Рецепты для Экадаши

[Yodera]

Зарина, это один раз в год - где то в начале октября. В скайпе у меня несколько форумов, где общаются преданные, там как раз матаджи обсуждали этот день... я сама то и не знала, подробностей так же рассказать не смогу, сожалею 

[Yodera]

Зарина, мне вот только сейчас моя подруга, тоже преданная, сказала, что именно сегодняшние экадаши САМЫЕ ГЛАВНЫЕ. Даже есть целая статья на этот счет...

[katrindenev]

Идея темы была собрать рецепты :) Но эта тема стала чем то большим. Благодаря всем вам. Интересные видео и статьи.
И многое другое
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ кто помогает этой теме расти и развиваться

[Селезнев Олег]

Зарина, спасибо. Видео посмотрел, вопросов появилось еще больше. Вначале меня улыбнуло, когда профессор сказал, что мы привыкли поститься по дням недели))) Никогда не постился.
Чтобы я не ошибся, назовите пожалуйста, ближайший день Экадаши. И что вы посоветуете кушать в этот день? Я надеюсь, все-таки посоветуете, как для новичка. Потому, как мне кажется, совсем без еды - это будет величайший стресс.

[Зарина]

Следующий 29 ноября.
В Экадаши можно есть овощи и молочную продукцию. Чуть выше я приводила информацию о том, что не рекомендуют есть в Экадаши, а остальное значит можно    На этом сайте, где мы сейчас общаемся, очень много рецептов, которые подходят для поста в Экадаши, но нет раздела, чтобы было легко их сразу найти, но Юля обещает сделать. Ждемс...

[Зарина]

И снова ЭКАДАШИ.
29 ноября 2013, пятница Утпанна Экадаши. Кришна-экадаши Паран (выход из поста) для Москвы: 30 ноября, 09:33 до 12:00.
Предлагаю рецептик морковно-сырных котлет.
Ингридиенты:
-морковь 2-3шт,
-адыгейский сыр (панир) - 200гр,
-соль, перец по вкусу,
-растительное масло или гхи для жарки.
В оригинальном рецепте все, а дальше я добавила:
-корень сельдерея не большой кусочек размером, примерно, половина одной моркови,
-зелень любая (петрушка, укроп, кинза, сельдерей, базилик ит.д.) 2-3 веточки,
-крахмал картофельный 2-3 ст.ложки.
Приготовление:
Морковь и сельдерей помыть, почистить, натереть на крупной терке и обжарить в масле (скорее даже потушить) до мягкости.
Адыгейский сыр натереть на крупной терке в мисочку, в которой будет удобно замешивать котлеты. Зелень мелко порубить и добавить к сыру. Когда морковь станет мягкой, отставить ее, чтобы она остыла, а затем выложить ее к сыру, посолить и поперчить всю смесь по вкусу, хорошо перемешать, и можно приступать к формированию котлеток. Формируем котлетки, обваливаем их в картофельном крахмале и обжариваем в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки очень быстро, т.к. все ингридиенты уже готовы.  Вот и все. Просто и вкусно.   :good:Приятного аппетита!

[Yodera]

И обязательно предлагаем приготовленное Господу, в Экадаши нельзя употреблять не предложенную пищу, как и пищу вне дома тоже 

[Зарина]

Yodera, правильное дополнение, благодарю.

[Анечка]

интересная тема) раньше не видела ее, хотя с моим дефицитом времени не удивительно
я не всегда соблюдаю экадаши
обычно потребляем с мужем сырую пищу(овощи и фрукты), воду
в этом году сбылась моя мечта, так сказать)
в пандава экадаши с мужем постились на сухую
очень переживала из-за ГВ, но скажу вам, пословица про то, что у страха глаза велики, и тут оказалась верной))) все прошло супер, с Божьей помощью

[Yodera]

Анечка, ощущения интересные видимо на след. день? Значит вы тоже вайшнави 

Я в один прекрасный день услышала от кого то из матаджи, что на след. день очень хорошо поститься на фруктах - это даст силу мужу. За весь день я съела 3 банана и 2 яблока, было достаточно легко, на след. утро была ТАКАЯ ясная голова, такое ощущение полета было  ... воббще аскезы это здорово - закаляют очень 

[Анечка]

на следующий день после поста мне вообще не идет жареное, вареное или тушеное - еще куда не шло
конечно, лучше сыроедная пища
я и муж не причисляем себя ни к одной из религий
верим в Бога, живем по совести, в здравомыслии, детей растим в духовности, с осознанием, что они есть душа, с любовью и добротой к людям природе, окружающему миру
у нас много друзей\знакомых в различных религиозных течениях
перенимаем и вносим в свою жизнь то, что по сердцу, без фанатизма
например, за столом перед трапезой беремся за руки, поем Ом, славим и благодарим Богов(без имен), предков наших и род,  проговариваем какие мы, какая наша жизнь, заряжая нашу пищу и питье)))

[Yodera]

[Yodera]

Для всех преданных и тех, кто соблюдает этот пост, напоминаю!!!

Давайте поделимся, кто что планирует приготовить 


Выход из поста 13 марта с 07:50 до 11:43

[Rata]

Зарина, как раз и пишут, что индусы добавляют туда муку. 
 

возможно Зарина имела в виду не молотую асафетиду, это же смола и ее можно в Индии купить кусочком, тогда она точно будет без муки... но такая асафетида очень концентрированная, ее в блюда надо класть меньшее количество чем молотую...

[Rata]

Yodera, а у меня в Vaishnava Reminder указано, что прервать пост с 6.39 до 10.34
это наверно из-за другого местоположения...

[Yodera]

Yodera, а у меня в Vaishnava Reminder указано, что прервать пост с 6.39 до 10.34
это наверно из-за другого местоположения...

Да, это у меня информация от ИССКОН для Москвы...

А про асафетиду - туда добавляют не только муку, но и куркуму, есть вариант экадашной асафетиды, видела на курсах у брахмачари.

[Rata]

Yodera, а у меня в Vaishnava Reminder указано, что прервать пост с 6.39 до 10.34
это наверно из-за другого местоположения...

Да, это у меня информация от ИССКОН для Москвы...

А про асафетиду - туда добавляют не только муку, но и куркуму, есть вариант экадашной асафетиды, видела на курсах у брахмачари.

как в немолотую добавляют?

[Yodera]

Rata, неее... разговор уже про молотую 

[katrindenev]

Благодарю ))
Я готовила красный борщ, и салат
Картофель /варить  в кожуре, очистить, порезать кубиками
Свежий помидор / порезать кубиками
Морковь / Варить в кожуре, очистить и порезать кубиками
Сыр Чеддер копченный / Порезать кубиками
Все смешать и заправить домашним майонезом

Попробуйте салат, очень вкусно

Больше ничего не готовила, так как мой милый ничего в этот день не пьет и не есть, а мне одной этого хватит

[Зарина]

[katrindenev]

 

[katrindenev]

Завтра 27 марта - Экадаши :)

[Зарина]

[Yodera]

Завтра 5 сентября ЭКАДАШИ!
Пост за Паршваика (Вамана) Экадаши. Паран (выход из поста) для Москвы: 6 сентября, с 06:44 до 11:13

Верховный Господь спит в течение четырех месяцев, начиная с Шаяна Экадаши, вплоть до Уттана Экадаши. В течение этих четырех месяцев следует особо поклоняться Господу. Необходимо должным образом соблюдать каждый экадаши.

[Yodera]

4 Октября 2014 — Пашанкуша Экадаши

В день этого экадаши следует поклоняться Господу Падманабхе. Этот экадаши награждает соблюдающего его райскими наслаждениями, освобождением и всем желаемым. Лишь благодаря воспеванию святых имён Господа Вишну можно обрести заслугу посещения всех святых мест на земле. Если обусловленная душа, вместо того, чтобы совершать различные грехи, принимает своим прибежищем Господа Хари, искусного в спасении падших душ, и предлагает ему свои поклоны, то она не отправляется в ад.