Давайте познакомимся )))))

[Оль]

Здравствуйте, мальчики  и девочки! У нас появился отличный форум  . Давайте познакомимся . Было бы здорово, если бы здесь мы написали немного о себе:

• Почему вы стали вегетарианцем?
• Сколько времени вы вегетарианец?
• Какие изменения в жизни и в самочувствии вы ощущаете, перейдя на другое питание?
• Ваша семья разделяет ваше питание и что об этом думают окружающие вас люди?

Ну и если можно вашу фоточку

[Оль]

Начну!

Не ем мяса, рыбы и яиц больше года. Чувствую себя превосходно. Вегетарианкой стала из-за пищеварительных проблем. Теперь ничего не беспокоит. Проверяла гемоглобин - всё в норме. Также для себя решила, что если сама своими руками смогу отрубить курице голову, ощипать ее и приготовить, то тогда снова стану есть мясо. Думаю, что это невозможно. К мясу всегда относилась брезгливо, раньше когда готовила всегда портилось настроение, из-за того, что не любила прикасаться к мясу. В конце своих мучений поняла, что мясо разделывать намного приятней в резиновых толстых перчатках. Часто просила мужа порезать мясо. Каждая моя готовка начиналась со слов: "Боже, за что я родилась женщиной? Опять готовить!" Ужасно, да? Так я и мучилась до тех пор пока мне в руки не попала книга "Пропуск в третье тысячелетие" А. Усанина. Я постепенно отказалась от говядины, потом от свинины, потом от рыбы, а потом и от курицы. Надо сказать, что думала, что не смогу отказаться от курицы, пока мне в голову не пришла мысль о том, что если я смогу убить курицу и разделать, тогда я смогу ее и съесть.    Сначала, когда решила отказать от мясного, то очень хотелось съесть что-нибудь запрещенного, особенно, когда была голодная. Потом стала замечать, что, когда я голодная, то больше не думаю о жаренной курице, а думаю о чем-то вегетарианском. Теперь мясо вообще не хочется, даже тогда, когда кругом едят шашлык. Так здорово стало. Мой муж тоже постепенно отказывается от мяса. Дети едят только у бабушки курицу или рыбу. У бабушки они бывают раз в неделю. Выбор предоставлю им потом, когда немного подрастут. Каждый сам должен прийти к этому. Насилия здесь не должно быть. Окружающие люди обо мне ничего уже не думают, т.к. выгляжу я нормально, похудела чуток. Как-то в соцсети я выставила множество фоток вегетарианской еды и после этого знакомые перестали спрашивать: "А что вы едите?". Ну как-то так. 

[Оль]

59 просмотров и никто не хочет знакомиться 

[Анечка]

хотим))) времени нет тут пока отписаться и сфотать себя надо, а то винты с компа с фотоархивом изъяли((( в основном только детские остались
но обещаюсь в ближайшем времени

[Оль]

Да можно и без фоточки, фото потом можно выложить, когда появится. Очень хочется узнать кто и как пришел к вегетарианству. 

[Ольга С.]

Здравствуйте!
Вегетарианский стаж равен примерно 8 годам. В своей жизни иногда отказывалась от мяса или рыбы, иногда постилась. Всегда с уважением относилась к животным.
Но, покупая продукты в магазине, не всегда думаешь что они сделаны из кого-то, поэтому и покупала. Говядину и свинину до вегетарианства много лет ела только в виде колбасы. А потом увидела по ТВ производство курятины... И всё... Объявила, что никакого мяса я больше не ем. Какое-то время ещё рыбу ела (месяца 2). А потом периодически питалась только растительной пищей, иногда употребляла молочные (ограниченный ассортимент продуктов) и яйца. Потом и яйца почти исключила (в гостях торты ем). Самочувствие стало значительно лучше, чем было ранее. Только не похудела, к сожалению. Жалею, что не стала вегетарианкой раньше.
Мой муж от мяса тоже отказался, но ест рыбу (я её не готовлю, покупает готовую иногда).
Знакомый народ сейчас уже привык к нашему питанию (раньше был просто кошмар).
Фотографироваться как-то не очень люблю (потом поищу что-нибудь и выложу).

[Оль]

Ольга С., 8 лет - это впечатляет, спасибо за ваш рассказ. Я познакомилась с девушкой, ей 28 лет. Она вегетарианка с 7 лет и у нее двое детишек. Я подумала, вот человек уже 20 лет мясо не ест и при этом она очень хорошо выглядит, лет на 20. Я очень жалею, что эта информация ко мне раньше не попала. Ну всё что не делается, всё равно всё к лучшему. 

[Ямуна Прия]

Я стала вегетарианкой после прослушивания лекций доктора Торсунова о вреде мяса, а также лекций по Аюрведе, лекций о пользе молока и молочных продуктов. Посмотрела фильм о том, что происходит на мясобойнях, где выращивают животных для массового потребления. В каких условиях находяться животные, как их выращивают, чем кормят. Фильм не для слабонервных. До конца не досмотрела, но и этого хватило. Действительно очень страшный фильм, самое страшное что это правда, на самом деле так и происходит. Больше не захотелось принимать в этом участия, пусть даже и не прямого.

Чувствую себя нормально, очень даже ))). Легче стало по утрам вставать, улучшилась кожа, стали блестеть  волосы (раньше были ломкие и тусклые), сейчас многие думают, что волосы крашу, но это не так.

 После пары лет вегетарианства родила сыночка, всю беременность проходила легко, анализы сдавала, все было в порядке, не было никаких осложнений. Сейчас сыночку 1 год и 3 месяца. До сих пор кормлю его грудью. По развитию, он даже по некоторым пунктам опережает своих сверстников. Стал ползать в 6 мес., ходить в 9. Сейчас уже старается говорить, очень любит рисовать. По весу и росту у врачей тоже не было претензий, все в норме )))). До этого периода он ничем не болел, не было соплей и температуры.

Мы и сами сейчас стали реже болеть, точнее совсем перестали, не помню когда в последний раз у меня или мужа была температура. Я думаю, что все это благодаря переходу на вегетарианство и более здоровое питание.

Да многие думают, что мы до сих пор питаемся одной морковкой и капусткой, недоедаем (к сожалению такой стереотип сложился о вегетарианцах). Поэтому в гостях нас этим и кормят. Кто приходит к нам в гости, голодными не уходят. Один даже так и сказал: «Да вы никакие не вегетарианцы, как к вам приходишь, все время так объедаешься!»   

Но все по разному относятся, кто то переубедить до сих пор пытается, кто то внимание не обращает, кто то интересуется. Раньше тоже спорила, пыталась переубедить. Но быть или не быть вегетарианцем – это деле лично каждого. 

Вот, как то так. 

[July-miniature]

Здравствуйте! Я тоже хочу похнакомиться!
Меня зовут Юлия, 27 лет, мама троих деток и счастливая жена прекрасного мужа.
Активно вегетарианствовать начала с 17 лет (уже 10 лет, получается). Мясо не люблю с детства, но его меня есть заставляли, а в 17 лет я с радостью наконец-то отказалась от него. Рыбы вкуса я не знала до 16 лет точно, она мне была неприятна уже на уровне запаха. Потом все же попробовала - не понравилось. А субпродукты, морепродукты - это для меня вообще кошмар, тоже на уровне запаха и внешнего вида, их я не пробовала и не собираюсь. На яйца сильнейшая непереносимость, и не люблю опять же.
Так что я вегетарианка больше по пищевым пристрастиям, хотя момент убийства животных мне тоже претит.

Хочу отметить, что в мои 17 лет родители очень отрицательно восприняли мои перемены в рационе, и я поначалу действительно зверски веганствовала. Ела за весь день горстку орехов и горстку сухофруктов, салатик овощной без масла. Но у меня прошли острые дерматиты, которые меня мучили во все сезоны, кроме летнего. Потом я расширила рацион, включив молочные продукты. Так и питаюсь. И уже давно все привыкли и покупают мне ананасы и овощи-гриль))))
Во время беременностей, кормления тоже питалась подобным обазом, пытаясь максимально разнообразить рацион и обогатить белком. Благополучно родила всех деток, кормила долго - гемоглобин был в норме и у меня и у них.
В нашей семье я единственная вегетарианка. Муж и детки очень любят мясное, я считаю себя не вправе делать выбор за них и пытаться влиять на их вкус. Поэтому для них готовлю все, что они любят.

Приятно познакомиться!

[Оль]

Спасибо за ваши рассказы, приятно познакомиться!   

[Земфира]

