Всем привет!
Некоторые российские и зарубежные фирмы производят этичную чёрную икру (безубойным методом "доения" рыбы). В Сети несложно найти эту инфу, видео.
А вопрос такой - только ли чёрную икру производят этичным способом (без уничтожения рыбы)? Или есть и другие примеры?..
Согласно Википедии, кроме чёрной икры бывает ещё:
"получаемая из лососёвых рыб (кета, нерка, чавыча, кижуч, сёмга, горбуша) красная;
получаемая из частиковых (сазан, судак, щука, вобла и др.), к которой также условно относят икру сиговых, тресковых, макроруса, сельдевых рыб."
P. S. Подобный продукт может быть актуальным для оволактовегетарианцев.
Похожие темы (5)
