похоже у вас проблема с температурой, и вы интуитивно исправили ошибку разогрев всё ешё раз...
как уже говорили наши соратники "не мешайте остывающий агар"
если агар после того как вы его повтпорно разогрели "застыл" то всё с ним нормально, в следующий раз разберитесь с объёмами.
Похожие темы (5)
