Консервированные кабачки

Автор Консервированные кабачки  (Прочитано 10724 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн etoirinkaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 336
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Смела
Консервированные кабачки
« : 10 Июль 2019, 13:11 »


Мой самый удачный рецепт консервированных кабачков. Очень их люблю. Надеюсь, и вам придется по вкусу.

Итак нам нужно на 10 литровых банок:
* 4,5 литра воды (или 4,3, смотря как плотно лягут кабачки) + 500 гр сахара + 5 ст. ложек соли. Все это смешиваем, кипятим, чтобы растворились сахар и соль. Добавляем 400 грамм уксуса и выключаем.

В каждую банку кладем:
1. Пару колечек моркови
2. Половину небольшой луковички режем произвольно и тоже в банку.
3. 3 горошины черного перца
4. 1 лавр лист
5. Пару веточек укропа (свежего!! без зонтиков)
6. Пару веточек петрушки
7. 1-2 зубчика чеснока
8. На кончике чайной ложки семян горчицы.
9. Половину помидора (вот прямо обязательно класть хоть самый жухлый, хоть самый магазинный. Поверьте: без него не то совсем!).

Сложили в банку, заливаем маринадом. Далее стерилизуем банки 10 минут. Если пол-литровые возьмете, то 5-7 минут.
Пробуйте)
мимими

Консервированные кабачки
 

Кабачки или огурцы с медом и семечками

Автор divchinavesnaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 3721
Последний ответ 17 Июль 2015, 12:45
от divchinavesna
Кабачки сливочные в мультиварке

Автор Лена ЛебедьРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 4
Просмотров: 19636
Последний ответ 10 Март 2015, 17:13
от fluffy rabbit
Кабачки с сыром в сметане

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 22
Просмотров: 11033
Последний ответ 25 Сентябрь 2015, 10:36
от Тучка
Фаршированные кабачки бочонки

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 11492
Последний ответ 28 Январь 2015, 08:54
от Larissa
Жаренные кабачки 2 рецепта

Автор divchinavesnaРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 4719
Последний ответ 12 Август 2015, 17:17
от divchinavesna

Новые сообщения

Наташа Новикова Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
18 Октябрь 2021, 02:31
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
18 Октябрь 2021, 01:13
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте