Конфетки "Энергетические"

[Natulya]

Я подсела на эти конфетки. Стала делать их постоянно. Времени занимают совсем мало, и вкусные, сытные.

Нам потребуется:

2 стакана подсолнечных семечек + кунжута (можно орехи любые)
1 стакан кокосовой стружки
2-3 ложки кэроба
несколько ложек мёда
можно положить 1 банан



Приготовление:

Вообще все всегда беру на глаз, можно варьировать, чего-то больше, чего-то меньше.

Семечки и кунжут в кофемолке перемалываем, мешаем их с кокосовой стружкой, кэробом и медом. Конечно мёд лучше жидкий, но у меня твердый гречичный, надо постараться все вымешать. Бывает что жидкости не хватает, и они не склеиваются, можно мёда добавить, но сильно приторно я тоже не люблю, поэтому когда последний раз делала такие конфетки, решила добавить банан, боялась, что он вкус перебьет, но этого не произошло, он дал вязкость, конфетки без труда получилось скатать.

Укладываем готовые конфетки в мисочку и в холодильник на пару часов. Хотя я успеваю наедаться во время лепки 

[gadjendra]

финики не любите?

[Natulya]

gadjendra, люблю. Можно тоже самое с финиками, просто мне трудно их перемалывать. С ними весь процесс намного дольше идет))). Я делала тоже самое с финиками, без кокоса, меда и банана. Получается обалденно! Но мой блендер видимо уже не хочет финики молоть... Поэтому лично для меня этот рецепт быстрее. У меня сейчас мало времени на готовку, стараюсь все время что-то быстро приготовить.

[gadjendra]

Я их просто вилкой жмякаю после замачивания.

[Natulya]

gadjendra, а я не замачиваю. Покупаю только в коробочках, там они и так мягкие, Просто не люблю кусками в конфетах. Поэтому всегда стараюсь перемолоть

[Annabella]

Natulya, а семечки с кунжутом не замачиваете?

[Natulya]

Annabella, нет, потому что после этого их в муку моя кофемолка не перемолит

[Rata]

тоже последнее время сладостями похожими балуюсь, надо ваш рецепт опробовать 

[kellyshane]

Обязательно приготовлю такие конфетки