Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт

Автор Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт  (Прочитано 37270 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Диляра

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 73
  • Карма: 25
  • Пол: Женский
  • Город: Казань
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #15 : 26 Февраль 2014, 09:02 »
Приготовила ваш замечательный хлебушек!
Прервала им сегодня экадаши))) очень очень вкусно!
Спасибо большое :MG_234: :yahoo:


Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #16 : 26 Февраль 2014, 14:26 »
Приготовила ваш замечательный хлебушек!
Прервала им сегодня экадаши))) очень очень вкусно!
Спасибо большое :MG_234: :yahoo:
Харе Кришна, очень приятно, что именно таким хлебушком вышли из поста. Харибол!
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Диляра

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 73
  • Карма: 25
  • Пол: Женский
  • Город: Казань
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #17 : 26 Февраль 2014, 20:22 »
Лариса, да магазинный хлеб стараюсь не употреблять.
Когда перестала его есть, поняла разницу. Кишечник
точно сказал спасибо :smile: никакого лишнего бурления и т.д. и т.п.
Ну это чисто медицинская причина отказа от дрожжевого и
магазинного хлеба. Другую причину вы сами знаете :girl_wink:
Сама я обычно пеку хлебцы тоже с травами и семенами. Очень
он у меня популярный. Надо как-нибудь выложить рецепт :girl_smile:
Надо только с духом собраться :girl_smile:я впервые в жизни на форуме.
В соцсетях не сижу, не очень люблю за компом сидеть. Сюда
зашла, т.к. хотелось выразить всем вам благодарность. Когда блюда
получаются  сердце разрывается от радости. Меню существенно расширилось благодаря сайту!

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #18 : 26 Февраль 2014, 22:59 »
Диляра, есть ещё один ну очень простой рецепт... так сказать на скорую руку  :girl_wink:
Это я на курсах у брахмачари взяла на вооружение, только они из этого теста лепешки делают, а я добавляю растительное или гхи масло и замешиваю тесто для хлебушка. Обычно формирую небольшие булочки и внутрь кладу маленький кусочек сыра, получается всегда здорово. Ведь прасад он не бывает невкусный  :good:

Итак, поделюсь:
2 стакана обычной муки
1 стакан грубого помола
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды

Это все смешать и добавить 1 стакан кефира/ряженки
Замешать тесто и в процессе добавлять какое либо из масел, на гхи конечно будет мягче тесто в итоге. Оно должно получится не очень жестким, но упругим. Если его оставить "доходить" часа на 2, то это будет большим плюсом...

Как нибудь выложу фото. Булочки съедаются на раз-два  :nyam2:, ведь начинку можно варьировать в зависимости от наших желаний
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Диляра

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 73
  • Карма: 25
  • Пол: Женский
  • Город: Казань
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #19 : 26 Февраль 2014, 23:14 »
Спасибо большое! Испеку и напишу вам :girl_smile:
 :girl_dance: радуюсь, чтодобраламь наконец до написания отзывов :phil_04:

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #20 : 28 Февраль 2014, 15:14 »
Итак, поделюсь:
2 стакана обычной муки
1 стакан грубого помола
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды

Это все смешать и добавить 1 стакан кефира/ряженки
Замешать тесто и в процессе добавлять какое либо из масел, на гхи конечно будет мягче тесто в итоге. Оно должно получится не очень жестким, но упругим. Если его оставить "доходить" часа на 2, то это будет большим плюсом...
Выкладываю фото, добавлю что добавила ещё 1/2 ч.л. лимонной кислоты, булочки поднимались превосходно.



Не большие вкрапления - это из кокоса, которые мне привезли из Индии приправы, которые я добавила при формировании булочек...
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #21 : 28 Февраль 2014, 15:24 »
Спешу по приглашению на булочки :girl_dance: Yodera, какие аппетитные :nyam2: :good:))))
При возможности порадую семью.)

