Жареный тофу

Автор Жареный тофу  (Прочитано 9244 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Карма: 515
  • Пол: Женский
Жареный тофу
« : 28 Октябрь 2013, 17:15 »
Жареный тофу

Очень быстрая и вкусная закуска получается, если тофу немного обжарить в специях. То же самое можно проделывать и с адыгейским сыром.



Ингредиенты:
  • тофу
  • специи: черный перец, куркума, черная соль (или обычная мелкая), асафетида (если есть)
  • растительное масло

Приготовление жареного тофу:

1. Тофу порезать ломтиками толщиной 1 см.



2. В тарелку насыпать специи (я беру примерно равные пропорции) и перемешать. Асафетида у меня закончилась, поэтому использовала только черный перец, черную соль и куркуму. Если тофу соленый, тогда соль добавлять не нужно.



3. Обвалять каждый кусочек тофу в специях.



4. На сковороде разогреть немножко масла (я использую оливковое) и выложить тофу. Обжарить на небольшом огне пару минут и перевернуть на другую сторону, чтобы также немного обжарить.



Вот и все! Жареный тофу в специях готов! Просто и вкусно!


Оффлайн Shanti

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
Обжаренный тофу в специях
« Ответ #1 : 01 Ноябрь 2013, 20:57 »
мммм.... :) а скажите, тофу, наверное, нужно в умеренных количествах есть. Там же соевый белок, если я не ошибаюсь

Жареный тофу
 

Жаренные картофельные тофу-палочки с брюссельской капустой в кокосовом соусе

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4507
Последний ответ 06 Январь 2015, 18:47
от Larissa
Тушёные овощи с свежими огурцами и тофу кнёделями

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4402
Последний ответ 31 Январь 2015, 08:28
от Larissa
Жаренный тофу остро-сладкий

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 11
Просмотров: 4717
Последний ответ 21 Январь 2015, 18:18
от Juliya
Омлет из шелкового тофу (веган)

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4147
Последний ответ 08 Декабрь 2015, 15:30
от Larissa
Овощная запеканка с тофу

Автор Я СветланаРаздел Вторые блюда

Ответов: 11
Просмотров: 8877
Последний ответ 04 Февраль 2015, 12:28
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar спам
Сегодня в 13:35
от Webseoer
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
22 Июнь 2018, 21:20
от Наташа Новикова
default_avatar Так и тянет на старое: мясо, выпивка, сигареты. А почему так?
22 Июнь 2018, 15:42
от Montana
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
22 Июнь 2018, 09:07
от Shadow1412
Екатерина К. Поздравляем!
21 Июнь 2018, 22:28
от Екатерина К.
Екатерина К. Лечо (без сахара и уксуса)
21 Июнь 2018, 20:08
от Екатерина К.
default_avatar Маринованная капуста
21 Июнь 2018, 16:09
от kellyshane
default_avatar Маринованные огурчики по-немецки
21 Июнь 2018, 16:08
от kellyshane
default_avatar Закуска гарнир из моркови, которая уходит на ура
21 Июнь 2018, 16:07
от kellyshane
Екатерина К. Как вы себя ведете в гостях
21 Июнь 2018, 15:33
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!