Вкусный капустный салат

Автор Вкусный капустный салат  (Прочитано 5164 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Вкусный капустный салат
« : 22 Января 2014, 16:25 »
Вкусный капустный салат


Состав:

капуста белокочанная - половина вилка
морковь - 1 шт.
яблоки - 3 шт. (симиренко или любой другой сочный и твердый кисло-сладкий сорт)
мандаринки - 6 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
соль и сахар - по вкусу

Приготовление:
Этот салат - самый мой любимый из зимних капустных.
ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте его, он вас покорит)))
Вся моя семья в восторге от него, хотя чрезвычайно прост в приготовлении.
Секрет этого салата в мандариновом соке.

Капусту шинкуем как обычно, подсаливаем и мнем руками. Туда же трем очищенные морковь и яблоки.
Мандаринки разрезаем пополам в горизонтальной плоскости(чтоб все дольки были разрезаны разом) и с помощью вилки выдавливаем сок в салат.
Заправляем салат любимым растительным маслом, солью и парочкой ложек сахара, хорошенько вымешиваем. Готово)

Приятного аппетита!!!

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Вкусный капустный салат
« Ответ #1 : 22 Января 2014, 17:36 »
Анечка, я правильно поняла, только мандариновый сок использовать, мякоть не нужна?

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1978
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Вкусный капустный салат
« Ответ #2 : 22 Января 2014, 18:45 »
Да, рецепт достойный внимания. Сделаю - отпишусь, поделюсь восторгами
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн seachayka

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 40
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
  • Город: Украина, Горловка
Вкусный капустный салат
« Ответ #3 : 23 Января 2014, 13:04 »
А с апельсиновым хуже будет?

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Вкусный капустный салат
« Ответ #4 : 24 Января 2014, 11:52 »
Анечка, спасибо за необычный рецепт!
Капустный салат, действительно, получился очень вкусный!



Оффлайн Эльвира

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 53
  • Карма: 20
Вкусный капустный салат
« Ответ #5 : 24 Января 2014, 17:23 »
Анечка, как вы думаете, можно попробовать приготовить этот салат с пекинской капустой? Или только белокочанная?

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Вкусный капустный салат
« Ответ #6 : 24 Января 2014, 21:13 »
ой, с моей посещаемостью...))) все пропустила
вообщем спасибо за отзывы
Юль, когда я с них давлю сок, мякоть, конечно попадает в салат и это здорово :girl_smile:
с пекинской этот салат не пробовала
девочки, пробуйте разные варианты и нам пишите

Оффлайн Эльвира

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 53
  • Карма: 20
Вкусный капустный салат
« Ответ #7 : 27 Января 2014, 10:46 »
Попробовала с пекинской, очень нежно получилось. Теперь надо попробовать с обычной капустой и решить, какой же вариант вкуснее :smile:

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Вкусный капустный салат
« Ответ #8 : 28 Февраля 2014, 15:19 »
Анечка, какой салат!!! :girl_claping:При изучении рецепта слюноотделение повысилось  :biggrin:
Непременно попробую!))

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Вкусный капустный салат
« Ответ #9 : 28 Февраля 2014, 22:29 »
 :girl_in_love: :girl_in_love: :mail1: :girl_in_love: :LaieA_045: :JC_ThankYou: Анечка, выражаю Вам свой восторг по поводу салата :MG_234: Ну оооочень вкусный)))))))!!!!!!
Правда вместо белокочанной была пекинская и вместо мандаринов были апельсины.., то что творилось с моими вкусовыми рецепторами - не описуемо :dash2:  :biggrin: Буду теперь ждать поступления белокочанной и мандаринов, чтобы отведать оригинал  :nyam2:
Приятных вам кулинарных путешествий!)  :give_rose:

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Вкусный капустный салат
« Ответ #10 : 01 Марта 2014, 00:17 »
благодарю за отзывы
я теперь непременно опробую вариант с пекинской капустой и апельсинами
меня вообще в последнее время очень на апельсины тянет :girl_smile:

Вкусный капустный салат
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 26565
Последний ответ 27 Августа 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 15566
Последний ответ 01 Декабря 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 13628
Последний ответ 21 Декабря 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 15629
Последний ответ 30 Марта 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 11857
Последний ответ 29 Декабря 2012, 12:22
от Наталья

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте