Спаржа соевая, тушеная с помидорами в сметане

[Лена Лебедь]

Здравствуйте! Решила попробовать опубликовать первое блюдо, пока очень простое, но тем не менее очень вкусное!

Спаржа соевая, тушеная с помидорами в сметане

Состав:

спаржа соевая фучжу - 150 г (сухой)
помидор - 1 шт
сметана - 4 - 5 ст.л.
масло кукурузное - 2 ст.л.
соль, перец черный

Приготовление:

1. Спаржу залить водой, оставить до разбухания (часа 2). Можно окончательного разбухания не ждать, потому что она будет тушиться.



2. Подготовить продукты. Спаржу  и помидор порезать на кусочки.



3. На сковороде разогреть масло, добавить помидоры, чуть потушить.



4. Добавить спаржу, затем сметану, тушить до готовности. Обычно это минут 10 - 15. Посолить, поперчить. Больше никаких пряностей не добавляю, но если есть желание, можно добавить любимые специи.



Быстро и вкусно, попробуйте!



Приятного аппетита.

[Maldiva]

Ммммм.... как спаржи то захотелось    Если у нас в продаже сейчас она есть завтра попробую  сто лет её не кушала)) Спасибо за рецептик, уверенна что ооочень вкусненько 

[Yodera]

Я только-только увидела этот рецепт, завтра мужа побалую, он любит все что есть в этом рецепте. Спасибо за очередную интересную идею 

[Mur Rena]

Лена, спасибо за рецептик и идею приготовления Фучжу В следующий раз буду экспериментировать со сметанным соусом и специями)))

[Juravskaya]

А мне, видимо, попалась старая фучжу, потому что имеет резкий вкус сои, от которого не получилось избавиться  Мужа даже не стала угощать.
Может быть, на ночь замочить, а не на 3 часа или это неисправимо?

[Лена Лебедь]

Juravskaya, не знаю, такой не попадалось.  Наверное, надо несколько раз воду менять, может быть, попробовать добавить уксус немного , потом смыть его, конечно. Или попробовать подкорректировать вкус соевым соусом.

[Juravskaya]

Наверное, надо несколько раз воду менять, может быть, попробовать добавить уксус немного , потом смыть его, конечно.

Кстати, вариант! Попробую, а то ещё много осталось. Соевый соус добавляла - не помогло.
В защиту рецепта добавлю, что муж сам попробовал, пока я не видела и сказал: "Ммм, орешками пахнет, а что это?". Я-то выбрасывать собралась, а он не разрешил, говорит мол, зачем, сам съем  Золотой он у меня, в общем 
По мне так невыносимый запах сои, надо попробовать от него избавиться по вышеприведенным советам. Рецепт тут явно не причем, я ж пробовала фучжевый салат из магазина - не пахло, даже не подозревала, что это соя, тут дело исключительно в сырье. Буду пробовать и отпишусь.

[Лена Лебедь]

Золотой он у меня, в общем 

Это точно!!! Какие же они распрекрасные наши дорогие 

[Маруся]

Лена, очень вкусно, спасибо!) И мужу и детям  понравилось это блюдо)

[Лена Лебедь]

Маруся, очень рада!  :girl_smile:Спасибо большое за отзыв!

[fluffy rabbit]

Ммм.. это такая вкуснотища! :nyam2:Благодаря этому рецепту я просто влюбилась в спаржу
Готовила на домашней очень вкусной сметане, но так как она очень жирная добавила её меньше. Вкус, наверное, получился немного другой, но мне очень-очень понравилось:) И мама оценила:) А некоторые назвали жвачкой(резинкой), но это не помешало им уплетать салатик по вашему рецепту(тоже со спаржей)
Выражаю вам мою огромную благодарность!

[Лена Лебедь]

fluffy rabbit, Большое спасибо! Очень рада, что получилось вкусно!!!