Ленивые голубцы

Автор Ленивые голубцы  (Прочитано 15002 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 538
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Ленивые голубцы
« : 14 Декабрь 2012, 19:16 »
Ленивые голубцы
 

Состав
рис - 1,5 стакана
вода - 3 стакана
морковь - 2 шт
капуста - половинка вилка
помидоры или томат(можно заменить томатной пастой) - 1 шт или 2 ст.л. соответственно
соль и специи(имбирь, куркума, кориандр, пажитник)

Приготовление
в глубокой сковородке в масле обжариваем специи, туда же добавляем крупно натертую морковь
затем добавляем нашинкованную капусту, томат и соль, тушим под крышкой на среднем огне
когда капуста почти готова, добавляем воду, доводим до кипения
добавляем рис, перемешиваем
ставим на рассекатель на медленный огонь и готовим еще минут 15-20 под крышкой, не мешая

Приятного аппетита!!!

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Ленивые голубцы
« Ответ #1 : 13 Сентябрь 2013, 17:03 »
Очень вкусно получилось :good:, спасибо за рецепт. Я делала с булгуром, добавила сладкий перчик и свежий базилик :nyam2:

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 538
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Ленивые голубцы
« Ответ #2 : 30 Сентябрь 2013, 09:58 »
на здоровье)))

Оффлайн Marina9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 10
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Николаев
Ленивые голубцы
« Ответ #3 : 02 Октябрь 2013, 01:04 »
Очень вкусно получилось! Съели на одном дыхании :biggrin:

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Ленивые голубцы
« Ответ #4 : 02 Октябрь 2013, 16:21 »
Кааааакой рецепт  :good:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 538
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Ленивые голубцы
« Ответ #5 : 27 Ноябрь 2013, 16:55 »
Кааааакой рецепт 
очень простой :girl_wink:

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
Ленивые голубцы
« Ответ #6 : 11 Март 2014, 22:23 »
спасибо за рецепт! такой простой! давно искала рецепт ленивых голубцов, но все какие-то сложные были  :girl_pardon:
только вот я не поняла рис предварительно нужно варить или сырой туда забрасывать?
Слушай свое сердце...

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Ленивые голубцы
« Ответ #7 : 11 Март 2014, 22:31 »
спасибо за рецепт! такой простой! давно искала рецепт ленивых голубцов, но все какие-то сложные были  :girl_pardon:
только вот я не поняла рис предварительно нужно варить или сырой туда забрасывать?
Я делала по этому рецепту, нужно сырой рис выкладывать, а ещё лучше если предварительно его замочить на 1-2 часа  :girl_wink:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 538
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Ленивые голубцы
« Ответ #8 : 12 Март 2014, 17:56 »
только вот я не поняла рис предварительно нужно варить или сырой туда забрасывать?
сырой)
обычно на дуршлаг его и промываю
можно и без замачивания
добавляем его к капусточке, после этого 10-15 минут под крышкой и готово
рекомендую имбиря 1 ч.л. добавить(если сухой молотый) или немного побольше тертого  свежего

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
Ленивые голубцы
« Ответ #9 : 19 Март 2014, 21:21 »
сегодня готовила эти голубцы, правда кориандр у нас закончился, заменила кумином, еще из специй добавила асафетиду и листья шамбалы, остальные специи по рецепту... и морковку не натерла, а порезала... вот фото



спасибо, Анечка, очень вкусно!  :nyam2: а особенно понравилось накладывать голубцы на блинчик и так кушать  :LaieA_045:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Ленивые голубцы
« Ответ #10 : 19 Март 2014, 22:06 »
Rata, после такого фото аппетит что то разгулялся. Надо дождаться завтра... ой что то планов у меня с приготовлением грамодье, как бы успеть все сделать то  :girl_dance:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
Ленивые голубцы
« Ответ #11 : 19 Март 2014, 22:08 »
Rata, после такого фото аппетит что то разгулялся. Надо дождаться завтра... ой что то планов у меня с приготовлением грамодье, как бы успеть все сделать то  :girl_dance:
Спасибо, Yodera, это точно! я как узнала об этом форуме, теперь не успеваю все готовить, что хочется! столько тут всего вкусного-аппетитного!  :good:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Ленивые голубцы
« Ответ #12 : 19 Март 2014, 22:18 »
Rata, о даааа... в мае будет год как я тут, теперь ЭТО мой любимый форум. На другом была раньше, где мамочки общаются, но там моего вегетарианства не поняли и пошла агрессия, хотя на тот момент я тоже ещё не цветочек была  :girl_dance:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 538
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Ленивые голубцы
« Ответ #13 : 22 Март 2014, 16:23 »
Девочки, и мальчики))) на днях пробовала приготовить другой вариант этого блюда - с гречкой
вышло на отлично
только без фото, некогда было по этажам за фотиком бегать
исправлюсь)
вообщем, рекомендую!!!

Оффлайн Аделина

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 109
  • Карма: 56
  • Пол: Женский
  • вегетариашка- начинашка :)
  • Город: Новороссийск
Ленивые голубцы
« Ответ #14 : 25 Апрель 2014, 20:01 »
Сегодня нестерпимо захотелось голубцов. Но риса не оказалось... :girl_pardon: сделала с пшеном, так как до завтра терпеть не могу  :biggrin: в порыве безумного вдохновения добавила щавель, зелень и свекольной ботвы  :girl_wink:

Получилось интересное блюдо- такое жёлтенькое и весёленькое. :girl_wink:


вот теперь я смело могу говорить, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю животных ;)

Ленивые голубцы
 

Ленивые пельмени с картофелем и сыром в овощном соусе

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 27
Просмотров: 12105
Последний ответ 05 Февраль 2015, 06:29
от Лена Лебедь
Ленивые вареники и сырники 2 в 1

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 20
Просмотров: 11224
Последний ответ 13 Октябрь 2015, 21:15
от Надюшa
Ленивые вареники с капустой

Автор Я СветланаРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2408
Последний ответ 30 Июнь 2015, 11:05
от Я Светлана
Голубцы из савойской капусты с йогуртом (или сметаной)

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 8
Просмотров: 2824
Последний ответ 27 Январь 2016, 11:38
от Larissa
Вегетарианские (веганские, постные) голубцы

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 6
Просмотров: 2744
Последний ответ 12 Июль 2015, 12:55
от divchinavesna

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Сдам койко место в комнате Москва
Сегодня в 18:18
от Сергей_Москва
default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!