Вкусный капустный салат

[Анечка]

Вкусный капустный салат


Состав:
капуста белокочанная - половина вилка
морковь - 1 шт.
яблоки - 3 шт. (симиренко или любой другой сочный и твердый кисло-сладкий сорт)
мандаринки - 6 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
соль и сахар - по вкусу

Приготовление:
Этот салат - самый мой любимый из зимних капустных.
ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте его, он вас покорит)))
Вся моя семья в восторге от него, хотя чрезвычайно прост в приготовлении.
Секрет этого салата в мандариновом соке.

Капусту шинкуем как обычно, подсаливаем и мнем руками. Туда же трем очищенные морковь и яблоки.
Мандаринки разрезаем пополам в горизонтальной плоскости(чтоб все дольки были разрезаны разом) и с помощью вилки выдавливаем сок в салат.
Заправляем салат любимым растительным маслом, солью и парочкой ложек сахара, хорошенько вымешиваем. Готово)

Приятного аппетита!!!

[Juliya]

Анечка, я правильно поняла, только мандариновый сок использовать, мякоть не нужна?

[Yodera]

Да, рецепт достойный внимания. Сделаю - отпишусь, поделюсь восторгами

[seachayka]

А с апельсиновым хуже будет?

[Juliya]

Анечка, спасибо за необычный рецепт!
Капустный салат, действительно, получился очень вкусный!

[Эльвира]

Анечка, как вы думаете, можно попробовать приготовить этот салат с пекинской капустой? Или только белокочанная?

[Анечка]

ой, с моей посещаемостью...))) все пропустила
вообщем спасибо за отзывы
Юль, когда я с них давлю сок, мякоть, конечно попадает в салат и это здорово
с пекинской этот салат не пробовала
девочки, пробуйте разные варианты и нам пишите

[Эльвира]

Попробовала с пекинской, очень нежно получилось. Теперь надо попробовать с обычной капустой и решить, какой же вариант вкуснее

[Sattva]

Анечка, какой салат!!! :girl_claping:При изучении рецепта слюноотделение повысилось 
Непременно попробую!))

[Sattva]

  Анечка, выражаю Вам свой восторг по поводу салата Ну оооочень вкусный)))))))!!!!!!
Правда вместо белокочанной была пекинская и вместо мандаринов были апельсины.., то что творилось с моими вкусовыми рецепторами - не описуемо   Буду теперь ждать поступления белокочанной и мандаринов, чтобы отведать оригинал 
Приятных вам кулинарных путешествий!) 

[Анечка]

благодарю за отзывы
я теперь непременно опробую вариант с пекинской капустой и апельсинами
меня вообще в последнее время очень на апельсины тянет