Сладкий слоеный пирог

[Анечка]

Сладкий слоеный пирог



Состав
слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
грецкие орехи - 1 стакан
сахар - 1\2 - 3\4 стакана
немного сметаны или молока для смазывания пирога

Приготовление:
Бездрожжевое тесто разморозить или приготовить самостоятельно.
Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1см.
Измельченные орехи смешать с сахаром и посыпать все тесто ими.
Свернуть в тугой рулет, залепить шов.
Перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Концы рулета подравниваем, то есть отрезаем неровные части, из них сделаем розочку и потом положим в центр пирога.
Рулет сомкнуть в кольцо.
Ножницами делаем надрезы через каждые 1.5 см, не дорезая до конца.



Теперь выворачиваем полученные "лепестки": 1 лепесток - внутрь, 2 лепестка - наружу.
Так же выворачиваем все оставшиеся лепестки.
Серединку пирога украшаем розочкой из обрезанного теста.



Смазываем поверхность молоком, удобно использовать для этого силиконовую кулинарную кисть. И в разогретую духовку примерно на 30 минут, до образования золотистой корочки.
Быстро и вкусно!

Приятного аппетита!!!

[Анечка]

вот нарыла у себя еще одну фоту этого пирога
только начинка тут другая - тертые яблочки и сверху корицей посыпано
не менее вкусно, чем с грецким орехом

[Оль]

Офигенный пирог! Обязательно сделаю в скором будущем! Спасибо! 

[Лина]

Ух ты! Супер!

[seachayka]

Очень интересный рецепт. Люблю орехи. Скажите, Анечка, не суховатый ли пирог получается? И обязательно ли разрезать ножницами, ножом хуже получится?

[Анечка]

я бы не сказала, что он суховатый, получается как обычная слоечка по сухости
а с яблоками даже сочней
можно и с творогом попробовать
резать наверно и ножом получится хорошо
мне удобно ножницами

[Зарина]

Пекла и я такой пирог, но из домашнего теста и с маком. Вкуснятина  и красота. Уж, очень мне понравилась простота его исполнения, а как красиво при этом получается.  Благодарю за идею. 

[Rata]

Супер! так постро!!! не могу нарадоваться, что попала на этот замечательный форум! хочется всем спасибо сказать за массу замечательных и не избитых рецептов!!! 

[Анечка]

девочки, на здоровье!!!

[Sattva]

  Анечка, какая это замечательная идея!! Очень люблю слоеное тесто И начинки можно сочинять...
  Класс!

[Нусечка]

Мммммм, какая красота!!!! На завтрак с чашечкой чая то что надо!