Давайте познакомимся )))))

[Оль]

А я сейтан так и не приготовила, надо собраться с духом и приготовить! Ириска - это вам.  Приятно познакомиться!

[Ямуна Прия]

Беременность, кстати, тоже прошла очень гладко, чувствовала себя просто легко и воздушно, все анализы были в норме, врачам, правда, о своем питании ничего не говорила...

Я тоже ничего не говорила врачам, даже боюсь представить, что бы услышала в ответ... И без этого слов патология, осложнения и т.п. хватает.

Ириска, а сколько сейчас  Вашему малышу?

[Оль]

Я детским врачам не говорю, что я своих детей мясом не кормлю, мне спокойно и им тоже. В саду узнали воспитатели об этом и сделали большие глаза: как же так?

[Анечка]

наш педиатр тоже не в курсе, а в садике попросила, чтоб не заставляли есть мясное
старшая сознательно не ест там котлеты разные
к сожалению им все таки приходится кушать что-то с яйцами, если на завтрак, например, одна запеканка
благо они в сад у меня очень редко ходят)))

[Ириска]

А я сейтан так и не приготовила, надо собраться с духом и приготовить! Ириска - это вам.  Приятно познакомиться!

Мне тоже очень приятно 
Насчет сейтана - я все упрямо ищу варианты, где его можно применить, чтобы мне понравилось. Замешиваю в хлебопечке, поэтому делать его вообще просто выходит - промыла и все. Так вот, может, это я его как-то не так делаю, но по консистенции он мне очень напоминает сало, но никак не мясо или рыбу))) Тушила в томате - вкус хороший, но скользко, в общем не очень... Хорошо пришелся в фаршированном перце, только нужно не порезать, а помолоть отваренный - порезанный опять-таки как сало  А вчера я его поджарила до очень румяной корочки в масле с чуточкой специй - получилось очень вкусно. Больше всего напомнило филе жирной рыбы в кляре. Только специй надо побольше, как в рецепте (я то делала с учетом того, что кормлю).

Беременность, кстати, тоже прошла очень гладко, чувствовала себя просто легко и воздушно, все анализы были в норме, врачам, правда, о своем питании ничего не говорила...

Я тоже ничего не говорила врачам, даже боюсь представить, что бы услышала в ответ... И без этого слов патология, осложнения и т.п. хватает.

Ириска, а сколько сейчас  Вашему малышу?

Малыш еще кроха совсем - 8 декабря родился - месяц и три недельки 

Я детским врачам не говорю, что я своих детей мясом не кормлю, мне спокойно и им тоже. В саду узнали воспитатели об этом и сделали большие глаза: как же так?

Я детским тоже не собираюсь говорить, на мой взгляд, сейчас детская медицина вмешивается в те сферы, в которые пускать не стоит. Почему я должна учиться ухаживать за ребенком у чужой тети, а не у родной мамы?

У моей подруги сыну 3,5 года, он всю жизнь убежденный вегетарианец с первого прикорма - просто вычисляет в еде все мясное-рыбное и отказывается есть, поначалу, когда мама пыталась его обманывать - то вплоть до рвоты. Отстаивает малыш свои вкусы))) И растет здоровеньким, радует родителей. Они уже смирились с такой его "странностью". Причем, интересно: врачи, зная, что это малыш не ест, а не родители не дают, вполне нормально к этому относятся. А вот если бы родители не давали, то другое дело было бы...

[Ольга С.]

Девчата, вы тут пишите о том, что не говорите детским врачам о том, что дети мяса не едят.
Я раньше от врачей слышала, что без мяса, да ещё в Сибири, нельзя прожить и т.д. На что я говорила:"Перед вами пример, что жить можно без мяса и в Сибири". Но такое впечатление, что меня никто и не хотел услышать.
Недавно мы со знакомой были в другом городе, каждая со своим мужем, на своих авто. В машинах жарко, на улице было тепло, около -10. Были равные условия. кроме того, что она во всём натуральном, а я в искусственном. Она иногда не надевала шапку (только в капюшоне) или не застёгивала шубу, выходя из машины. Я тоже выходила не застёгивая свою шубу  и ещё этой зимой не стала носить шапку (капюшон накидываю и то не всегда), хотя живём мы в Сибири и морозы у нас бывают под -50, да ещё и с ветром.
Итог поездки - знакомая две недели проболела, а я даже не чихнула. Вот и разница между вегетарианцем и мясоедом.

