Пудинг из кэроба

[Ksushka]

Всем добрый день!
До чего же я люблю пудинги - легкие, воздушные, тают во рту

Предлагаю рецепт легкого пудинга из кэроба и ряженки - делов на 5 минут, а удовольствия



Итак, берем:

кэроб 1 ч.л.
ряженка 150 г
сироп топинамбура 1 с.т.л
вода 80 г
агар-агар 1 ч.л.

1. Разводим агар-агар в воде с сиропом топинамбура и кэробом



2. нагреваем до кипячения на плите и выключаем

3. смешиваем с ряженкой



4. разливаем по формам и в холодильник на полчаса



5. Пудинг легко достается из формочек, украшаем и наслаждаемся! Я посыпала корицей