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #22 : 28 Февраль 2014, 15:27 »
Спешу по приглашению на булочки :girl_dance: Yodera, какие аппетитные :nyam2: :good:))))
При возможности порадую семью.)
Скажу по секрету - сегодня булочки получились "не оторваться", я последнее время нарадоваться не могу как Господь облагораживает то, что ему предлагается с любовью. В Ведах говорится, что нельзя объедаться, но прасад - это всегда праздник вкуса!!! Уверенна вы меня точно понимаете  :girl_wink:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #23 : 28 Февраль 2014, 15:37 »
Yodera, действительно, булочки выглядят ооочень красиво и аппетитно. :good: :nyam2: :girl_yes2: Непременно попробую. Кстати, я тоже люблю в булочки, лепешечки и в основу для пиццы ложить разные травки и приправы, тесто тогда очень ароматным получается.  :girl_claping:

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #24 : 28 Февраль 2014, 16:00 »
Yodera, действительно, булочки выглядят ооочень красиво и аппетитно. :good: :nyam2: :girl_yes2: Непременно попробую. Кстати, я тоже люблю в булочки, лепешечки и в основу для пиццы ложить разные травки и приправы, тесто тогда очень ароматным получается.  :girl_claping:
Мне нравится так делать со многими приправами, получается, что все булочки имеют свои вкус  :good:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1490
  • Карма: 519
  • Пол: Женский
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
« Ответ #25 : 28 Февраль 2014, 19:50 »
Yodera, очень аппетитные булочки! Так и хочется взять одну!  :good:
Я сама такие часто пеку, но без начинки. Перед выпечкой смазываю сметаной и посыпаю кунжутом.
Спасибо большое за идею положить внутрь сыр!  :MG_234:

Оффлайн Оксана Немцова

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Ханты-Мансийск
Ой , и я такой хлебушек пеку, на замес и подготовку продуктов уходит ровно пять минут, и на выпечку сорок, муж раньше кроме своей любимой чабатты ничего не признавал, а теперь с удовольствием кушает мой хлеб на кефире, пеку пшеничная плюс цельно зерновая или кукурузная или со ржаной и с отрубями, спасибо за идею с начинкой и травками :good:




Оффлайн Оксана Немцова

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Ханты-Мансийск
Забыла сказать, внутрь всегда добавляю семечки :girl_wink:

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Я тоже хочу показать фото, это рецепт, который я давала в этой теме чуть выше, булочки получаются с каждым разом все вкуснее и вкуснее  :girl_dance: и поднимаются так хорошо  :ok:, вот собственно фото


Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский

2 стакана обычной муки
1 стакан грубого помола
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды

Это все смешать и добавить 1 стакан кефира/ряженки
Замешать тесто и в процессе добавлять какое либо из масел, на гхи конечно будет мягче тесто в итоге. Оно должно получится не очень жестким, но упругим. Если его оставить "доходить" часа на 2, то это будет большим плюсом...
а какое количество масла добавлять?
Слушай свое сердце...

Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

etoirinka Сушки (в составе рецепта есть дрожжи)
28 Ноябрь 2018, 19:05
от etoirinka
Ольга Таруна Давайте познакомимся )))))
20 Ноябрь 2018, 09:49
от Ольга Таруна
default_avatar Постный кекс с маком
19 Ноябрь 2018, 23:56
от AvalonNah
etoirinka ДЕТИ – KAPМА PОДИТЕЛЕЙ
17 Ноябрь 2018, 17:32
от etoirinka
default_avatar Совместимость продуктов питания
16 Ноябрь 2018, 17:07
от EvgeniaW
default_avatar Вегетарианство и вес
12 Ноябрь 2018, 17:33
от Lana123
default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
12 Ноябрь 2018, 17:13
от Bella
default_avatar Пицца
12 Ноябрь 2018, 11:48
от Hugintriusa
etoirinka ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
05 Ноябрь 2018, 23:35
от etoirinka
Juliya Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
04 Ноябрь 2018, 16:31
от Juliya

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!