Торт/пирожное "Тирамису"

Автор Торт/пирожное "Тирамису"  (Прочитано 12656 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Rati

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Sochi
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #15 : 21 Апрель 2015, 14:10 »
спасибо :) весомый аргумент.

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #16 : 24 Апрель 2015, 05:44 »
Давно смотрела на этот рецепт,вчера решилась,как раз гостей жду :girl_smile:И не получился он у меня,редко такое со мной бывает :cray:Все по рецепту строго,но бисквит получился не бисквит- невысокий коржик какой то,а для начинки взяла домашний творог,сколько не миксерила,но крупинки не исчезли,наверно нужен магазинный,и молоко с крахмалом какое то не густое вышло,крахмал что ли какой то не крахмальный :biggrin:а я с ним редко работаю,и чего то на рискнула добавить еще, :girl_sad:Кофе все не ушло,а корж был слишком мокрый,но я надеялась,что ночь в холодильнике спасет мой рецепт,не вышло :dash2:тесто слишком мокрое,начинка рыхлая,с крупинками творога,даже не знаю посыпать ли его какао и подавать ли гостям :girl_sad:Но у вас девочки у всех такие фото "вкусные" и красивые,отзывы хорошие,что еще повторю Тирамису,но с магазинным творогом,крахмала насыплю,сколько крем просить будет,и может бисквит по другому рецепту сделаю,с этим моя духовка не ладит :biggrin:
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 1911
  • Карма: 690
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #17 : 24 Апрель 2015, 21:38 »
взяла домашний творог,сколько не миксерила,но крупинки не исчезли

Юсок, домашний творог надо через сито протирать, а потом смешивать с другими ингредиентами. Это я знаю по опыту работы с творогом из других рецептов. После протирания творог становится однородный, хотя занятие это не быстрое.

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #18 : 24 Апрель 2015, 22:01 »
хотя занятие это не быстрое.
Благодарю Катерин, :give_rose:Ох, не быстрое :biggrin:потому наверно с магазинным рецепт повторю,да и что то творог у нашей молочницы коровкой попахивать стал :girl_sad:
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 200
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #19 : 25 Апрель 2015, 15:27 »
Я рассыпчатый творог чаще блендером (погружным) измельчаю. Бывает, что получается идеальнейшая масса, а бывает маленькие крупинки все же остаются. Но для этого рецепта я тоже думаю, что лучше всего использовать творог пожирней, крем нежней получится :girl_wink:

Оффлайн Afina

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #20 : 09 Июнь 2015, 18:05 »
Очень красиво выглядит, по-моему, замечательно пойдёт на любой праздник.)

Оффлайн велимира

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 125
  • Карма: 36
  • Пол: Женский
  • Город: милан
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #21 : 26 Январь 2016, 03:29 »
Нашла как порадовать Мужа и не испортить продукты, буду делать! :MG_234:

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Карма: 46
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Торт/пирожное "Тирамису"
« Ответ #22 : 27 Октябрь 2016, 17:52 »
Велимира, каким ваш тортик получился? Расскажите, пожалуйста :girl_blush:

Торт/пирожное "Тирамису"
 

Супер Шоколадный торт в виде злой свинки - Аngry Pig Cake

Автор divchinavesnaРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 0
Просмотров: 2710
Последний ответ 28 Июль 2015, 18:58
от divchinavesna
Диетический пасхальный торт с клубнично-творожным кремом

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 2
Просмотров: 3514
Последний ответ 24 Апрель 2016, 17:07
от Лерочка
Торт «Карибская идиллия» с жареным кокосом

Автор YoderaРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 7
Просмотров: 5932
Последний ответ 26 Январь 2016, 03:22
от велимира
Творожно-фруктовый бисквитный торт

Автор АнечкаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 9
Просмотров: 11026
Последний ответ 26 Январь 2013, 22:03
от Анечка
Блинный торт с заварным кремом

Автор SattvaРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 13
Просмотров: 6551
Последний ответ 09 Август 2015, 15:25
от велимира

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Февраль 2017, 22:33
от Екатерина К.
Mila Медовик Инь-Янь
26 Февраль 2017, 16:58
от Mila
Екатерина К. Запрет на ГМО в России
26 Февраль 2017, 13:23
от Екатерина К.
default_avatar Постное лимонное печенье
26 Февраль 2017, 09:22
от АшатаН
fluffy rabbit Веганский брауни из льняной муки без сахара
26 Февраль 2017, 08:34
от fluffy rabbit
Екатерина К. РУКОДЕЛИЕ
25 Февраль 2017, 23:03
от Екатерина К.
Rata Продукция, не тестируемая на животных (косметика, бытовая химия и т.п.)
25 Февраль 2017, 19:44
от Rata
Juliya Выращивание куркумы
25 Февраль 2017, 10:05
от Juliya
Rata Чечевичные котлетки
22 Февраль 2017, 13:19
от Rata
default_avatar Давайте познакомимся )))))
21 Февраль 2017, 10:15
от Kitostes

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!