[July-miniature]

Я тоже ничего не говорила врачам, даже боюсь представить, что бы услышала в ответ... И без этого слов патология, осложнения и т.п. хватает.

А я, кстати, всегда говорила . В особенности, когда усиленно мне советовали говядину, во время небольшого снижения гемоглобина в конце беременностей. У меня от мяса гемоглобин еще больше падает - специально эксперимент проводила  А когда питаюсь привычной для себя едой - творогом, крупами, овощами, фруктами и т.п - поднимается.

[Оль]

По поводу гемоглобина. Один раз мой младшенький ребенок заболел и врач назначила антибиотики и сказала сдать анализ крови. Я начала давать ему антибиотики и через дней 5 сделали анализ. Гемоглобин был 99. Хотя до этого мы сдавали анализ и был гемоглобин 134. Я конечно перепугалась и спросила у врача, почему такой гемоглобин низкий? Врач сказала, что от антибиотиков и сказала пересдать анализ через две недели, после того, как закончим колоть антибиотики. В это время каждый день кормила ребенка супом с чечевицей или нутом, арахисом. Через две недели пересдаем анализы - гемоглобин 129. Врач сказала в норме. А теперь представьте, что было бы, если бы я сказала врачу, что я не кормлю ребенка мясом? Теперь я знаю, что гемоглобин может понизиться от приема антибиотиков.

[Анюта]

Девочки (и мальчики, если заглянут сюда))! О себе напишу чуть позже, т.к. только сейчас обнаружила эту тему, хотя на сайте уже давно :)
Вы пишите, что не говорите врачам о том, что не едите мясо (и детям не даете). А как это возможно? Например, на приеме у дет.врача меня спрашивают, чем кормлю ребенка. Я перечисляю: каши, овощные пюре, фруктовые пюре, компотики, творожок.... после этого сразу следует вопрос: "А мясо?". Не могу же я врать, что даю мясо! Да еще в присутствии ребенка! (хоть ему только 10 мес, но все же). Или у вас врачи не такие допытливые? :))

[Анечка]

у меня врачи и не спрашивали про мясо, а я сама и не затевала разговор на эту тему

[Оль]

Девочки (и мальчики, если заглянут сюда))! О себе напишу чуть позже, т.к. только сейчас обнаружила эту тему, хотя на сайте уже давно :)
Вы пишите, что не говорите врачам о том, что не едите мясо (и детям не даете). А как это возможно? Например, на приеме у дет.врача меня спрашивают, чем кормлю ребенка. Я перечисляю: каши, овощные пюре, фруктовые пюре, компотики, творожок.... после этого сразу следует вопрос: "А мясо?". Не могу же я врать, что даю мясо! Да еще в присутствии ребенка! (хоть ему только 10 мес, но все же). Или у вас врачи не такие допытливые? :))

Моя врач спрашивала с первым ребенком, точнее я сама у нее спрашивала, т.к. в тот момент ела мясо и кормила ребенка, который его терпеть не мог. Со вторым ребенком моя врач меня уже не спрашивает ничего, т.к. считает, что если с первым ребенком всё в норме, то со вторым тоже всё будет о,к. Но если бы спросила, я бы сказала, что мясо не даю. Они прочли бы мне лекцию на пару с медсестрой, я бы покивала в ответ и ушла, оставшись при своём мнении. 

[Анюта]

Моя врач спрашивала с первым ребенком, точнее я сама у нее спрашивала, т.к. в тот момент ела мясо и кормила ребенка, который его терпеть не мог. Со вторым ребенком моя врач меня уже не спрашивает ничего, т.к. считает, что если с первым ребенком всё в норме, то со вторым тоже всё будет о,к. Но если бы спросила, я бы сказала, что мясо не даю. Они прочли бы мне лекцию на пару с медсестрой, я бы покивала в ответ и ушла, оставшись при своём мнении. 

А меня спрашивала наш ведущий специалист по здоровью (не знаю, как перевести на русский) - я сказала, что мясо не ем и ребенку давать не буду. Тогда она распечатала мне листовку о сбалансированном питании и предложила записать к диетологу. Сегодня звонила, заказывала время, потом отпишусь. Словом, достаточно тактично.
А вот когда были на приеме у врача, я сдуру ляпнула про то, что не едим мясо - хотела, чтобы врач дал советы относительно составления рациона ребенка (это было еще ДО записи к диетологу), со мной была переводчица, но я и сама прекрасно поняла врача: он так категорично заявил, что "ребенок должен получать ПОЛНОЦЕННОЕ питание, что ему ОБЯЗАТЕЛЬНО надо кушать мясо!", да еще переводчица от себя стала убеждать меня в том же самом.... Было досадно от невежества и неделикатности этих людей, но больше даже на саму себя - надо было думать, что и кому говорить... Просто опыта у меня еще мало, и не было уверенности относительно того, что мой малыш получает ВСЕ необходимое ему. Но, разумеется, вступать в споры я не стала - мило поулыбалась, послушала и ушла, также оставшись при своем мнении, и еще больше утвердившись в мысли о несовершенстве современной медицины, если слово "совершенство" вообще может сочетаться с последними двумя... :)

[Оль]

Последнее время, я вообще стараюсь ни с кем не спорить ни по какому поводу, т.к. поняла, что истина в споре не рождается, в споре рождается гнев, зависть и гордыня. Помалкивать и наблюдать намного интереснее чем спорить. 

[Анюта]

Последнее время, я вообще стараюсь ни с кем не спорить ни по какому поводу, т.к. поняла, что истина в споре не рождается, в споре рождается гнев, зависть и гордыня. Помалкивать и наблюдать намного интереснее чем спорить. 

Оль, я согласна: спорить - ни в коем случае, но делиться информацией, на мой взгляд, нужно. Я думаю, что я сама гораздо раньше стала бы вегетарианкой, если бы, например, кто-то из моих друзей в соц.сетях размещали бы какую-то информацию на эту тему... Сейчас я сама так делаю - пишу мысли, интересные цитаты, высказывания, ссылки на сайты, видео.... Это не относится ни к кому КОНКРЕТНО - а лишь для тех, кого "зацепит"... И, знаете!! результаты уже есть! Несколько человек начали интересоваться, задавать вопросы, задумываться, рассуждать. Многих эта тема тронула, что они сами стали что-то искать в интернете. Я удивляюсь сама себе: ведь в Интернете МОРЕ информации на эту тему! Но КАК она раньше проплывала мимо меня? Очень просто: также, как она проплывает мимо других, потому что чтобы ее найти, нужно специально набрать в поисковых системах соответствующие слова. Но чтобы это сделать, нужно, прежде всего, ЗАИНТЕРЕСОВАТЬСЯ этим вопросом. Поэтому, единственное, что мы можем сделать - это помчь людям задуматься, заинтересовать их. По этой причине я не скрываю своего вегетарианства - напротив, стараюсь как можно больше дать информации о том, что в действительности оно собой представляет, т.к. стереотипы в нашем обществе очень сильны: вегетарианцы, по мнению незнающих, питаются травой и морковкой. Я размещаю фотографии своих блюд, пишу рецепты или ссылки на них, сама с радостью отвечаю на любые вопросы, ни на кого не давлю, никого не осуждаю.... понимаю, что у каждого свой путь.  Одна моя знакомая стала веганом после просмотра фильма "Земляне", причем, отстаивает свои позиции довольно жестко, чем смущает и отталкиевает невегетарианцев... Я считаю, что никогда не нужно забывать, что когда-то и МЫ ели мясо и не задумывались о том, о чем задумываемся сейчас. Кстати, фильм "Земляне" я смотрела полтора раза... до сих пор перед глазами страшные жестокие картины.... удивительно, но я смогла досмотреть его до конца (смотрела вместе с мужем-невегетарианцем), хотя абсолютно не могу смотреть фильмы ужасов и подобные жанры... но ЭТОТ фильм смотрела больше даже ради мужа - очень надеялась, что он повлияет на него. Но, если кого-то этот фильм делает веганом, то на другого он не оказывает такого влияния. "Да, жалко, да сострадаю, но от мяса не откажусь". Наверное, всему свое время, я верю в лучшее! :)

[Хельга]

Привет всем) я пока еще только хочу перейти на вегетарианство, думаю ваш замечательный форум мне в этом поможет) тут столько рецептов! спасибо