Зимний салат с красной капустой и апельсинами

Автор Зимний салат с красной капустой и апельсинами  (Прочитано 6416 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ОльАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Я люблю тебя жизнь!!!!!!!
Зимний салат с красной капустой и апельсинами.



Состав:
•   300 гр. красной капусты;
•   2 небольшие свеклы;
•   2 апельсина;
•   50 гр. грецкий орехов;
•   5 веточек укропа.

Заправка (смешать следующие ингредиенты):

•   сок половины лимона;
•   4 ст.л. оливкового масла;
•   1 ч.л. сахара или 1,5 ч.л. меда;
•   1,5 ч.л. соли.

Приготовление:

Свеклу отварить и очистить. Нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать и помять руками, что бы стала мягче. Грецкие орехи порезать на 4 части. Апельсины очистить и разобрать на дольки. Снять с долек кожуру. Очищенные дольки порезать на 2-3 части. Укроп мелко нарезать. Соединить эти ингредиенты, полить заправкой и перемешать.




Примечание: апельсины необходимо добавлять  в салат перед подачей на стол, в противном случае они окрасятся свеклой и станут красными. :girl_wink:
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Оффлайн Лина

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 26
  • Карма: 6
Я делаю похожий, только с грейпфрутом.  :good:

Зимний салат с красной капустой и апельсинами
 

Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 13293
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 10369
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 12217
Последний ответ 30 Март 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 9449
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья
"Зеленый" салат

Автор СерафимаРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 4033
Последний ответ 31 Декабрь 2013, 11:14
от Серафима

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
26 Ноябрь 2021, 23:40
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Что нам необходимо, чтобы быть здоровыми
23 Ноябрь 2021, 01:49
от Наташа Новикова
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
20 Ноябрь 2021, 23:04
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте