Пельмени с чечевицей

Автор Пельмени с чечевицей  (Прочитано 4335 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн marselАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
  • Город: Пермь
Пельмени с чечевицей
« : 26 Апреля 2017, 14:17 »
Пельмени с чечевицей рецепт

Вода тёплая
Мука
Соль
Чечевица
Приправа
Овощи (по желанию и по вкусу:лук, чеснок)

Для теста: смешать муку и соль, влить воду, перемешать и оставить "схватиться" на пару часов или хотя бы час (вода к муке в отношении 1:3, например: стакан воды на три стакана муки, а соли по вкусу) - если будут избытки теста, его можно заморозить до следующего раза
Для начинки: чечевицу залить водой за пару часов готовки (я обычно держу ночь), смешать в блендере размоченную чечевицу, приправу (по вкусу), соль (по вкусу), овощи (по вкусу)
Замесить хорошо тесто, разделить, раскатать кружочки, вложить в них начинку и сложить (как манты или пельмени), как все пельмени будут сложены, убрать их в морозилку (до полной заморозки)
Замороженные пельмени бросить в подсоленный (по желанию) кипяток, варить минут 7-12 (кто какое состояние любит, но развариваются они быстро)
Подавать горячими

❗❗❗ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❗❗❗

Пельмени с чечевицей
 

Пельмени веганские"под чепчиком" в горшочках

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 6
Просмотров: 10385
Последний ответ 20 Мая 2015, 13:17
от Larissa
Суп-пюре с красной чечевицей и морковью

Автор Лена ЛебедьРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 8288
Последний ответ 09 Января 2016, 09:02
от Mila
Гречка с красной чечевицей в горшочке

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 14
Просмотров: 17083
Последний ответ 12 Июля 2015, 12:59
от divchinavesna
Перец, фаршированный чечевицей с рисом

Автор ИрискаРаздел Вторые блюда

Ответов: 22
Просмотров: 22137
Последний ответ 12 Октября 2014, 20:26
от Ириска
Суп с нутом, чечевицей и кокосовым молоком

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 6608
Последний ответ 03 Февраля 2015, 13:47
от Larissa

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте