Чем заменить кисломолочные продукты вегану?

Автор Чем заменить кисломолочные продукты вегану?  (Прочитано 19373 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн bakivhАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • Город: Moscow
Добрый день.
Раньше кушал йогурты и вроде как чувствовал пользу для желудка и иммунитета.
А чем заменить кисломолочный йогурт вегану? :(
Поделитесь пожалуйста своим опытом, кто чем заменяет. Спасибо.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Чем заменить кисломолочные продукты?
« Ответ #1 : 11 Января 2019, 08:13 »
bakivh, если Ваша цель получать молочно-кислые бактерии для улучшения пищеварения, то самый простой вариант - ввести в рацион квашенную капусту. Если нужны именно продукты типа сыра, то для этой цели есть тофу. Соус наподобие сметаны тоже можно сделать из растительных ингредиентов. На сайте есть рецепт Постная (веганская) сметана из семечек.

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Чем заменить кисломолочные продукты?
« Ответ #2 : 11 Января 2019, 15:04 »
Добрый день.
Раньше кушал йогурты и вроде как чувствовал пользу для желудка и иммунитета.
А чем заменить кисломолочный йогурт вегану? :(
Поделитесь пожалуйста своим опытом, кто чем заменяет. Спасибо.
есть веганские закваски.погуглите
мимими

Оффлайн bakivhАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • Город: Moscow
Чем заменить кисломолочные продукты?
« Ответ #3 : 12 Января 2019, 02:16 »
Добрый день.
Раньше кушал йогурты и вроде как чувствовал пользу для желудка и иммунитета.
А чем заменить кисломолочный йогурт вегану? :(
Поделитесь пожалуйста своим опытом, кто чем заменяет. Спасибо.
есть веганские закваски.погуглите

А что с этими веганскими заквасками делать?

Оффлайн Ольга_Ялта

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 98
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
  • Город: Ялта
bakivh, я как-то делала на закваске кокосовый йогурт, из кокосового молока в мультиварке, очень похоже получается, особенно с фруктами.  Ну а так ничем не заменяли, не тянет. Для пользы кишечнику квасим капусту без соли.

Чем заменить кисломолочные продукты вегану?
 

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте