Кабачковый торт

Автор Кабачковый торт  (Прочитано 17262 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« : 14 Декабря 2012, 15:23 »
Кабачковый торт



Состав
кабачки - 2 шт
помидоры -2 шт
манка - 100гр
соль по вкусу
сметана + соевый соус для промазки слоев
сыр любой - 100гр
 
Смешиваем тертые кабачки, манку и соль, можно совсем чуточку муки добавить (так легче будет переворачивать блин на сковороде).
Готовую смесь делим визуально в миске на 3-4 части.
Из каждой такой части жарим на сковородке большой блин (на всю сковородку).



Помидорки режем тонкими ломтиками и пассируем на сливочном масле.



Сметану и соевый соус смешиваем и промазываем готовые блины, посыпая сверху тертым сыром.
Можно еще и зелень добавить по желанию.
Получается очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде :good:


 
Приятного аппетита!!!

Оффлайн Лина

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 26
  • Карма: 6
Кабачковый торт
« Ответ #1 : 21 Декабря 2012, 21:35 »
Обожаю кабачки. Ни разу, правда торт не делала из них. Спасибо за идейку.

Оффлайн илона

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
Кабачковый торт
« Ответ #2 : 25 Декабря 2012, 20:33 »
я как то пробовала делать кабачковый торт ,но добавляла я только муку ,а вот с манкой я не делала .Cпасибо за рецепт надо будет попробовать :good: :acute: :smile:

Оффлайн Анюта

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 119
  • Карма: 56
  • Пол: Женский
  • Чтобы поверить в добро, надо начать его делать! :)
Кабачковый торт
« Ответ #3 : 06 Января 2013, 20:42 »
Замечательная идея, спасибо! я в детстве обожала кабачковые оладушки... думаю, вариант с тортиком использую на ближайший праздник :)

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #4 : 19 Февраля 2013, 20:56 »
сегодня вдохновилась картофельной запеканкой и приготовила картофельный тортик по типу кабачкового
получилось очень вкусненько
в следующий раз еще грибов жареных добавлю в прослойку
 

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Кабачковый торт
« Ответ #5 : 06 Августа 2013, 13:27 »
Я тоже очень люблю кабачковый тортик, :nyam2: только между слоями ложу свежий помидорчик, порезанный колечками. Надо будет попробовать и по вашему рецепту. :girl_wink:

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1978
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Кабачковый торт
« Ответ #6 : 06 Августа 2013, 20:24 »
Удивительно, что не видела этот рецепт раньше - просто супер идея!
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн asika

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 28
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
  • Город: Кишинев
Кабачковый торт
« Ответ #7 : 04 Июня 2014, 21:21 »
Это просто чудо-рецепт и божественный тортик! Спасибо огромное

У нас как раз сейчас пошёл сезон кабачков,приготовила вчера и муж просил добавки=)
Такой нежный,аж во рту тает

Добавила ещё в тесто для блинчиков асафетиду. Сыра взяла напополам панир+обычный сыр.
Когда тортик был собран,поставила его в духовку ненадолго,чтоб сыр немного подплавился.
Он и правда вкусный и в теплом и в холодном виде

Оффлайн Я Светлана

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Кабачковый торт
« Ответ #8 : 04 Июня 2014, 21:26 »
У нас как раз сейчас пошёл сезон кабачков

А у нас еще  -5.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #9 : 08 Июня 2014, 23:28 »
А у нас еще  -5.
сочувствую :shok: даже не знаю, как это себе представить... летом... наверно, если только залезть в морозилку)))
откуда вы?
обожаю лето, столько всего свежего и вкусного, организм прям требует всех этих витаминчиков
наконец-то прекратила ГВ и теперь можно восстановиться впрок :yahoo: :yahoo: :yahoo:

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Кабачковый торт
« Ответ #10 : 09 Июня 2014, 22:09 »
Анечка, благодарю за рецепт кабачкового торта!
Наконец-то, приготовила его. Очень понравился всем!



Я тоже обожаю лето. Трудно, конечно, представить себе как люди живут на севере...

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #11 : 10 Июня 2014, 00:38 »
Юльчик, на здоровье!!!
надо и мне приготовить на днях, в этом сезоне пока только оладушками кабачковыми балуемся

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Кабачковый торт
« Ответ #12 : 13 Июня 2014, 15:27 »
Я с отчетиком :smile:
Понравилось всем! Было очень вкусно :nyam2:! Спасибо за такой хороший рецептик!
 
Правда, у меня кабачковый тортик был без сыра и смазывала я его сметанной смешанной с льняным майонезом(просто он у меня в последний раз очень кисленький получился, а когда смешала получилось что надо). Также каждый слой посыпала немного зеленью.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #13 : 13 Июня 2014, 23:40 »
fluffy rabbit, красота!!! :good:
я тоже часто зеленью посыпаю все слои, так как дети не очень любят жевать ее целиком))) а тут лишний повод добавить живых витаминчиков, чтоб никто не возмущался

Оффлайн Тоже Анна

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 180
  • Карма: 64
Кабачковый торт
« Ответ #14 : 15 Июня 2014, 09:18 »
Я тут тоже случайно увидела этот рецепт и решила приготовить. А тут вдруг оказалось, что к нам сейчас нагрянет нежданная гостья... В общем, помидоры жарить было уже некогда, да и мало их было, и я боялась, что после жарки они вообще исчезнут, поэтому положила сырые. А в тесто добавила всё-таки муки, так как боялась, что развалятся. Однако всё получилось хорошо, и мне даже с перепугу удалось блинчики испечь тоненькие, миллиметра три всего, и они не поломались, не развалились и легко снялись со сковородки. Помидоры порезала очень тонко, положила в начинку, промазала соусом и посыпала копчёным адыгейским сыром. Верх только посыпала зеленью, так как помидоров не хватило.
Итог - гостья и муж были в неописуемом восторге! Мне тоже очень понравилось. Гораздо вкуснее и уж, конечно, гораздо интереснее, чем обычные кабачковые оладьи. Сочетаемость продуктов великолепная, и я даже на этот раз ничего не пересолила и не переперчила.
Анечка, благодарю за отличный рецепт!

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Кабачковый торт
« Ответ #15 : 16 Июня 2014, 15:50 »
 :girl_claping: Анечка, какая вкуснотища!!!!! :nyam2:))) Уже на повестке дня :good:Спасибо))
Девочки очень аппетитные у всех тортики :MG_234: Здорово)

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Кабачковый торт
« Ответ #16 : 17 Июня 2014, 20:58 »
 :JC_ThankYou: :flow: :girl_in_love:Анечка, я с благодарностью.... :give_rose: Это просто взрыв вкуса!!!  :good: Фотоотчет не удалось заснять - тортик просто исчез :biggrin:)
Дети были в восторге :girl_dance: Спасибо! :yahoo:

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #17 : 18 Июня 2014, 00:47 »
безумно рада, что понравилось и пригодилось :give_rose:

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Кабачковый торт
« Ответ #18 : 05 Сентября 2014, 11:18 »
Анечка, несколько раз перечитала рецепт :dash2: а что делать с пассированными помидорами?

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #19 : 09 Сентября 2014, 13:38 »
 Mur Rena, выкладывать слоями между кабачковыми "блинами" и сверху

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Кабачковый торт
« Ответ #20 : 09 Сентября 2014, 13:45 »
Анечка, спасибо :MG_234: я также и предполагала, но решила уточнить)

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #21 : 09 Сентября 2014, 16:35 »
))) очень хорошо, что вы спросили
ведь, действительно, с спешке я не указала, что с ними потом делать :biggrin:

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Кабачковый торт
« Ответ #22 : 09 Сентября 2014, 16:38 »
))) очень хорошо, что вы спросиливедь, действительно, с спешке я не указала, что с ними потом делать
вот и моя "туповатость" пригодилась :biggrin:

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Кабачковый торт
« Ответ #23 : 15 Сентября 2014, 17:16 »
не наговаривайте на себя)

Оффлайн Эпикурейка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 318
  • Карма: 117
  • Пол: Женский
  • Город: Novoross
Кабачковый торт
« Ответ #24 : 15 Сентября 2014, 21:43 »
Ухахахаххааа, вы такие милашки, ейбогу, вот на любом другом форуме бы давно застебали, а тут ну просто как с добрым утром  :yahoo: :MG_234: :MG_234:

Решено. Край - завтра после моря, буду готовить, пока не пропали 2 здоровенных кабачеллы ))
Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. © Ронни Шейкс

Кабачковый торт
 

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Tanya NikiРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 17
Просмотров: 44963
Последний ответ 25 Октября 2014, 13:35
от Clair88
Торт "Холм Говардхан" (русский "Муравейник")

Автор ЛадаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 23
Просмотров: 60162
Последний ответ 04 Января 2016, 11:03
от Larissa
Торт "Прага" без яиц

Автор Ямуна ПрияРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 39
Просмотров: 86307
Последний ответ 16 Января 2016, 23:17
от Екатерина К.
Торт "Вишневый сад"

Автор Olga 108Раздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 10025
Последний ответ 04 Июня 2013, 15:19
от Olga 108
Торт "Финиковый"

Автор ЗемфираРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 8
Просмотров: 36934
Последний ответ 15 Ноября 2016, 13:52
от dimasti

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте