Сельдереевый суп (очень вкусный)!

[Оль]

Сельдереевый суп.    



Состав:
•   8 средних картофелин;
•   стебли сельдерея – 500 гр.;
•   сметана – 150 мл.;
•   сливочное масло – 100 гр.;
•   соль 1 ст.л. с горочкой  и перец;
•   пучок петрушки и укропа;
•   1 ч.л. кориандра (зерна, не молотые);
•   1 ч.л. паприки;
•   лавровый лист – 2 шт;
•   1,8 воды.


Приготовление:
•   Картофель очистить, разделить на 4 части и нарезать тонкими пластинками. Положить в кипящую воду. Сельдерей нарезать колечками и положить в кипящую воду следом за картофелем. Через 10 минут добавить сливочное масло, сметану, соль (по вкусу), черный перец, кориандр, парику и лавровый лист. Снять с огня через 5 минут, заправить зеленью. Суп очень вкусный!!!!!
•   ГОТОВО!!!

Супчик хорош после экадаши и летом в жару. Он легкий и очень вкусный!  

[Ямуна Прия]

Вчера делала супчик по Вашему рецепту. Просто супер! Очень вкусный, ароматный! Спасибо за рецепт ! 

[Оль]

Спасибо, Ямуна прия за отзыв, рада, что понравился.

[Svena]

Очень люблю сельдерей, и этот суп непременно попробую. Спасибо за рецепт.

[Sonya]

И правда, очень вкусный.

[Оль]

Я очень рада, что не обманула ваши ожидания! Спасибо!