Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт

Автор Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт  (Прочитано 33672 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1476
  • Карма: 516
  • Пол: Женский
Светлана2404+, а зачем 2 часа тесто стояло, оно же не дрожжевое?

У меня на кефире всегда воздушные булочки получаются.
Соду лучше насыпать в кефир (а не в муку). Сначала добавить в кефир соль, сахар (необязательно), масло растительное (обязательно), а затем соду и размешать. Насыпать муку и быстро замесить мягкое!!! тесто. Быстро сформировать булочки и отправить в разогретую духовку. (Я выкладывала Вконтаке рецепт - vk.com/vegetarianrecept?w=wall-14426818_1376.)
Тесто не нужно оставлять, чем быстрее Вы его отправите в духовку, тем лучше.
Соду гасить можно, я иногда гашу лимонным соком, от этого булочки не менее воздушные получаются и совсем нет запаха соды.

Оффлайн Светлана2404+

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Домодедово
Спасибо большое за ответы! Обязательно попробую по этому рецепту... а с дрожжами не хочу, потому что все-таки это не полезно, тем более когда есть альтернатива..да такая простая и вкусная:) (судя по фото)..  задумалась чем заменить Макфу...

Оффлайн Светлана2404+

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Домодедово
Девочки! Получилось!!!! Спасибо Вам огромное за рецепт с кефиром..Я учла еще ошибки с мукой, в общем ура!!!!! И вкусно и быстро!!!!! Даже не представляете КАК я Вам благодарна! Очень  мне помогли... столько нервов, продуктов и времени было затрачено, но.. все равно думаю не зря. Опыт. Очень благодарна.. Спасибо!!!

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2361
  • Карма: 821
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Светлана2404+, здорово, что вы не бросили свои попытки и достигли желанной цели! Напишите, что и как вы делали. Этот опыт поможет другим хозяйкам.  :girl_yes2:

Оффлайн Светлана2404+

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Домодедово
Я сделала по рецепту Juliya, на который она дала ссылку в контакте. Реально  очень быстро  .получается. из всех  советов для меня самыми верными и направляющими мои ошибки это:
1.соду в кефир.(А не в муку)
2.заменить  муку. (Заменила на цельнозерновая пшеничная на пополам с кукурузной)
Очень  благодарна за отклики и реальную помощь!
Самый  классный сайт!
Все, что я готовлю отсюда.  Спасибо Вам огромное!!

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2361
  • Карма: 821
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Светлана2404+, спасибо, что поделились! Можете свои фотографии иногда размещать в теме Наши вегетарианские, завтраки, обеды и ужины. Даже если они не очень профессиональные.  :girl_yes2:

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1476
  • Карма: 516
  • Пол: Женский
Светлана2404+, ура! :yahoo: Очень рада, что у Вас получился хлебушек!

Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Манная халва
Сегодня в 11:20
от betterMonica
default_avatar Сыроедческий тортик "Ягодка"
Сегодня в 11:18
от betterMonica
default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
Сегодня в 11:16
от betterMonica
default_avatar Очищение по Марве Оганян. Опыт.
Сегодня в 11:14
от betterMonica
Наташа Новикова Гомосексуальность, как стадия развития, которую нужно? перерасти.
22 Июль 2018, 16:17
от Наташа Новикова
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
20 Июль 2018, 20:41
от Анна Шохирева
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
20 Июль 2018, 13:50
от Наташа Новикова
default_avatar Бхагавад-Гита, как она есть.
20 Июль 2018, 09:48
от betterMonica
default_avatar Перекус в самолете
20 Июль 2018, 09:41
от betterMonica
etoirinka Простой в приготовлении сливочный соус к чечевичным и др.котлеткам
19 Июль 2018, 19:44
от etoirinka

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!