Оладьи по-советски

Автор Оладьи по-советски  (Прочитано 4923 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ГеннадийАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 35
  • Карма: 34
  • Пол: Мужской
Оладьи по-советски
« : 19 Март 2014, 22:10 »


Состав:
1 стакан воды,
1 ч. ложка соли,
1 ч. ложка соды,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложки уксусной эссенции (70%-ной),
мука.

Приготовление:
В воду добавить соль, соду, сахар и размешать. Добавить муки столько, чтобы получилась консистенция теста, как обычно делаете для оладьев. В готовое тесто добавить уксусную эссенцию и хорошо размешать. Выпекать на масле.
Эти оладьи хорошо впитывают масло (могут получиться жирноватыми, если будет много масла в сковороде). Делали всегда с эссенцией, если делать с кислотой, то наверное, нужно ее брать больше. Всегда получается так, что тесто после замеса и до выпечки минут 30 стоит (за это время оно увеличивается).

Иногда эти оладьи у нас пекутся (периодически вспоминаем о них).

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Оладьи по-советски
« Ответ #1 : 20 Март 2014, 10:58 »
Как все просто ) И продукты как раз такие, которые всегда есть, наверное, в каждом доме :) Буду пробовать, спасибо!

Оладьи по-советски
 

Оладьи из кабачков и гороховой муки

Автор ГеннадийРаздел Безглютеновая выпечка

Ответов: 5
Просмотров: 7680
Последний ответ 12 Август 2014, 17:04
от Я Светлана
Оладьи из молодой свекольной ботвы

Автор Тоже АннаРаздел Закуски

Ответов: 5
Просмотров: 6006
Последний ответ 29 Май 2014, 12:29
от Лена Лебедь
Пышные оладьи на кефире

Автор ЛюбимаяРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 17
Просмотров: 24351
Последний ответ 22 Май 2015, 16:03
от KEI
Оладьи из кабачков и картофеля

Автор ГеннадийРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 0
Просмотров: 3569
Последний ответ 20 Март 2014, 23:20
от Геннадий
Оладьи с помидорами и зеленью

Автор Я СветланаРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 5
Просмотров: 5507
Последний ответ 06 Сентябрь 2014, 11:46
от Рябинка

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
17 Декабрь 2017, 23:46
от Екатерина К.
Екатерина К. Рулеты "Капустные розы"
17 Декабрь 2017, 23:43
от Екатерина К.
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
17 Декабрь 2017, 21:08
от Екатерина К.
Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
16 Декабрь 2017, 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!