Благодарю за информацию. Хотелось бы, конечно, более широкого разбора данного вопроса с учетом последних исследований.
Ведь тема весьма актуальная для каждого, как начинающего, так и для опытного вегана.
Т.е. на случаей, если вдруг что-то пошло не так и на коррекцию питания просто нет времени,
нужно срочно восстанавливать баланс дабы избежать опасных последствий.
Как выявить недостаток и какие анализы сдавать?
Из последних исследований приходиться по новому смотреть на некоторые вещи.
Например на "водоросли", в которых по мнению ученых псевдо-витамин Б12, который не выполняет функции настоящего витамина
и может ввести в заблуждение при сдаче анализов т.к. покажет нормальные показатели.
Еще читал про активную форму этого витамина - метилкобаламин, форумчане советовали ранее покупать именно его.
Из последних исследований говориться что эта форма не полная и должна состоять еще из аденозилкобаламина иначе будет нарушен баланс.
У кого были проблемы с нехваткой B12 поделитесь пожалуйста опытом,
чем Вы спасались?
Какой БАД выбрать и как не ошибиться с выбором, вопрос остается открытым.