Пудинг из вишни и зелени

Автор Пудинг из вишни и зелени  (Прочитано 1246 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 401
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« : 21 Июль 2017, 16:39 »



Что нужно для приготовления:
15-20гр cныти обыкновенной (молодые листочки)
250 гр вишни
1ст л меда или меда и перги
1ст л шиа или что-то  другое для того, чтобы получилась желеобразная масса
2-3 финика по желанию (предварительно попробуйте и добавьте, если недостаточно сладости)
Все положить в миксер, взбить в однородную массу. Выложить и украсить. Я взяла ягоды шелковицы

Надеюсь вам понравится, обогащайте свой рацион сейчас. Ведь лето длится не так долго
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2120
  • Карма: 739
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #1 : 21 Июль 2017, 22:41 »
Наташа, чем можно заменить вишню? Ягод у нас сейчас нет. И шиа можно молотым льном заменить?

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 401
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #2 : 22 Июль 2017, 01:41 »
чем можно заменить вишню?
Катя, можно красную смородину, если есть. Нужна кисленькая ягода, не черешня,а именно вишня. Я думаю можно и лен взять, но я не пробовала
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2120
  • Карма: 739
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #3 : 22 Июль 2017, 06:37 »
можно красную смородину, если есть.

Пока не созрела, так что буду ее ждать.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 401
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #4 : 22 Июль 2017, 12:43 »
Единственное очень важное замечание : у сныти есть двойник, очень ядовитое растение. Будьте очень осторожны! В поле ее собирают без боязни, там двойник не растет. Я добавляю сныть и в коктейли, и в салаты, но рвать нужно только молодые листочки. Кстати, в салат "Богатрское здоровье" я добавляла сныть(см. измененный вариант салата).Это было в прошлом году.У нее довольно интенсивный запах, я подозреваю, что и вкус тоже, но в блюдах он не чувствуется,т.к класть нужно немного. А вот запах остается
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2120
  • Карма: 739
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #5 : 22 Июль 2017, 18:46 »
у сныти есть двойник, очень ядовитое растение

Я не нашла у сныти двойника. Наташа, если есть название (даже латинское), напиши его здесь.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 401
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #6 : 22 Июль 2017, 19:03 »
если есть название (даже латинское), напиши его здесь.
названия я не знаю, но знаю, что есть. Это 100%, если узнаю, то напишу. Т.е я ни латинского, ни обиходного названия не знаю

Один из двойников называется болиголов
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2120
  • Карма: 739
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #7 : 22 Июль 2017, 22:40 »
Наташа, вероятно, ты путаешь растения. Вот сныть:

Описание на "Экосистеме"



Описание на Википедии



А вот это болиголов пятнистый (Описание на Википедии).



Есть еще похожее на него растение "Бутень одуряющий" (Описание на Википедии).



А есть еще очень опасный Вех ядовитый или Цикута (Описание на "Экосистеме").



В этом сообщении я выкладывала фото сныти, которая растет у нас. У нее нет двойника.

Если есть возможность, выложи фотографию того растения, которое собирала ты. Надо разобраться, что это.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 401
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #8 : 22 Июль 2017, 23:28 »
сныть
     

Катя, нашла  сныть в видео. Наше ведомство здравоохранения утверждает, что были случаи отравления, причем со смертельным исходом. Вместо сныти собрали похожую траву. Здесь их называют двойниками, они все из семейства зонтичных
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2120
  • Карма: 739
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #9 : 23 Июль 2017, 06:30 »
семейства зонтичных

Это семейство очень обширно. Даже борщевик (бич российских полей) в него входит. Поэтому тем, кто хочет собирать дикоросы, стоит узнать о них больше, прежде чем собирать и употреблять в пищу.

Оффлайн Пончик

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 20
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #10 : 14 Ноябрь 2017, 15:14 »
Сложность именно в поиске этой самой сныти, особенно когда хочешь этот рецепт зимой

Пудинг из вишни и зелени
 

Суджи ка халава (Пудинг из манной крупы)

Автор ЛюбимаяРаздел Десерты, сладости

Ответов: 10
Просмотров: 7599
Последний ответ 12 Январь 2014, 01:25
от Devaki Kumar
Ананасово-мандариновый пудинг с фруктовой звёздочкой

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 9
Просмотров: 2369
Последний ответ 12 Январь 2015, 10:50
от Larissa
Пудинг из кэроба

Автор KsushkaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 0
Просмотров: 3198
Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 13:08
от Ksushka
Салат из свежих огурцов с соусом из йогурта и зелени

Автор Лена ЛебедьРаздел Салаты

Ответов: 9
Просмотров: 7089
Последний ответ 14 Май 2014, 12:11
от Лена Лебедь
Варенье из вишни с корицей

Автор АняРаздел Консервирование

Ответов: 2
Просмотров: 4257
Последний ответ 12 Апрель 2015, 12:47
от divchinavesna

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Каша пшенная "Янтарная" (постный рецепт)
19 Ноябрь 2017, 00:02
от Екатерина К.
default_avatar Как вы себя ведете в гостях
18 Ноябрь 2017, 01:23
от betterMonica
Екатерина К. Ребенок веган пойдет в 1 класс
17 Ноябрь 2017, 23:57
от Екатерина К.
Екатерина К. Мысли, цитаты, высказывания, сокровенное... то, что запало в душу!
17 Ноябрь 2017, 20:32
от Екатерина К.
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
17 Ноябрь 2017, 16:39
от etoirinka
etoirinka Пикантные помидорчики
17 Ноябрь 2017, 15:11
от etoirinka
default_avatar Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт
17 Ноябрь 2017, 11:28
от Светлана2404+
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
16 Ноябрь 2017, 15:19
от etoirinka
default_avatar Ухудшение памяти и концентрации внимания
15 Ноябрь 2017, 18:14
от tolyantus
natatatalomo Чем вы лечите детей при простуде?
15 Ноябрь 2017, 10:57
от natatatalomo

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!