ФОТОГАЛЕРЕЯ О "Бедных Вегетарианцах Которым Нечего ЕСТЬ"

[Devaki Kumar]

Публикуем Здесь ФОТО вкусняшек, разрушаем МИФ о том что вегетарианцам совсем нечего есть...
(желательна подпись блюд, но без рецептов, это галерея, "цепляем" ссылки на рецепты существующие на нашем сайте/форуме)

[Devaki Kumar]

[Анетта]

Что же вы творите!? Я сейчас слюной захлебнусь 

[Devaki Kumar]

[Mashita]

Ой, как аппетитно! Только ночь же, а я есть хочу. А что это за белые лепешечки?

[Devaki Kumar]

А что это за белые лепешечки?

Это "идли" паровой рисовый хлеб

[Mashita]

Он вкусный? Как его готовят? И еще, такая тонкая штучка, похожая на блинчик, но тонкая как пергамент? 

[Devaki Kumar]

Он вкусный?

У нас на форуме не вкусного не публикуют 

Как его готовят? И еще, такая тонкая штучка, похожая на блинчик, но тонкая как пергамент? 

Так как эта тема создавалась как "ГАЛЕРЕЯ фотографий"    то попрошу все вопросы в лич сообщениях, отвечю всем обязательно!!! 

[Devaki Kumar]

[Devaki Kumar]

[Devaki Kumar]

Кто сказал что вегетарианцу нечего есть?
Вон одной моркови сколько видов !!!

[Devaki Kumar]

[EvgeNia]

Да,так всегда. Мне тоже казалось раньше, что вегетарианцы с голоду помирают и перебиваются с морковки на петрушку. Оказалось, что вегетарианские блюда - самые вкусные на свете))

[Yodera]

EvgeNia, да и я так же думала. Как обычно все проблемы ума от неЗНАНИЯ

[Yodera]

Поднимаю тему - уж больно она хороша, чтобы затеряться на форуме 

[Mur Rena]

Yodera, вот во 2-м сообщении Devaki Kumar  на 1 и пятой картинке есть такие булочки, похожие на наши пончики по виду (не пури, не чапати...)...я их просто в Индии ела, но забыла как они называются и не знаю как найти рецепт теперь? я просто знаю, что вам тоже близка Индия с ее культурой, может быть знаете их название?

[Yodera]

Mur Rena, сожалею, что не могу подсказать... 

[Mur Rena]

Эх, жалко, они такие вкуснючие :((((

[Yodera]

Mur Rena, стоило только поискать и вуаля вот они vegetarianrecept.ru/hleb/puri-zharenye-lepeshki.html... Называются Пури 

[Mur Rena]

Yodera, а мне вот кажется, что это не они:( У тех тесто плотненькое такое, я бы сказала толстенькое, как дрожжевое...а у этих мне кажется полегче, разве нет? я просто не готовила Пури еще ни разу.
Вот во втором сообщении  Devaki Kumar  как раз на первой картинке есть и Пури и Чапати и те, про которые я говорю - они совсем разные!:(

[Juliya]

Mur Rena, те, которые раздутые и пустые внутри - это пури. Тесто готовится только из воды, муки и масла. Жарятся во фритюре.
Если раскатаете потоньше и будете жарить в большом количестве масла, то они будут потоньше и больше раздуются.

[Mur Rena]

Юля, вы хотите сказать, что вот то, что я выделила - это пури? просто мне кажется, что у них тесто тонкое, а у тех, что я выделила плотненькое...как у пончиков...кажется в их состав входил банан!

[Juliya]

Mur Rena, нет, это я неправильно Вас поняла. Пури Вы правильно указали.
А эти пончики, которые Вы пробовали, сладкие были?

[Mur Rena]

А эти пончики, которые Вы пробовали, сладкие были?

да, они были приятно сладкого вкуса) до сих пор ими грежу! но никак не пойму что это? может, это банановые пури?