Простое и вкусное печенье на кефире

[Вероника Д]

Простое и вкусное печенье на кефире))

Нам понадобится:
0,5 л кефира;
1 ч. л. соды;
уксус;
2 ст. л. подсолнечного масла;
3 ст. л. отрубей;
1 ст. л. мака;
1 ст. сахара;
4-5 ст. муки.

Гасим соду, добавляем в кефир. Перемешиваем, чтобы появились пузырики. Дальше добавляем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Доску посыпаем хорошо мукой и раскатываем тесто, толщиной 1,5-2 см. Режем квадратиками. Выкладываем на деко и печем до готовности. Получаются очень вкусные и ароматные печенья.