Не забудьте поделиться фото своего новогоднего стола здесь: Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Слойки с яблоками и сыром

Автор Слойки с яблоками и сыром  (Прочитано 6344 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 196
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Слойки с яблоками и сыром
« : 08 Апрель 2014, 12:23 »


В этом рецепте интересна начинка. Тесто может быть любым – слоеным, творожным, на сметане, дрожжевое. Также можно приготовить и слойки, и открытый пирог – получается одинаково вкусно и необычно!

Состав:

Тесто (у меня слоеное домашнее) – 0,5 кг
Яблоки кисло-сладкие
Сыр твердый сливочный
Сахар
Тмин (по желанию)

Приготовление:

1. В данном варианте слоек брала тесто по рецепту из «Бабушкиного пирога со свеклой и клюквой»
vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pirog-s-klyukvoj.html

Яблоки нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.

2. Тесто нарезать брусочками.



Раскатать в одном направлении.



На половине кусочка сделать сеточку.



Положить начинку: яблоки посыпать сахаром, а сверху  присыпать сыром.




Для любителей интересных вкусов яблоки присыпать тмином (в нашей семье такой любитель – я одна, поэтому с тмином делаю 1-2 слойки).



Сформировать слойку.



3. Слойки выложить на сухой противень (или на бумагу для выпечки), смазать молоком и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин.



Слойки с яблоками и сыром готовы!




Приятного аппетита!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Andrey

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
  • Травоядный Капиталист
  • Город: Хайнувка
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #1 : 08 Апрель 2014, 12:53 »
Возвращение мастера выпечек :smile:
Отдохни и живи творчески!

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 196
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #2 : 08 Апрель 2014, 12:56 »
Andrey, СПАСИБО!!!  :MG_234: Да, приболели немного с ребенком - весна!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Annabella

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 67
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Самара
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #3 : 08 Апрель 2014, 15:37 »
Хочу попробовать, а где такую штучку купить для сеточки?

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 652
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #4 : 08 Апрель 2014, 18:23 »
Хочу попробовать, а где такую штучку купить для сеточки?
Дааа... штучка что надо, я даже не видела такое в продаже. Надеюсь автор нам подскажет где можно приобрести  :girl_claping:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #5 : 08 Апрель 2014, 20:45 »
У нас продается в супермаркетах на отделах с посудой и разной утварью для кухни. Поищите там в своих городах или в магазинах посуды поспрашивайте.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1583
  • Карма: 315
  • Пол: Женский
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #6 : 08 Апрель 2014, 20:52 »
еще было бы здорово, чтобы автор подсказала как эта штучка называется, а то как о ней спрашивать? :girl_pardon:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 196
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #7 : 09 Апрель 2014, 10:54 »
Это ролик для нарезки сеточкой. У нас в городе есть магазины teskoma, там покупаю много чего классного для хозяйства, оч.хорошие штучки!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 652
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #8 : 09 Апрель 2014, 11:17 »
Спасибо, Лена! Может кто то подскажет, где в Москве можно такое чудо нужное приобрести, спасибо  :give_rose:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Annabella

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 67
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Самара
Слойки с яблоками и сыром
« Ответ #9 : 09 Апрель 2014, 17:55 »
Спасибо большое! Теперь понятно как это выглядит, буду искать!

Слойки с яблоками и сыром
 

"Деревенский пирог" с сыром и творогом

Автор Ямуна ПрияРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 12
Просмотров: 9114
Последний ответ 29 Март 2015, 08:18
от divchinavesna
Закуска с виноградом и сыром "Лилии"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 3995
Последний ответ 08 Февраль 2015, 11:08
от Larissa
"Котлетки" из цукини с сыром веган и орешками

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 4741
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:06
от Larissa
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт

Автор YoderaРаздел Домашний хлеб, булочки, лепешки

Ответов: 66
Просмотров: 31866
Последний ответ 27 Ноябрь 2017, 22:08
от Juliya
Ленивые пельмени с картофелем и сыром в овощном соусе

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 27
Просмотров: 17509
Последний ответ 05 Февраль 2015, 06:29
от Лена Лебедь

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

natatatalomo Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
Сегодня в 16:42
от natatatalomo
natatatalomo Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
Сегодня в 16:24
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
14 Январь 2018, 13:19
от Ольга_Ялта
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
13 Январь 2018, 19:51
от Екатерина К.
default_avatar Вегетарианские "Пескарики"
12 Январь 2018, 10:42
от Олеся-Волошка
Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
10 Январь 2018, 20:08
от Екатерина К.
Екатерина К. Диарея сразу после еды
07 Январь 2018, 23:43
от Екатерина К.
Екатерина К. ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
07 Январь 2018, 13:57
от Екатерина К.
Sattva Чайный напиток "Ароматный"
05 Январь 2018, 16:58
от Sattva
Екатерина К. Муж перешёл на вегетарианство и ест каждый день одно и тоже ! Подскажите плз!!!
04 Январь 2018, 09:43
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!