидим, недавно годик исполнился, только начинаю надолго выбираться на кухню

[Зарина]

Готовила в сковороде, что-то он у меня практически не схватился, но получился очень вкусный  . Попробую в следующий раз чуть больше муки положить, у меня, наверное, сыра было больше, чем по рецепту. В любом случае, очень вкусно, буду еще готовить.  И уже задумываюсь о приобретении мультиварки, читаю здесь рецепты, отзывы и понимаю, что это прекрасная помощница на кухне. У меня только одна загвостка - это ограниченное количество места на кухне и не малое количество техники, буду что-то думать, делать какую-то перепланировку. Уже очень хочу мультиварку. 
Леночка, спасибо за рецепт! 

[Sattva]

Очень интересный рецепт, скорей бы попробовать! А из панира можно такое чудо сотворить, получится?

*похоже, тут основная масс "творительниц рецептов" - мамы в декрете)) мы тоже с малышом дома сидим, недавно годик исполнился, только начинаю надолго выбираться на кухню

Да уж))) Компания замечательная Добро пожаловать

[Нусечка]

Какой прекрасный рецепт!!!! Жаль уже вечером его увидела, но завтра срочно покупаю необходимое и выходные буду себя баловать!!! Спасибо огромное за рецептик!!!!

[Зарина]

Очень-очень вкусно. Т.к. он у меня не получился таким цельным омлетиком, я его на хлебушек домашний намазываю и наслаждаюсь 

[Лена Лебедь]

Зарина, интересно почему получился жидким?  Сейчас даже зелень у меня вся заморозка, но 3 ложек муки хватает. Делала уже много раз, сначала клала все "на глаз", а потом, чтобы выложить рецепт, взвесила все продукты - всегда получается структура именно "омлетовая", можно аккуратно лопаточкой разделить и подавать.

я его на хлебушек домашний намазываю и наслаждаюсь  

Зариночка, ты точно "родственная душа" - тоже обожаю такое, могу хоть каждый день есть!
А насчет мультиварки - штука действительно чудесная, я тоже думала, что с моим количеством техники и многофункциональной духовкой, она не нужна, а ,оказывается, очень упрощает приготовление, все каши теперь в ней. А тушит овощи - пальчики оближешь! Так что, Зарин, зачем перепланировки, надо срочно желать новую просторную кухню! 

[Зарина]

Так что, Зарин, зачем перепланировки, надо срочно желать новую просторную кухню! 

Лена, точно! Спасибо! Не о том я думала. Да, большую кухню в своем доме! 

[Диляра]

Лена, дочке Асель 3,5 года. Тут вам про книгу говорили присоединяюсь. Я бы вообще не отказалась от всех рецептов с сайта в напечатанном виде. Переписывать прям времени нет. А так хочется все рецепты под рукой иметь. Вот в деревню поеду скоро на 2 недели и что буду делать без вас не представляю

[Лена Лебедь]

дочке Асель 3,5 года.

Диляра, надо же, и возраст наших деток одинаковый - почти группа детсадовская   
Конечно, если уж разговор о книге, то только всех вместе!!! 

[Тоже Анна]

Сегодня и я приготовила это чудное блюдо. Мультиварки не имею, поэтому, недолго думая, готовила на сковороде. Долго ждала, пока подрумянится низ, потом немного остудила и попыталась снять со сковородки. Да не тут-то было: изделие прилипло намертво. Попыталась порезать прямо на сковороде - тоже не вышло, жидковатое, что ли. В общем, я свою долю съела прямо со сковородки. Оказалось, что, пока краешки подрумянивались, середина запеканки пригорела. Но ничего - вкусное и оригинальное блюдо. Муж пришёл - свою часть смог отодрать и положить в тарелку. Очень был удивлён этим блюдом, но съел. Значит, надо понимать, что вкусно. Просто, наверное, муки всё-таки маловато... Буду пробовать ещё, спасибо!

[Лена Лебедь]

Тоже Анна, надо же, видимо с этим блюдом надо наловчиться.  У меня прямо съезжает со сковороды на тарелку легко, но сковорода с суперпокрытием, на ней без масла готовить можно, а если добавить чуть масла, то оладушки или биточки как на катке катаются  А вот из мультиварки когда переворачиваешь, отлет может повредиться, потому что там чаша высокая. Может быть, тогда в духовке попробовать? потому что больше муки тоже нежелательно

[Зарина]

сковорода с суперпокрытием,

Леночка, поделись, пожалуйста, что за сковорода и какое покрытие. У меня керамическое покрытия и сковорода английского производства (если конечно правду пишут на этикетке , но брала в специализированном магазине), никогда на неё не жаловалась, а вот кюкю тоже пристал, практически мгновенно. Было всё как и у Анны, перевернуть не смогла, ложкой выкладывала, и на хлеб намазывала 

[Тоже Анна]

А у меня сковорода чугунная, но она уже давно пропиталась маслом и тоже имеет антипригарные свойства, но вот поди ж ты - пригорело. В следующий раз в духовке попробую.

[Sattva]

Очень вкусно!!!)  Еще помидорчик добавила, здорово)) Делала на сковороде и все получилось отлично отстало   У меня тефаль - очень ей довольна Никогда ничего не пристает.

[Зарина]

Я свою Тефаль выбросила, после того как узнала о вреде и запрете тефлона. Интересно, какое покрытие они сейчас используют, даже не интересовалась, с тех пор я их посуду предпочитала не покупать.