Жареный тофу

Автор Жареный тофу  (Прочитано 27130 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Жареный тофу
« : 28 Октября 2013, 17:15 »
Жареный тофу

Очень быстрая и вкусная закуска получается, если тофу немного обжарить в специях. То же самое можно проделывать и с адыгейским сыром.



Ингредиенты:
  • тофу
  • специи: черный перец, куркума, черная соль (или обычная мелкая), асафетида (если есть)
  • растительное масло

Приготовление жареного тофу:

1. Тофу порезать ломтиками толщиной 1 см.



2. В тарелку насыпать специи (я беру примерно равные пропорции) и перемешать. Асафетида у меня закончилась, поэтому использовала только черный перец, черную соль и куркуму. Если тофу соленый, тогда соль добавлять не нужно.



3. Обвалять каждый кусочек тофу в специях.



4. На сковороде разогреть немножко масла (я использую оливковое) и выложить тофу. Обжарить на небольшом огне пару минут и перевернуть на другую сторону, чтобы также немного обжарить.



Вот и все! Жареный тофу в специях готов! Просто и вкусно!


Оффлайн Shanti

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
Обжаренный тофу в специях
« Ответ #1 : 01 Ноября 2013, 20:57 »
мммм.... :) а скажите, тофу, наверное, нужно в умеренных количествах есть. Там же соевый белок, если я не ошибаюсь

Оффлайн betterMonica

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 244
  • Карма: 20
  • Пол: Женский
Жареный тофу
« Ответ #2 : 27 Августа 2018, 10:32 »
Ням -ням ))) Вы сами делаете тофу? :good:

Жареный тофу
 

Жаренные картофельные тофу-палочки с брюссельской капустой в кокосовом соусе

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 6875
Последний ответ 06 Января 2015, 18:47
от Larissa
Тушёные овощи с свежими огурцами и тофу кнёделями

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 18420
Последний ответ 06 Августа 2018, 23:54
от Şŵėęŧ Føxÿ
Жаренный тофу остро-сладкий

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 11
Просмотров: 8035
Последний ответ 21 Января 2015, 18:18
от Juliya
Омлет из шелкового тофу (веган)

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 9017
Последний ответ 08 Декабря 2015, 15:30
от Larissa
Тыква из духовки с соусом из тофу

Автор Наташа НовиковаРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4960
Последний ответ 12 Ноября 2021, 21:05
от Наташа Новикова

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте