Где купить здоровую пищу?

[ОльгаХельга]

Искала похожую тему, но не нашла. Очень часто начинающие вегетарианцы мучаются вопросом - где конкретно купить здоровую пищу. Думаю, здесь удобно будет задавать вопросы, где и что купить. Очень удобно будет, если кто напишет адреса конкретных проверенных магазинов (в том числе, и интернет-магазинов).

[ОльгаХельга]

Ну и, собственно, мой вопрос будет первым. Очень во многих рецептах присутствует масло гхи. Читала, что можно "переплавить" из обычного масла самим, но до этого, мне кажется, мне еще далеко. Хотелось бы для начала купить на пробу. Я смотрела в нескольких московских интернет-магазинах, но, увы, не нашла. Интересуюсь, где в Москве или области можно купить.

[Зарина]

Вообще топленое масло гхи делается очень просто. Возможно, в Москве и можно его купить, но у нас я его не встречала, и нигде не видела в интернет-магазинах. Но даже если бы нашла, не стала бы его покупать, дело в том, что технология приготовления гхи отличается от технологии обычного топления масла и вам могут не то продать. А вот если сделаете сама, то уже точно у вас будет то, что надо. 

[gadjendra]

здоровая пища, в моем понимании, это правильно приготовленая пища из экологически чистых продуктов (выращеных без использования гербицидов и др. химикатов), таких купить невозможно, все овощи и фрукты сейчас не чисты. Вижу один вариант - жить на земле и самому выращивать или покупать у соседей.

[Yodera]

ОльгаХельга, я покупаю его в гипермаркете НАШ, Гиагинский молокозавод, респ. Адыгея, качество хорошее, ну и брахмачари на курсах беру. В эту субботу ещё есть несколько мест на курсы, кстати 

[Yodera]

здоровая пища, в моем понимании, это правильно приготовленые продукты из экологически чистых продуктов (выращеных без использования гербицидов и др. химикатов), таких купить невозможно, все овощи и фрукты сейчас не чисты. Вижу один вариант - жить на земле и самому выращивать или покупать у соседей.

Тоже вариант, но не всем доступный, к сожалению

[gadjendra]

доступность определяет выбор, чего тут сожалеть, тогда остается изменить сознание и продолжать травить тело

[Yodera]

доступность определяет выбор, чего тут сожалеть, тогда остается изменить сознание и продолжать травить тело

Дай Бог чтобы я ошибалась, но порой ваши ответы слишком эгоцентрична, почему вы думаете что есть ТОЛЬКО ваш взгляд, а все остальные как бы не имеют место для существования...
Как быть при измененном сознании, если ты живешь одна с ребенком и из родни только кошка? Порой получается пообщаться с преданными, но и эта радость бывает крайне редко... Это пример моей хорошей подруги, которая живет почти в центре Москвы. И скажу я вам она работает с сознанием так, что многим остается лишь завидовать

[Shakti]

ОльгаХельга, гхи не очень сложно приготовить. Мне кажется, Вы больше времени потратите на его поиски (и вероятно так и не найдете), чем на изготовление. Мы как-то делали с моей теткой, все прекрасно получилось, хотя помню, что достаточно много времени затратили. Купите обычного масла, желательно хорошего, не магазинного, если есть возможность, и попробуйте сами сделать. Единственный другой вариант, если у Вас в городе есть магазин именно индийских продуктов, в таком магазине, возможно, гхи можно купить... 

[Shakti]

ОльгаХельга, или вот, кстати, я нашла на сайте.

[ОльгаХельга]

Shakti, спасибо )
Yodera, а в НАШ оно так и будет называться гхи, или искать надпись "топленое масло".
Я так подумала, что куплю себе готовое гхи, а также попробую сама приготовить. Какой вариант больше устроит, так и буду поступать в дальнейшем )

[Yodera]

Оль, так и называется - топленое масло 

[Зарина]

Оль, так и называется - топленое масло 

Дело в том, что топленое масло, которое продается в магазинах, это не гхи. Это можно даже по сроку годности определить. У топленого он определенный ограниченный, а у правильно приготовленного гхи - нет. Чем больше срок, тем лучше и полезнее. Готовьте лучше сами. Жаль, что у Юлии на сайте нет рецепта приготовления, но в интернете полно. Вот один из них.
Гхи - это очищенное масло, практически 100%-й жир (чуть меньше) из масла хорошего качества не менее 80% жирности, а топленое, которое в магазинах продают, просто сливочное перетопленное, и перетопить могут масло не всегда хорошего качества, а как раз то, что уже начало пропадать любой жирности.

[Yodera]

Тогда (это для тех кто из Москвы) вариант покупать у брахмачари на курсах, они сами делают. Я пока его не использовала, купила 2 недели назад, как допользую начатое магазинное, начну уже это.

[gadjendra]

Как быть при измененном сознании, если ты живешь одна с ребенком и из родни только кошка? Порой получается пообщаться с преданными, но и эта радость бывает крайне редко... Это пример моей хорошей подруги, которая живет почти в центре Москвы. И скажу я вам она работает с сознанием так, что многим остается лишь завидовать

заколдованный круг с вашей подругой прямо, и чье сознание ее заставляет жить одной в центре москвы? это риторический вопрос)