Салат из свеклы и моркови с зеленым горошком

[Лена Лебедь]

Удивительно вкусный салат, несмотря на малое количество простых продуктов. Его можно подать на каждый день, а можно и на праздничный стол.

Состав:

Свекла (крупная) – 1шт
Морковь (крупная) – 2шт
Зеленый горошек (консервированный) – 2/3 банки
Майонез домашний – 250г

Приготовление:

1. Свеклу и морковь запечь в фольге или отварить. Я готовлю в пароварке. Остудить.

2. Овощи почистить и натереть на крупной терке.

3. Приготовить майонез по любимому рецепту.

4. В салатник выложить слой свеклы, сверху – майонез. Затем слой моркови, сверху – майонез. А сверху положить горошек. Можно горошек использовать и свежий(замороженный), предварительно отварив.

Вот и все! Вкусный салат готов.



Приятного аппетита!

[Зарина]

Здорово, как просто! Сейчас и приготовлю!  И ингредиенты все любимые и вкусные 

[Зарина]

Салатик очень вкусный! Так как каждой женщине свойственно все совершенствовать, я добавила два тонких слоя твердого сыра. И к запеченной в духовке картошечке  он был великолепен  Лена, это вам 

[ОльгаХельга]

Очень интересно ) Я думаю попробовать с горошком замороженным (на момент приготовления уже размороженным, разумеется ). Люблю свежий горошек, но его днем с огнем не сыщещь, особенно зимой, поэтому покупаю замороженный, который в каждом супермаркете есть в отделе заморозки

[Sattva]

 :girl_claping:класс!!! Очень люблю свеклу.. И выглядит очень симпатично! Спасибо) попробую))

[Лена Лебедь]

Ольга, Вы приготовили?

на момент приготовления уже размороженным

А то я стала переживать, как это размороженный?  Зеленый горошек же отваривают, не размораживая (в подсоленной воде)

[Диляра]

Очень простой и вкусный салат! Ничего не добавляла. Спасибо большое,Елена

[Лена Лебедь]

Диляра, на здоровье! Очень рада, что Вам понравилось