Блинный торт с заварным кремом

Автор Блинный торт с заварным кремом  (Прочитано 24410 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad

Очень прост и нежен!)  :good:Наверняка многие знакомы с таким видом торта, но не встретив его на форуме решила разместить :girl_pardon:
Блины приготовить по привычному рецепту :viannen_10: для торта понадобится хорошая стопка блинов.
И так, чтобы эта стопка блинов превратилась в торт нужен крем)

Ингредиенты
1,5 ст. Молока
0,5 ст. Сахара
3 ст.л. Рисовой муки (пшеничной)
150 гр.сливочного масла
Ваниль по желанию

Приготовление
Молоко соединить с сахаром, нагреть и постоянно помешивая постепенно добавлять муку. Варить до загустения. Выключить и добавить масло. Затем миксером или блендером интенсивно взбить крем в течении 5 минут.



Получается вот такой белоснежный ароматный заварной крем)

Далее каждый блин укладываем слоями, предварительно каждый смазав кремом и по желанию делать прослойку из ягод или сиропа. У меня был дип из лесных ягод. Оставить на ночь. А на утро отличное дополнение к завтраку! :nyam2:

Блинный торт с заварным кремом:



Оффлайн Лена Лебедь

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 197
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #1 : 21 Марта 2014, 04:36 »
Sattva, спасибо за Ваши рецепты - даже на расстоянии чувствуется, сколько души Вы вкладываете в каждое блюдо! :MG_234: :MG_234: :MG_234:
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #2 : 21 Марта 2014, 09:44 »
 :JC_ThankYou: :girl_in_love: Благодарю, Лена, за чуткость :give_rose: В моих повседневных приготовлениях присутствует не мало ваших творений :girl_yes2: - спасибо!)
Вдохновения вам и весенней гармонии  :MG_234:

Оффлайн Лена Лебедь

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 369
  • Карма: 197
  • Пол: Женский
  • Город: Кемерово
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #3 : 24 Марта 2014, 19:57 »
Sattva, спасибо за доверие к рецептам и за добрые слова!!!  :give_rose:
и Вам наивкуснейших блюд и благодарных едоков, влюбленных в Вас и Ваш талант!!! :MG_234: :MG_234: :MG_234:
У меня нет всего, что я люблю, но я люблю всё, что у меня есть (Л.Толстой)

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #4 : 24 Марта 2014, 20:28 »
Sattva, а нужно каждый блинчик промазывать или как?
 я как-то делала без всяких рецептов, произвольный крем и каждый промазывала, а вы как делаете?  :girl_blush:
Слушай свое сердце...

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #5 : 24 Марта 2014, 21:12 »
Каждый при каждый.. :girl_yes2: Мне нравятся блинные тортики и крема можно самые разнообразные применять - тут дело вкуса :girl_wink: Заварной один из любимых мной :nyam2:(мне еще процесс приготовления очень нравится)

Sattva, спасибо за доверие к рецептам и за добрые слова!!!  :give_rose:
и Вам наивкуснейших блюд и благодарных едоков, влюбленных в Вас и Ваш талант!!! :MG_234: :MG_234: :MG_234:
Лена, взаимно с благодарностью к вам :girl_in_love:! Приятно чувствовать теплоту и искренность :give_rose:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #6 : 13 Сентября 2014, 18:03 »
А что такое дип из лесных ягод? Блинчики сильно впитывают в себя крем?

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #7 : 18 Марта 2015, 22:29 »
Дип это соус. Похож на джем, но менее густой. Торт получается нежным. Пропитываются хорошо, но не раскисают, думаю, зависит от самих блинов. Мое предпочтение тонкие, кружевные, не жирные блины. Можно еще ягод положить между слоями или консервированные фрукты.))

Оффлайн велимира

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 126
  • Карма: 39
  • Пол: Женский
  • Город: милан
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #8 : 07 Августа 2015, 17:28 »
Пекла тортик сыну на д.р., получился вкууусный, сытный очень! Жаль фото не сделала. А какими кремами можно его промазать кроме заварного?

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #9 : 08 Августа 2015, 03:09 »
велимира, я влезу  :girl_blush: готовила такой тортик с кремом - домашние сливки + мед + ваниль - очень вкусно  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн велимира

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 126
  • Карма: 39
  • Пол: Женский
  • Город: милан
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #10 : 08 Августа 2015, 09:35 »
Ой, Рата, какая вкусная идея! Руки зачесались приготовить и с таким кремом.

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #11 : 08 Августа 2015, 10:06 »
Пекла тортик сыну на д.р., получился вкууусный, сытный очень! Жаль фото не сделала. А какими кремами можно его промазать кроме заварного?
:girl_claping: :MG_234: Велимира, очень рада!))
Присоединяюсь к Rata, вкусно)) А еще с вареной сгущенкой или сырным кремом типа маскарпоне. А еще можно взбить густую сметану и плотный слой свежих ягод :good:

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #12 : 09 Августа 2015, 01:38 »
велимира, на здоровье!  :girl_wink:
Sattva, какие вы вкусные идем кремиков предложили!  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн велимира

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 126
  • Карма: 39
  • Пол: Женский
  • Город: милан
Блинный торт с заварным кремом
« Ответ #13 : 09 Августа 2015, 15:25 »
Рата, Саттва, какие у вас вкусные крема, сама ни за что бы не догадалась, благодарю!

Блинный торт с заварным кремом
 

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Tanya NikiРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 17
Просмотров: 44884
Последний ответ 25 Октября 2014, 13:35
от Clair88
Торт "Холм Говардхан" (русский "Муравейник")

Автор ЛадаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 23
Просмотров: 59914
Последний ответ 04 Января 2016, 11:03
от Larissa
Торт "Прага" без яиц

Автор Ямуна ПрияРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 39
Просмотров: 86038
Последний ответ 16 Января 2016, 23:17
от Екатерина К.
Торт "Вишневый сад"

Автор Olga 108Раздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 9976
Последний ответ 04 Июня 2013, 15:19
от Olga 108
Торт "Финиковый"

Автор ЗемфираРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 8
Просмотров: 36887
Последний ответ 15 Ноября 2016, 13:52
от dimasti

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте