Помогите, хочу кушать!

[Therapy?]

Привет всем единомышленникам! Год назад отказался от употребления красного мяса, и вроде все шло хорошо, пока на днях не решил отказаться от птицы тоже, оставив только яйца, рыбу и кисломолочку. Но рыбу каждый день есть не хочу, и одновременно понимаю, что без нее постоянно хочу кушать. А т.к. еще занимаюсь и спортом, то голод становится еще злее) Я парень, особо времени на готовку у меня нет. Сейчас в основном ем на завтрак овсянку с орехами, потом перекус фрукты + орешки/сухофрукты, на обед суп овощной, каши(рис/гречка рыба), ужин бобовые, либо тоже каши, и салаты. Чего бы из блюд и продуктов добавить такого сытного, чтобы забывать о голоде? Желательно чтобы и готовить попроще?
Спасибо за внимание)

[Екатерина К.]

Therapy?, очень насыщает сыр, поэтому можете добавлять его в свой рацион. Из блюд, которые хороши для занимающихся спортом людей, лучше выбирать крахмалистые. Крахмал долго "играет" и дает длительное насыщение. Это картошка, рис, крупы типа кукурузной и пшена. Гречка более легкая, она быстро "сгорит". Поэтому ищите такие рецепты, в которых есть указанные ингредиенты. Из того, что я готовлю и получается сытно и быстро, могу порекомендовать Вегетарианское ризотто и Картошка в сырно-сметанном соусе. Есть еще Макароны, сваренные на сковороде, рецепт не мой, но я часто готовлю, когда нет времени (разве что сладкий перец не кладу).
Можете использовать самый простой вариант - нарезать любых овощей по вкусу, посыпать специями, посолить, добавить масла и запечь в духовке до готовности. Потом натертым сыром посыплете, вот и готов быстрый обед/ужин. Либо приобретите мультиварку, если совсем не хватает времени на готовку. Рецепты для мультиварок есть и на форуме, и на сайте.

Посмотрите еще темы Постоянное чувство голода, помогите пожалуйста советом, Чувство голода на вегетарианстве и Нестрогое вегетарианство (только отказ от мяса) и "качалка": белок где взять?. Может быть, в них вам что-то пригодится.

[Juliya]

Therapy?, адыгейский сыр добавляйте в блюда. Нут готовьте. Если в один прием пищи есть и бобовые, и крупу, то будет очень сытно и полноценный белок получите.

[Therapy?]

Девушки, благодарю за советы. Вчера как раз попрактиковал чечевичные котлеты (купил готовые, только пожарил) с полбой, вроде наелся. Еще очень надеюсь, что организм со временем привыкнет в меньшему количеству пищи, необходимому для чувства насыщения.
А сыры, как я понимаю, не все подойдут, нужен же без животного фермента.

[Екатерина К.]

Therapy?, поищите сыр "Arla Natura". Он на микробиальном ферменте. А адыгейский сыр вообще без ферментов готовится. Еще видели сыр "Домик в деревне", который был сделан на микробных ферментах.

[Juliya]

А сыры, как я понимаю, не все подойдут, нужен же без животного фермента.

Как выбрать вегетарианский сыр в магазине

[gadjendra]

Чапати хорошо утоляют жор, читал некоторые люди пишут что их долго готовить, но когда каждый день делаешь, то и незаметно по времени, на обед где-то 1,5 часа можно выделить в день.

[Линда523]

Мне бананы помогают, они очень сытные и в них много крахмала.