Манник без яиц

Автор Манник без яиц  (Прочитано 58323 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Taisiya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 150
  • Карма: 48
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Манник без яиц
« Ответ #15 : 11 Сентябрь 2014, 17:44 »
Спасибо за рецепт! Все думала - что бы такое приготовить. А как просто! :give_rose:

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Манник без яиц
« Ответ #16 : 12 Сентябрь 2014, 16:45 »
Почитала отзывы и захотелось снова сделать этот манник, но т.к. много яблок сделаю "Шарлотку". В прошлый раз использовала тесто по рецепту торта "Прага"... получилась шоколадная "Шарлотка", очень Элоке понравилась, за раз 3 кусочка схомячил  :girl_wink:, в этот раз буду делать двойную порцию.Потом выложу, похвастаться  :girl_dance:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Sunshine

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Меня зовут Настя, приятно познакомиться!
  • Город: Санкт-Петербург
Манник без яиц
« Ответ #17 : 13 Сентябрь 2014, 23:23 »
Лариса, сегодня делала манник по Вашему рецепту, всем очень понравился! Делала полуторную порцию, пекла в мультиварке 40 минут, получилось просто отлично! Благодарю за рецепт. Я делаю кексы по похожему рецепту, только без манки, а вместо нее муки побольше. Но с манкой получилось вкуснее, буду обязательно делать еще :nyam2:
Спасибо!

Оффлайн Wi

  • Гость
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
Манник без яиц
« Ответ #18 : 20 Апрель 2015, 12:49 »
Здравствуйте! Похожий манник, делаю, пожалуй это главный вариант моей выпечки...
Вопрос: попробовала цельнозерновую муку... Впервые, дабы не использовать, белую, рафинированную...
Но вкус ни тот, и мне сказали, что с такой мукой хуже поднимается((
Какие есть варианты не рафинированной муки для сладкой выпички?
Заранее Спасибо!

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Манник без яиц
« Ответ #19 : 20 Апрель 2015, 15:12 »
Какие есть варианты не рафинированной муки для сладкой выпички?

Попробуйте муку 1-го или 2-го сорта, она более просеянная, поэтому легче, и в сладкой выпечке практически не отличить. Еще есть варианты цельнозерновая экстра, но это надо поискать, редко какие производители такую делают (ТМ "Жменька" производила такую муку, но я не знаю от куда вы и продается ли у вас такая продукция), это очень-очень мелкий помол. Наверное и всё, я других вариантов больше не знаю. Я либо мешаю два вида муки в/с и цельнозерновую, либо использую 1с. Пробуйте, экспериментируйте и найдете лучшее для себя решение.  :girl_pardon:

Оффлайн Валентина Степанова

  • Гость
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Санкт-Петербург
Манник без яиц
« Ответ #20 : 27 Октябрь 2015, 20:42 »
Манник получился красивый, но со слишком сильным привкусом подсолнечного масла. Попробовала спасти ситуацию, намазав сверху смесью йогурта и сгущенки, но получилось все равно не очень. Думаю, в следующий раз попробую делать или вообще без масла, или со сливочным




Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 556
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Манник без яиц
« Ответ #21 : 27 Октябрь 2015, 22:15 »
Валентина Степанова, а какое масло вы использовали? Наверное, нерафинированное? С таким маслом любая выпечка имеет этот привкус (так что кроме масла ничего другого не чувствуешь почти).
Я много раз пекла этот манник, но использовала рафинированное масло - получалось всегда отлично.

Как красиво он у Вас зарумянился! :good:

Оффлайн ЛюдМила83

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: 18
  • Пол: Женский
Манник без яиц
« Ответ #22 : 29 Октябрь 2015, 10:32 »
Очень вкусно, спасибо за рецепт :MG_234:

Оффлайн KEI

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 209
  • Карма: 41
  • Пол: Женский
  • Город: Чернигов
Манник без яиц
« Ответ #23 : 04 Ноябрь 2015, 23:41 »
Очень вкусный манник! Испекла 2 коржа и перемазала сметаным кремом, в который добавила орехи и изюм.



Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос.
Он носом тянется туда, куда душою не дорос.

Оффлайн ЛюдМила83

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: 18
  • Пол: Женский
Манник без яиц
« Ответ #24 : 06 Ноябрь 2015, 08:32 »
Очень вкусный манник! Испекла 2 коржа и перемазала сметаным кремом, в который добавила орехи и изюм.


Kei, а какие орехи использовали. Подскажите пожалуйста :give_rose:

Оффлайн KEI

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 209
  • Карма: 41
  • Пол: Женский
  • Город: Чернигов
Манник без яиц
« Ответ #25 : 07 Ноябрь 2015, 14:55 »
ЛюдМила83, чётких пропорций у меня не было. Где-то 250-300 г сметаны и 3 ст.л. сахара взбила миксером. Орехи были грецкие, поджарила в духовке. Изюм замочила в кипятке минут на 15. Корж перемазала кремом, посыпала орехами и изюмом. Торт настаивался часов 8.
Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос.
Он носом тянется туда, куда душою не дорос.

Оффлайн Женечка8

  • Гость
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Киев
Манник без яиц
« Ответ #26 : 21 Апрель 2016, 17:38 »
Большое спасибо за замечательный рецепт!  :MG_234: Готовила в микроволновке, так как на съемной квартире духовка старая и пугающая :)) Все получилось отлично, к тому же я пекла на воде (+лим.кислота, +сода). :girl_claping: Единственное я бы положила меньше сахара. Даже 1 стакан для меня получилось достаточно сладко.

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 299
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Смела
Манник без яиц
« Ответ #27 : 25 Октябрь 2018, 10:25 »
Спасибо за такую солнечную выпечку! Надеюсь сыну понравится. Он у меня большущий любитель домашних пирогов.

мимими

Манник без яиц
 

Шоколадный манник (веганский)

Автор Я СветланаРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 6
Просмотров: 15291
Последний ответ 01 Январь 2015, 16:00
от Ярослава
Манник с яблоками

Автор Лена ЛебедьРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 7
Просмотров: 11840
Последний ответ 24 Ноябрь 2016, 22:39
от ТатьянаНоркина
Закусочный манник

Автор Я СветланаРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 7
Просмотров: 7248
Последний ответ 29 Март 2015, 07:48
от divchinavesna
Сумашедший манник!

Автор divchinavesnaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 10097
Последний ответ 12 Март 2017, 09:49
от Лиси4ка

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Вегетарианство и молочные продукты
Сегодня в 02:46
от Наташа Новикова
default_avatar Как набрать вес ?
15 Февраль 2019, 13:28
от Дарья1991
default_avatar Проблема: соседи курят
12 Февраль 2019, 08:35
от Дарья1991
Juliya Как не помереть с голоду без мяса?
11 Февраль 2019, 10:21
от Juliya
default_avatar Садовые цветы (у кого какие?)
11 Февраль 2019, 08:58
от Дарья1991
default_avatar Вегетарианское питание во время грудного вскармливания
11 Февраль 2019, 08:55
от Дарья1991
Наташа Новикова Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
10 Февраль 2019, 22:54
от Наташа Новикова
Екатерина К. Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2019
10 Февраль 2019, 18:35
от Екатерина К.
default_avatar Как избавиться от плохого запаха?
08 Февраль 2019, 12:09
от godrik1985
Екатерина К. Чем вы лечите детей при простуде?
06 Февраль 2019, 23:46
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!