Помогите грамотно составить вегетарианский рацион

[Syzen]

Juliya, крупы и бобовые я пробовала готовить, но они пресные получались и я не съедала порцию. Может проблема в том, что еще не научилась готовить  правильно растительную пищу.Вы правы, порции маленькие, большие не съедаю, не лезет просто. Кстати с авокадо - это вариант, салат сделать и получится быстро и вкусно, и главное калорийно. Кстати, посмотрела вашу ссыль на рецепты, там вариантов куча, спасибо.

[Juliya]

Syzen, да, тогда Вам просто нужно научиться вкусно готовить)) И тогда будет наоборот - не сможете вовремя остановиться 

[LoxanneLug]

А у меня вот такой вопрос, по поводу орехов. Ведь и много их тоже не жлательно есть. Но нигда не могу найти...дневная средняя норма, какой должна быть? И еще, кунжутное молоко кто пьёт? Как вам?

[Earthling]

А у меня вот такой вопрос, по поводу орехов. Ведь и много их тоже не жлательно есть. Но нигда не могу найти...дневная средняя норма, какой должна быть? И еще, кунжутное молоко кто пьёт? Как вам?

Норм не существуют, так как все мы немного разные. Орехи лучше замачивать водой. Кунжутное молоко пью редко, обожаю кокосовое домашнее. Кунжут лучше есть черный, так белый - отбеленный и не проростает. Я его смалываю в кофемолке и добавляю в смузи.

[Екатерина К.]

Кунжут лучше есть черный, так белый - отбеленный

.

Я где-то находила, что белый кунжут - это недозрелый, а черный - полностью вызревший. Он более горький. Видимо, по этой причине его и собирают недозрелым, т.к. тогда он не горчит.