Пудинг из вишни и зелени

Автор Пудинг из вишни и зелени  (Прочитано 2220 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1125
  • Карма: 439
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« : 21 Июль 2017, 16:39 »



Что нужно для приготовления:
15-20гр cныти обыкновенной (молодые листочки)
250 гр вишни
1ст л меда или меда и перги
1ст л шиа или что-то  другое для того, чтобы получилась желеобразная масса
2-3 финика по желанию (предварительно попробуйте и добавьте, если недостаточно сладости)
Все положить в миксер, взбить в однородную массу. Выложить и украсить. Я взяла ягоды шелковицы

Надеюсь вам понравится, обогащайте свой рацион сейчас. Ведь лето длится не так долго
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2389
  • Карма: 825
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #1 : 21 Июль 2017, 22:41 »
Наташа, чем можно заменить вишню? Ягод у нас сейчас нет. И шиа можно молотым льном заменить?

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1125
  • Карма: 439
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #2 : 22 Июль 2017, 01:41 »
чем можно заменить вишню?
Катя, можно красную смородину, если есть. Нужна кисленькая ягода, не черешня,а именно вишня. Я думаю можно и лен взять, но я не пробовала
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2389
  • Карма: 825
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #3 : 22 Июль 2017, 06:37 »
можно красную смородину, если есть.

Пока не созрела, так что буду ее ждать.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1125
  • Карма: 439
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #4 : 22 Июль 2017, 12:43 »
Единственное очень важное замечание : у сныти есть двойник, очень ядовитое растение. Будьте очень осторожны! В поле ее собирают без боязни, там двойник не растет. Я добавляю сныть и в коктейли, и в салаты, но рвать нужно только молодые листочки. Кстати, в салат "Богатрское здоровье" я добавляла сныть(см. измененный вариант салата).Это было в прошлом году.У нее довольно интенсивный запах, я подозреваю, что и вкус тоже, но в блюдах он не чувствуется,т.к класть нужно немного. А вот запах остается
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2389
  • Карма: 825
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #5 : 22 Июль 2017, 18:46 »
у сныти есть двойник, очень ядовитое растение

Я не нашла у сныти двойника. Наташа, если есть название (даже латинское), напиши его здесь.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1125
  • Карма: 439
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #6 : 22 Июль 2017, 19:03 »
если есть название (даже латинское), напиши его здесь.
названия я не знаю, но знаю, что есть. Это 100%, если узнаю, то напишу. Т.е я ни латинского, ни обиходного названия не знаю

Один из двойников называется болиголов
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2389
  • Карма: 825
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #7 : 22 Июль 2017, 22:40 »
Наташа, вероятно, ты путаешь растения. Вот сныть:

Описание на "Экосистеме"



Описание на Википедии



А вот это болиголов пятнистый (Описание на Википедии).



Есть еще похожее на него растение "Бутень одуряющий" (Описание на Википедии).



А есть еще очень опасный Вех ядовитый или Цикута (Описание на "Экосистеме").



В этом сообщении я выкладывала фото сныти, которая растет у нас. У нее нет двойника.

Если есть возможность, выложи фотографию того растения, которое собирала ты. Надо разобраться, что это.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1125
  • Карма: 439
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #8 : 22 Июль 2017, 23:28 »
сныть
     

Катя, нашла  сныть в видео. Наше ведомство здравоохранения утверждает, что были случаи отравления, причем со смертельным исходом. Вместо сныти собрали похожую траву. Здесь их называют двойниками, они все из семейства зонтичных
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2389
  • Карма: 825
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #9 : 23 Июль 2017, 06:30 »
семейства зонтичных

Это семейство очень обширно. Даже борщевик (бич российских полей) в него входит. Поэтому тем, кто хочет собирать дикоросы, стоит узнать о них больше, прежде чем собирать и употреблять в пищу.

Оффлайн Пончик

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 21
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #10 : 14 Ноябрь 2017, 15:14 »
Сложность именно в поиске этой самой сныти, особенно когда хочешь этот рецепт зимой

Оффлайн kellyshane

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
Пудинг из вишни и зелени
« Ответ #11 : 16 Май 2018, 11:42 »
Благодарю за столь полезный и интересный рецепт  :girl_claping:

Пудинг из вишни и зелени
 

Суджи ка халава (Пудинг из манной крупы)

Автор ЛюбимаяРаздел Десерты, сладости

Ответов: 10
Просмотров: 8421
Последний ответ 12 Январь 2014, 01:25
от Devaki Kumar
Ананасово-мандариновый пудинг с фруктовой звёздочкой

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 9
Просмотров: 2629
Последний ответ 12 Январь 2015, 10:50
от Larissa
Пудинг из кэроба

Автор KsushkaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 0
Просмотров: 4149
Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 13:08
от Ksushka
Салат из свежих огурцов с соусом из йогурта и зелени

Автор Лена ЛебедьРаздел Салаты

Ответов: 10
Просмотров: 7831
Последний ответ 13 Июнь 2018, 18:29
от kellyshane
Варенье из вишни с корицей

Автор АняРаздел Консервирование

Ответов: 3
Просмотров: 5209
Последний ответ 04 Июнь 2018, 20:44
от natalye

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Осадок в моче, поддержка функций почек
22 Сентябрь 2018, 19:36
от webalekNah
Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
22 Сентябрь 2018, 19:01
от Екатерина К.
default_avatar Питание как выбор образа жизни
22 Сентябрь 2018, 16:55
от Кресчюд
Екатерина К. Рецепт домашнего сыра!!!
21 Сентябрь 2018, 17:31
от Екатерина К.
default_avatar Куда можно использовать кокосовую мякоть после перемалывания для молока
21 Сентябрь 2018, 08:19
от betterMonica
Shadow1412 Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
20 Сентябрь 2018, 15:22
от Shadow1412
default_avatar Суп из кабачков
20 Сентябрь 2018, 15:21
от LudmilaSl
default_avatar Помогите советом: недавно отказалась от мяса, плохо себя чувствую.
20 Сентябрь 2018, 09:12
от LudmilaSl
default_avatar С какого возраста можно ребенку какао?
20 Сентябрь 2018, 06:26
от betterMonica
default_avatar Натуральная домашняя косметика
20 Сентябрь 2018, 06:24
от betterMonica

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!