Картошка с сыром и сметаной в мультиварке

Автор Картошка с сыром и сметаной в мультиварке  (Прочитано 30894 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1566
  • Карма: 541
  • Пол: Женский
Очень вкусная картошка, которую я часто готовлю в мультиварке! Это упрощенная версия запеченного картофеля с сыром и сметаной в духовке (алу гауранга), который я очень люблю. Я постаралась немного упростить подготовку и закладку продуктов, чтобы приготовление занимало минимум времени, а вкус остался таким же  :nyam2:.

Также это блюдо можно готовить в мультиварке на таймере, что очень удобно.



Ингредиенты:
  • 1-1,1 кг очищенного картофеля
  • примерно 270 гр сметаны
  • 200 гр адыгейского сыра (можно заменить сухим творогом)
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • соль
  • специи - черный перец, куркума, асафетида (если есть), можно еще кориандр или др.

Рецепт картошки с сыром и сметаной в мультиварке:

1. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла (2-3 ст. л.)

2. Картошку порезать кружочками толщиной где-то 3 мм.



3. 1/3 картофеля выложить на дно, равномерно посолить, поперчить и посыпать куркумой и асафетидой.



4. Взять 1/3 адыгейского сыра и раскрошить на картофель.



5. Сверху полить сметаной прямо из пакета. Примерно столько, сколько на фото, слишком много не нужно.



6. Затем сделать еще один слой картошки, посолить, посыпать специями, сыром и полить сметаной.

7. И сделать последний такой же слой.
Совет: Если вы будете готовить картошку на таймере, то последний слой сметаны нужно размазать максимально по картошке, а сверху можно еще сбрызнуть маслом. Это нужно для того, чтобы не осталось открытых участков картофеля, иначе от долгого соприкосновения с воздухом эти участки почернеют и будут иметь непривлекательный вид.



8. Включить режим "Тушение" на 1 час.



Вот и все! Вкусная картошка готова! Приятного аппетита!


Картошка с сыром и сметаной в мультиварке
 

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Tanya NikiРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 17
Просмотров: 39717
Последний ответ 25 Октябрь 2014, 13:35
от Clair88
"Деревенский пирог" с сыром и творогом

Автор Ямуна ПрияРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 12
Просмотров: 12320
Последний ответ 29 Март 2015, 08:18
от divchinavesna
Закуска с виноградом и сыром "Лилии"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 5397
Последний ответ 08 Февраль 2015, 11:08
от Larissa
"Котлетки" из цукини с сыром веган и орешками

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 6445
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:06
от Larissa
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт

Автор YoderaРаздел Домашний хлеб, булочки, лепешки

Ответов: 66
Просмотров: 65858
Последний ответ 27 Ноябрь 2017, 22:08
от Juliya

Новые сообщения

Псковитянка Поздравляем!
01 Июль 2022, 09:39
от Псковитянка

Новые рецепты на сайте