Тыква из духовки с соусом из тофу

Автор Тыква из духовки с соусом из тофу  (Прочитано 2688 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1291
  • Карма: 528
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
    Состав:

    2 кг тыквы
    300 гр. тофу
    8 зубчиков чеснока
    4 лаврушки, перец, 3 веточки розмарина
    соль
    1/2 лимона
    2 щепотки острого перца, 1/2 ч. л. перца
    вода
    можно соевый соус

    Приготовление:

    Тыкву разрезать напополам, очистить от семян.
    Чеснок очистить, тоже разрезать пополам, немного раздавить ножом.
    Натереть цедру, выдавить сок лимона.
    Половинки тыквы посолить, поперчить.
    Положить на срезы чеснок, лавровый лист, полить маслом, посыпать розмарином (целые веточки лучше).
    Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

    Соус: тофу раздавить вилкой (можно предварительно 30 мин замариновать в соевом соусе), добавить сок и цедру лимона, воды (я брала 150 мл), посолить, поперчить, отправить в блендер. Можно добавить еще любимые специи.
    Готово!
    Может этот рецепт кому-нибудь пригодится.
    Сейчас тыкв много, а если еще она без химии, со своего огорода...





    [/list]
    Каждый человек-  гражданин Bселенной

    Тыква из духовки с соусом из тофу
     

    Спаржа с соусом "Холландез"

    Автор LarissaРаздел Вторые блюда

    Ответов: 0
    Просмотров: 7571
    Последний ответ 02 Май 2015, 10:19
    от Larissa
    Салат с йогуртовым соусом "Цезарь"

    Автор LarissaРаздел Салаты

    Ответов: 0
    Просмотров: 5329
    Последний ответ 12 Январь 2015, 14:16
    от Larissa
    Стеклянная лапша с соевыми ростками на овощном "одеяльце"с сладко-кислым соусом

    Автор LarissaРаздел Вторые блюда

    Ответов: 8
    Просмотров: 5707
    Последний ответ 09 Январь 2015, 11:51
    от Larissa
    Салат из свежих огурцов с соусом из йогурта и зелени

    Автор Лена ЛебедьРаздел Салаты

    Ответов: 10
    Просмотров: 18239
    Последний ответ 13 Июнь 2018, 18:29
    от kellyshane
    Сыроедческий салат из листового салата под свекольным соусом

    Автор Я СветланаРаздел Сыроедческие рецепты

    Ответов: 3
    Просмотров: 8339
    Последний ответ 28 Август 2014, 04:15
    от Я Светлана

    Новые сообщения

    Новые рецепты на сайте