ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"

Автор ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"  (Прочитано 12494 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Devaki KumarАвтор темы

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
« : 13 Январь 2014, 01:10 »


ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
корж :

- 2,5 стакана грецких орехов
- 4 стол. лож. сливочного масла
- 2 стол. лож. сахара
- 1 стол. лож. сметаны

заварной крем :

- 1 стакан жирных сливок
- 1,5 стакана молока
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 ч. лож. соли
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- ванилин
- 100 г сливочного масла

украшение :

- 2 яблока
- сок лимона

МЕТОД:

1) корж

Духовку разогреть до 180*.
В кухонном комбайне измельчить орехи и смешать с остальными ингредиентами. Массу выложить в круглую форму и утрамбовать.
Запекать минут 15.

2) заварной крем
В кастрюльке смешать сахар, соль и крахмал. Медленно влить молоко, смешанное со сливками. Довести до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь достаточно загустеет, снять с огня. Добавить масло и ванилин. Перемешать и немного остудить.

3) украшение
Яблоки тонко нарезать. Слегка проварить в сахарном сиропе (или просто размягчить в микроволновке в течение нескольких секунд).

Крем вылить на корж и разровнять поверхность.

Ломтики яблок свернуть в виде роз и украсить пирог.

Сбрызнуть соком лимона.

Охладить перед подачей.

 
 
(рецепт с сайта Baking a moment)

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
« Ответ #1 : 13 Январь 2014, 08:02 »
отличный рецепт :good:

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
« Ответ #2 : 21 Январь 2014, 21:51 »
Devaki Kumar, ВЫ ПРОСТО НАХОДКА ДЛЯ ЭТОГО САЙТА.
В который раз я восхищаюсь вашими рецептами
вам за них
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Нусечка

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 107
  • Карма: 29
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
« Ответ #3 : 11 Март 2014, 20:11 »
Очень красиво! Розочки как настоящие!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
« Ответ #4 : 11 Март 2014, 20:39 »
вот это красота! я в восторге!  :good:
Слушай свое сердце...

ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Любителям цитрусовой цедры и бананов посвящается
22 Май 2019, 21:20
от Екатерина К.
IrinaS Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
22 Май 2019, 21:12
от IrinaS
Екатерина К. Пирожные из хлеба
19 Май 2019, 07:23
от Екатерина К.
default_avatar Свежевыжатые соки - делимся рецептами
13 Май 2019, 06:46
от ESamoy1ova
default_avatar Арахисовый соус
12 Май 2019, 10:18
от byronlit
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
12 Май 2019, 01:07
от Armoreska
default_avatar Вишневый кисель
11 Май 2019, 23:07
от Svetlana_P
default_avatar Салат "гранатовый браслет" постный-веганский.
11 Май 2019, 23:07
от Svetlana_P
default_avatar Перекус в самолете
11 Май 2019, 23:06
от Svetlana_P
default_avatar Бросил, узнав, что я вегетарианка
11 Май 2019, 23:06
от Svetlana_P

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!