Добрый день всем!
А у нас история вегетарианства началась именно с мужа. Примерно 3 года назад он решил попоститься. И это при том, что он очень любил мясо, я готовила мясные блюда КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!!! Если же случалось приготовить какой-нибудь вегетарианский овощной супчик - недовольно морщился, ел без особого аппетита. И вдруг ТАКОЕ! А главное - ему понравилось. С тех пор мы начали интересоваться вегератианством: слушали лекции Торсунова и др., я осваивала ведическую кулинарию. Вегетарианим всей семьей, включая маленьких детишек ( старшему 4,5, маленькому -  скоро исполнится 3 годика). старший, когда ходил в садик, конечно питался детсадовской невегетарианской едой, а потом мы его перестали водить туда и он сам постепенно перешел на наш рацион. А младший можно сказать так и не попробовал мясной пищи. Пару раз я готовила ему пюре с добавлением мяса, но ему явно не нравилась такая еда. Моя мама первое время была в ужасе, говорила: "Ну ладно сами, детей-то зачем мучаете!" Все время боялась, что они недоедают. А сейчас, вроде бы успокоилась.  Конечно, я и сама первое время немного переживала за детей. Как известно, дети- маленькие привереды: не хочу то, не буду это, часто отказывались есть. Благо с молочными продуктами у нас не было проблем. Любят и творог, и сыр, и сметану, старший любит молочко: раньше мог выпит литр молока за день. Сейчас все сомнения в прошлом, я вижу что мои дети жизнерадостны, активны - а это главный показатель. Конечно в зимний период у нас бывает пониженный гемоглобин, но всегда а пределах нормы (ттт). Даже когда где-нибудь в гостях им предлагают поесть колбаску или курочку, они сами отказываются. Сейчас все друзья и родственники уже привыкли к нашим кулинарным привычкам, никто не отговаривает "бросить это дело", наверное видят, что ничего страшного с нами не произошло, мы не страдаем от истощения, даже наоборот    . Думаю, я на правильном пути. Мы стали счастливее, чего и всем желаю.

[Ямуна Прия]

Начну!

 Я постепенно отказалась от говядины, потом от свинины, потом от рыбы, а потом и от курицы. Надо сказать, что думала, что не смогу отказаться от курицы, пока мне в голову не пришла мысль о том, что если я смогу убить курицу и разделать, тогда я смогу ее и съесть.    Сначала, когда решила отказать от мясного, то очень хотелось съесть что-нибудь запрещенного, особенно, когда была голодная.  

Тоже вот стало интересно, у кого как произошел отказ от мяса, рыбы, яиц?
И как поменялись Ваши вкусовые пристрастия?

Я вот тоже как то с детства не очень мясо то любила (говядину, свинину). В детстве всегда выбирала из тарелки картошку и макароны. Рыбу не ела. Но вот от курицы было тяжело поначалу отказаться, и также когда была сильно голодная замечала, что в принципе не против съесть чего нибудь не то. А также стало хотеться выпечки разной, где присутсвовали яйца, т.к. без них в магазине ничего не купишь. Пришлось осваивать азы куллинарного искусства. Что тоже далось не сразу.

И по поводу вкусов: стала сильной сладкоежкой. И полюбила, такие овощи, к которым раньше было что разве "Бррр, как вы это едите?" Кабачек, тыкву, цв.капусту, броколи, шпинат.  Видимо очистились вкусовые рецепторы,и стало тянуть на более полезную и здоровую пищу.

[Ket]

Здравствуйте! Я отказалась от мяса три года назад, еще через год отказалась от яиц и молочных продуктов, еще через пол-года от рыбы и морепродуктов. Исключение мяса, молочки и яиц прошло как-то само собой, без каких-либо усилий с моей стороны, просто перестала воспринимать это как нечто съедобное. С рыбой было сложнее 
Мой выбор в пользу вегетарианства-веганства произошел по этическим причинам, со здоровьем у меня всегда все было в порядке. Все началось с манифестаций против корриды (я живу в Испании), потом все больше узнавала о том, как живут сельскохозяйственные животные, что происходит на бойнях, в лабораториях, в зоопарках, цирках... Удивляюсь, почему я раньше этого не понимала, ведь это все так очевидно! Животные не созданы для нашего пользования, они наши соседи по планете и имеют такое же право на жизнь и свободу, как и люди.
Когда родители узнали о моем решении, мама поначалу беспокоилась немного, но не настаивала, а теперь привыкла :) С мужем сложнее, он заядлый мясоед, но т.к. всю неделю обедает вне дома, я готовлю только для себя. А в выходные я готовлю тоже что-нибудь веганское на двоих, а он, если хочет, порежет для себя сыр или колбасу, или яйцо добавит  Вот так и справляемся. Первое время мы с ним часто спорили, пытаясь доказать, кто прав, но поняли, что никто не изменит своего мнения и теперь обходим эту тему.
Друзья тоже по-разному относятся, некоторые задают идиотские вопросы, прикалываются, я не обращаю внимания, а отвечаю: если тебе действительно интересно, погугли, в инете есть очень много информации о веганизме.
Сложно бывает, когда приходится есть в ресторанах (во время путешествий). Я заранее ищу вегетарианские рестораны по интернету, но не везде они есть. Вот тогда приходится объяснять, что рыба - это не овощ, молоко и яйца - продукты животного происхождения...
Чтобы не смотрели странно и не приставали с вопросами: "А сыр ты ешь? А омлет подойдет", я говорю, что у меня аллергия на животный белок.
Короче, не всегда легко быть веганом в нашем мире 

[Оль]

О, Кет, вы меня удивили, не думала, что здесь и веганы есть. Я до веганства ещё не доросла.Хотя очень хочется и от молока отказаться, т.к. молоко в нашем мире тоже достается нам ужасным способом, жалко и коров и телят. Я порой пью молоко и думаю, а где интересно тот теленок, чьё молоко я пью? Ведь как известно, теленка сразу забирают от матери и кормят искусственно. Ну и про забой телят я тоже наслышана.  Это просто ужасно! Я по хорошему вам завидую! Вы молодец!  А сколько вы веганите? По поводу кафешек - это да, вегану сложнее, чем лактовегетарианцу. Хотя недавно ездили в другой город и обедали в кафе. Как-то получилось, что блюда заказали все постные, наелись до отвала. 

