Квас - что я делаю не так

Автор Квас - что я делаю не так  (Прочитано 13914 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LevontayАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • Город: Масква
Квас - что я делаю не так
« : 26 Июня 2020, 07:12 »
Первый раз пробую делать квас: первым заходом кинул пескоподобные сухие дрожжи 10г., пол-буханки белого хлеба (магазинного), сахара - стакан, и воды (не кипячёной) на четыре литра с лишним. Получилась брага. - Подсластил по вкусу и выпил "с наслаждением". В оставшуюся муляку добавил ржаного сушоного хлеба и сахара, и на второй день (через две ночи на утро) пробую - и обнаруживаю вкус скислости - как у браги. Я ожидаю - что оно должно было перебродить в кувас. - Что я делаю не так?

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1317
  • Карма: 539
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Квас - что я делаю не так
« Ответ #1 : 26 Июня 2020, 10:42 »
Здесь вы найдете рецепт кваса Квас на ржаной закваске
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Квас - что я делаю не так
 

Квас на ржаной закваске

Автор RataРаздел Напитки

Ответов: 42
Просмотров: 60499
Последний ответ 24 Января 2024, 16:37
от Краснова Ольга
Овсяный квас

Автор Я СветланаРаздел Напитки

Ответов: 8
Просмотров: 25699
Последний ответ 15 Мая 2018, 21:09
от natalye
Квас

Автор denisuzРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 13
Просмотров: 6873
Последний ответ 16 Февраля 2015, 18:57
от Juliya

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте