Слойки с яблоками и сыром

Автор Слойки с яблоками и сыром  (Прочитано 4989 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 373
  • Карма: 195
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Слойки с яблоками и сыром
« : 08 Апрель 2014, 12:23 »


В этом рецепте интересна начинка. Тесто может быть любым – слоеным, творожным, на сметане, дрожжевое. Также можно приготовить и слойки, и открытый пирог – получается одинаково вкусно и необычно!

Состав:

Тесто (у меня слоеное домашнее) – 0,5 кг
Яблоки кисло-сладкие
Сыр твердый сливочный
Сахар
Тмин (по желанию)

Приготовление:

1. В данном варианте слоек брала тесто по рецепту из «Бабушкиного пирога со свеклой и клюквой»
vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pirog-s-klyukvoj.html

Яблоки нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.

2. Тесто нарезать брусочками.



Раскатать в одном направлении.



На половине кусочка сделать сеточку.



Положить начинку: яблоки посыпать сахаром, а сверху  присыпать сыром.




Для любителей интересных вкусов яблоки присыпать тмином (в нашей семье такой любитель – я одна, поэтому с тмином делаю 1-2 слойки).



Сформировать слойку.



3. Слойки выложить на сухой противень (или на бумагу для выпечки), смазать молоком и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин.



Слойки с яблоками и сыром готовы!




Приятного аппетита!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Andrey

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
  • Травоядный Капиталист
  • Город: Хайнувка
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #1 : 08 Апрель 2014, 12:53 »
Возвращение мастера выпечек :smile:
Отдохни и живи творчески!

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 373
  • Карма: 195
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #2 : 08 Апрель 2014, 12:56 »
Andrey, СПАСИБО!!!  :MG_234: Да, приболели немного с ребенком - весна!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Annabella

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 57
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
  • Город: Самара
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #3 : 08 Апрель 2014, 15:37 »
Хочу попробовать, а где такую штучку купить для сеточки?

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #4 : 08 Апрель 2014, 18:23 »
Хочу попробовать, а где такую штучку купить для сеточки?
Дааа... штучка что надо, я даже не видела такое в продаже. Надеюсь автор нам подскажет где можно приобрести  :girl_claping:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #5 : 08 Апрель 2014, 20:45 »
У нас продается в супермаркетах на отделах с посудой и разной утварью для кухни. Поищите там в своих городах или в магазинах посуды поспрашивайте.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #6 : 08 Апрель 2014, 20:52 »
еще было бы здорово, чтобы автор подсказала как эта штучка называется, а то как о ней спрашивать? :girl_pardon:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 373
  • Карма: 195
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #7 : 09 Апрель 2014, 10:54 »
Это ролик для нарезки сеточкой. У нас в городе есть магазины teskoma, там покупаю много чего классного для хозяйства, оч.хорошие штучки!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #8 : 09 Апрель 2014, 11:17 »
Спасибо, Лена! Может кто то подскажет, где в Москве можно такое чудо нужное приобрести, спасибо  :give_rose:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Annabella

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 57
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
  • Город: Самара
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #9 : 09 Апрель 2014, 17:55 »
Спасибо большое! Теперь понятно как это выглядит, буду искать!

Слойки с яблоками и сыром
 

"Деревенский пирог" с сыром и творогом

Автор Ямуна ПрияРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 12
Просмотров: 6013
Последний ответ 29 Март 2015, 08:18
от divchinavesna
Закуска с виноградом и сыром "Лилии"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 1891
Последний ответ 08 Февраль 2015, 11:08
от Larissa
"Котлетки" из цукини с сыром веган и орешками

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 2071
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:06
от Larissa
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт

Автор YoderaРаздел Домашний хлеб, булочки, лепешки

Ответов: 53
Просмотров: 20620
Последний ответ 16 Декабрь 2014, 20:29
от Yodera
Ленивые пельмени с картофелем и сыром в овощном соусе

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 27
Просмотров: 12136
Последний ответ 05 Февраль 2015, 06:29
от Лена Лебедь

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
I_am_Anna Перцы по-средиземноморски
19 Январь 2017, 08:29
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!