Anjazherdina, я общаюсь с одной девушкой, которая тоже была веганом. За полгода ее организм сильно истощился, она была вынуждена обратиться к врачам. После сдачи всевозможных анализов доктора выявили у нее острую нехватку белка в организме. Сейчас она отказалась от веганства, вернулась к вегетарианству, но включила в свой рацион яйца, рыбу и икру. Молочку, как оказалось, ей нельзя из-за непереносимости лактозы. За последние 3 с небольшим месяца состояние ее здоровья значительно улучшилось. Анализы пришли в норму, самочувствие отличное.
Что произошло с вашим организмом - на этот вопрос надо искать ответ лично для вас. Если есть возможность, тоже сдайте анализы. Не доводите состояние своего здоровья до крайностей лишь из-за стремления угодить кому-то или быть похожим на кого-то.
Наташа уже посоветовала вам почитать некоторые темы. Я добавлю ссылку на еще одну, которая касается сыроедения, точнее печального опыта быть сыроедом, -
Результаты после 4-х лет сыроедения. Плюсы и Минусы. Почитайте ее, там есть дельные советы по веганству.