Какой выбрать миксер для аквафабы?

[Rata]

Аурика, у меня блендер Bosh MSM 7500 с мощностью 600 W.

Juliya, я на аквафабе только майонез делаю, безе и пастилу на аквафабе не готовила, т.к. сахар не ем... не знаю на меду получится ли...

[Аурика]

Отчитываюсь. Мы купили миксер, мой первый,  KITFORT KT-1308

Чтобы увидеть скрытый текст, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

1 раз пока пробовала взбивать аквафабу и 1 раз картофельное пюре. Аквафабу взбил хорошо и быстро, хотя было всего 130 мл. Другое дело, что приготовить безе у меня все же не получилось, но это уже вопрос духовки и моих рук. Буду учиться, творить и экспериментировать. Всем спасибо за сайт, рецепты, некоторые только платно в других местах, и за отзывы!

[АшатаН]

Аурика, поздравляю!
 Отличная покупка! Пусть миксер живет долгой и исправной жизнью на радость хозяюшке!

[Аурика]

АшатаН, спасибо!

[lyu05665]

Аурика, как вам ваш миксер после месяца испытаний? Тоже технику подбираю...

[Аурика]

Мне очень нравится! Только меньше 100 мл не взбивает, но оно и редко надо)) А так, мощный, хороший, красивый!