Чем мне питаться? Целый букет заболеваний

[veles64]

 Здравствуйте друзья! У меня в 2013г удалён был желчный пузырь и левая почка с опухолью. Хронический гастрит с повышенной кислотностью. В августе прошлого года, после приступа острого панкреатита я решил твёрдо стать вегетарианцем.  Вот уже почти год ем только крупы, печёные яблоки, бананы и немного грецких орехов и петрушку из зелени. Скажите чем мне питаться как вегетарианцу если все бобовые мне противопоказаны, укроп и грибы тоже, сырые овощи и фрукты тоже не желательно потреблять и ни острого, ни жареного, ни кислого тоже нельзя?

[Екатерина К.]

veles64, на форуме сейчас нет человека с похожей проблемой, который был бы вегетарианцем. Если у вас есть аккаунт в "ВК", то там есть специалист, который поможет составить диету (за деньги). Его группа называется "ALTERSINN Оздоровительный Центр", автор Евгений Сидаш. Я читала его страницу, много информации для раздумья.