Пирожные из хлеба

[Екатерина К.]

Пирожные из хлеба



Этот рецепт я нашла в интернете. От себя ничего в него не добавляла, потому что и так вкусно получается. К тому же просто готовится. Сыну рецепт очень понравился. 

Ингредиенты:
* батон (можно залежавшийся)
* яблочное повидло (или другое густое варенье, которое не потечет). Я использовала домашнее Яблочное повидло
* сливочное масло (лучше комнатной температуры)
* сахар

Приготовление:

Нарезать батоны на ломтики толщиной 1 см. Взять два кусочка. Один из них намазать яблочным повидлом слоем около 5 мм, второй - сливочным маслом. Если оно теплое, мазать легче. Обмакнуть этот кусочек в сахар, чтобы он прилип на масло. Уложить второй ломтик на первый поверх яблочного повидла. Прижать чуть-чуть. И так поступить со всеми нарезанными кусочками батона. Полученные "бутерброды" разрезать в длину на 3 дольки. Поставить их на противень (я не использовала бумагу) и прогреть в духовке 10-12 минут при температуре 200 градусов. Масло и сахар карамелизуются, краешки зарумянятся. Вот и весь десерт! Вкуснее всего пирожные тогда, когда остынут.

Приятного аппетита!

[Ольга Ш]

В моем детстве мы с братом делали похожие бутербродики, намазывая ломтик хлеба маслом и сверху немного густого варенья или повидла домашнего, а когда и просто сахаром. А вот булочки мамины домашние мы резали пополам и также мазали только прикрывая верх. Вкусно было.. 
Тогда ещё не было таких слов как "гамбургер", "бургер", но получается в чем-то похоже мы творили их. 
А теперь выходит, благодаря запеканию, пошел новый уровень бутербродов.   

[Екатерина К.]

Ольга Ш, я в детстве вообще масло не любила. Начала есть только в 25 лет.  Мазали хлеб вареньем.

[Лариса]

В детстве тоже такие бутерброды ела на завтрак перед школой. 

[Екатерина К.]

Лариса, здорово! Вообще этот рецепт, оказывается, еще с 60-х годов существует. Это я нашла в одном из описаний с первоисточника. Как говорится, все новое - хорошо забытое старое. )))