Манник с яблоками

Автор Манник с яблоками  (Прочитано 10171 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 196
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Манник с яблоками
« : 02 Апрель 2014, 04:42 »


Этот манник получается замечательный – ароматный, сдобный, нежный. Вместо яблок можно использовать груши, персики. Или к яблокам добавить кусочки апельсина. На этот раз у меня были яблоки с ревенем. Очень душевно!

По мотивам рецепта шарлотка с яблоками.

Состав:
Стакан большой 320 мл
Форма 20х 30 см

Кефир (простокваша) – чуть более 1 ст
Манка – 1 ст
Мука – 1 ст
Сахар – 1/3 – ½ ст (по вкусу)
Масло сливочное (растопить) – 100 г
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч.л. или сода 1 ч.л.
Яблоки – 2-4 шт

Приготовление:

1. Манку залить кефиром, дать разбухнуть 20 – 30 минут.

2. Муку просеять с разрыхлителем и солью. В подготовленную манку положить растопленное масло, сахар, перемешать, затем добавить муку. Тесто будет  густоватое.

3. Форму смазать маслом, положить нарезанные дольками яблоки. На них выложить тесто. Можно наоборот, яблоки положить сверху, слегка притапливая в тесто. Кому как больше нравится.





4. Поставить в разогретую до 180 – 190 градусов духовку на 20- 25 минут. Готовность определить спичкой.



При желании готовый пирог посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Диляра

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 73
  • Карма: 25
  • Пол: Женский
  • Город: Казань
Манник с яблоками
« Ответ #1 : 03 Апрель 2014, 13:01 »
Испекла сегодня манник по этому рецепту :girl_claping:замечательно получился. Просто сказка! Я сделала с яблоками и кусочками апельсина. Как всегда все вкусно по вашим рецептам :girl_claping:

Огромное спасибо,Елена! :MG_234:

Оффлайн IrinaS

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 21
  • Карма: 10
  • Пол: Женский
  • Город: Родной город Рига
Манник с яблоками
« Ответ #2 : 07 Апрель 2014, 05:18 »
Спасибо, Лена, за рецепт :MG_234:Сегодня испекла с яблоками, так манник вкуснее :nyam2:

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 196
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Манник с яблоками
« Ответ #3 : 08 Апрель 2014, 12:03 »
Диляра, спасибо :MG_234:, какие у вас пироги красавцы получаются! :girl_claping:
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Лена ЛебедьАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 196
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Манник с яблоками
« Ответ #4 : 08 Апрель 2014, 12:05 »
IrinaS, спасибо за комментарий! Это верно, яблоки почти всегда кстати!  :girl_blum:
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Манник с яблоками
« Ответ #5 : 04 Октябрь 2014, 11:00 »
Готовила по похожему рецепту, но с 1 кг яблок!!! получилось очень вкусно, правда я добавила 3/4 стакана сахара и мне показалось маловато) и плюс тесто у меня было как густая сметана и я вмешала все яблоки в него :girl_smile:


Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Манник с яблоками
« Ответ #6 : 25 Апрель 2015, 22:01 »
Сегодня сделала, добавила в тесто грецкие орешки, все остальное по рецепту. Яблоки выкладывала на дно формы.  После того как испеклось,  перевернула, яблоки оказались на верху,  присыпала сахарной пудрой с корицей. Итог ооооочень порадовал всех!!! Спасибо за рецепт  :MG_234:



Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн ТатьянаНоркина

  • Гость
  • Сообщений: 1
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Манник с яблоками
« Ответ #7 : 24 Ноябрь 2016, 22:39 »
 :yahoo: превосходный рецепт! Мой любимый! В тесто добавляю кокосовую стружку - получается нежнее нежного)




Манник с яблоками
 

Шоколадный манник (веганский)

Автор Я СветланаРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 6
Просмотров: 14126
Последний ответ 01 Январь 2015, 16:00
от Ярослава
Хрустящий пирог с яблоками и орехами

Автор Лена ЛебедьРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 3
Просмотров: 9101
Последний ответ 21 Июль 2014, 15:44
от Yodera
Оладушки из цельнозерновой муки с яблоками

Автор NatulyaРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 12
Просмотров: 5959
Последний ответ 15 Апрель 2015, 09:59
от Natulya
Овсяная кашка с печеными яблоками

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2609
Последний ответ 29 Апрель 2015, 21:40
от divchinavesna
Закусочный манник

Автор Я СветланаРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 7
Просмотров: 6348
Последний ответ 29 Март 2015, 07:48
от divchinavesna

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Вопрос насчет суп-кубиков и прочего
Сегодня в 08:22
от betterMonica
default_avatar Переход на вегетарианство с хроническими заболеваниями ЖКТ
Сегодня в 08:20
от betterMonica
Ольга_Ялта Про мед, веганство и овечью шерсть
19 Август 2018, 23:08
от Ольга_Ялта
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
19 Август 2018, 21:12
от Armoreska
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
18 Август 2018, 22:46
от Екатерина К.
default_avatar Фильмы документальные и игровые. Рекомендации, критика, впечатления.
18 Август 2018, 17:08
от Armoreska
default_avatar спам
17 Август 2018, 11:21
от andrecheap
default_avatar 18 лет перешёл на веганство, уже боюсь...
17 Август 2018, 09:59
от betterMonica
default_avatar Вегетарианство/веганство и психическое здоровье
17 Август 2018, 09:55
от betterMonica
Екатерина К. Домашний творог (нежнее крема)
16 Август 2018, 09:23
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!