[Анечка]

ох, когда уже и я тут отпишусь)))
это будет то еще сочинение, по объему т.е.

[Ket]

Спасибо, Оль, за поддержку    Веганю 1,5 года.
Вот вся эта информация без прикрас из меня и сделала вегана. Нас ведь с детства учили, что все животные нам что-то "дают": коровы - молоко, куры - яйца, свинки - мясо, овечки - шерсть... и жили мы, и живем как в "Матрице" . Я очень рада, что стала веганом, считаю это самым лучшим и верным решением в моей жизни. Я также стараюсь пользоваться только этичной косметикой и бытовой химией, которые не тестировались на животных, хотя это бывает сложно (очень мало информации). И не покупаю изделий из меха и кожи животных, но пока еще остались вещи из "прошлого", их донашиваю 
Оль, если вы задумываетесь о теленке, чье молоко пьете, то я очень рада за вас! Переход от вегетарианства к веганству обычно происходит плавно. Если нужен толчок, советую посмотреть фильм "Земляне", вы, наверное, слышали о нем. Я сама его не смотрела, но знаю людей, которые стали веганами благодаря ему.

[Ямуна Прия]

ох, когда уже и я тут отпишусь)))
это будет то еще сочинение, по объему т.е.

Анечка, мы давно Вас тут ждем!!    Пишите, как время появиться     
 

[Оль]

Если нужен толчок, советую посмотреть фильм "Земляне", вы, наверное, слышали о нем. Я сама его не смотрела, но знаю людей, которые стали веганами благодаря ему.

Спасибо, но не могу фильмы всякие смотреть, не люблю ужасы, стараюсь не расшатывать нервную систему, что бы перейти к веганству нужно собрать много вкусных рецептов. Именно так я стала вегетарианцем, сначала рецепты, потом переход. Так как у меня большая семья и я не могу для каждого готовить отдельно. Поэтому как только соберу достаточное количество рецептов без молочных продуктов, то возможно и перейдём всей семьёй.

Вопрос: кальций. Из каких продуктов вы его  беретё?

[Ямуна Прия]

Я знаю, что кунжут является большим источником кальция. Я хоть и употребляю молочные продукты, но стараюсь добавлять его во многие салаты. А также из него делают кунжутное молоко, тоже для пополнения кальция, но у него вкус специфический.

[Анечка]

Оля, все зеленые овощи и фрукты + зелень - источники кальция

[Ket]

Да, все овощи и фрукты, коровы ведь тоже из растений кальций берут для своего молока.

[Любимая]

Здравствуйте Любимые!

Я стала вегетарианкой, как только прослушала Лалану Орехову на сайте Аудиоведа. Но не просто прослушала... Я начала один ритуал проводить,а для этого надо вегетарианить 3 месяца. Для меня не проблема была отказаться от таких продуктов. Как-то так получилось, что не было зацепок за еду. И в эти три месяца, ко мне пришло ОСОЗНАНИЕ того что такое мясо,рыба и яйца... И как животные страдают...Посмотрела фильм Земляне. Теперь я вегетарианка! И очень рада что мне Бог послал такую информацию и ситуации,которые и натолкнули меня на Правильный образ жизни

Кстати, когда стала вегетарианкой, один раз над холодильником видела радугу! Самую настоящую! Она была маленькой, и висела прямо над холодильником! Это просто божественно видеть такое!

Сейчас естественно, меня никто не поддерживает, ну кроме мужа,он тоже вегетарианец,отказался вместе со мной,во время ритуала.  Все родственники против, но я уже спокойно отношусь к этому... Сострадательно. Я понимаю, что у них нет знания, как не было и у меня.  Каждому своё времядля знаний и истины!

[Оль]

Как здорово, Любимая! Радуга - очень необычно! А родственники ваши скоро привыкнут к этому и будут сами вам предлагать нормальную еду. Над нами сначала смеялись, потом перестали смеяться и предлагают только вегетарианскую еду! А что за ритуал, если не секрет?

[Оль]

Фильм "Земляне" жестокий, не для слабонервных?

[Ямуна Прия]

Видеть радугу, очень хорошая примета! 

Т.к. радуга являеться символом счастья, изобилия и радости. Многие даже при этом загадывают желание!!!