Компот с Фейхоа и грушами

[Sattva]

Очень ароматный компот) Особенно когда настоится.

Состав
Фейхоа
Сушеные груши
Сахар
 
Приготовление
Залить горячей водой фрукты, добавить сахар и довести до кипения. Дать настояться..

[Andrey]

Рецептура простая как жизнь солдата

[Sattva]

  даа..) А результат ароматнейший напиток!

[Анечка]

главное, не положить слишком много фейхоа, потому что будет горчить

[Sattva]

Согласна тут важна гармония ингридеентов - вобщем как и всюду в нашей жизни
Благодарю за дополнение)

[Анечка]

да не за что))) это дополнение скорее было для новичков в варке компота из фейхоа
а вы, похоже мастер
я и грушу(особенно дичку) отдельно обожаю, и фейхоа, а соединить их - суперская идея

[fluffy rabbit]

Давно заглядываюсь на рецепт этого напитка - и вот сезон фейхоа начинается. Но у меня вопрос: чем можно заменить грушу? Компот из сушеной груши не люблю . Особенно дички.. Может свежие груши или яблоки попробовать?

[Эпикурейка]

fluffy rabbit, а как насчет ароматнейшей айвы?

[fluffy rabbit]

Эпикурейка, точно! Спасибо!!! И как я про неё забыла!

[Эпикурейка]

fluffy rabbit, спасибо в ответ - я тоже попробую компотик, раз вы говорите, что сезон фейхоа открылся 

[Sattva]

Fluffi Rabbit, вы решили по напиткам пройтись?))
Может быть Фейхоа и шиповник? Будет мега иммунный заряд

[Sattva]

Я мечтаю о вареньи из Фейхоа  , но у нас пока еще редкость на рынке, да и цена еще впечатляет.

[fluffy rabbit]

вы решили по напиткам пройтись?))

Совершенно верно:) Записывала интересные и любимые рецепты напитков себе в тетрадку) А то не всегда удобно подглядывать на форум, особенно, когда уже готовишь

У нас тоже пока его не сильно видно. Я просто заранее готовлюсь 
С шиповником тоже хороший вариант, спасибо.

Я мечтаю о вареньи из Фейхоа 

А как вы его делаете? Измельчаете и смешиваете с сахаром?

[Эпикурейка]

А как вы его делаете? Измельчаете и смешиваете с сахаром?

Извините, что влезаю ) В прошлый сезон фейхоа я делала так: пропустила через мясорубку и засыпала сахаром, и все по банкам с завинчивающейся крышкой (просто обдала их кипятком предварительно). И в холодильник. Все отлично хранилось, единственное - открытую банку лучше употребить поскорее, иначе варенье чернеет и легко скисает (

[fluffy rabbit]

Эпикурейка, меня таким как раз и угощали:) Именно в таком виде и произошло моё первое знакомство с этим фруктом)) Теперь буду знать, что хранится такое "варенье" отлично.  А пропорции сахара и фейхоа Вы какие использовали?

[Эпикурейка]

fluffy rabbit, сахар в пропорции к весу очищенных плодов: 1:1

[fluffy rabbit]

Эпикурейка, благодарю

[kellyshane]

Необычный компот для наших широт 

[Sattva]

kellyshane,  приятного аппетита Вкуснейший напиток!))) А фейхоа перетертое с сахаром это ароматнейшее варенье