Сыроедческий "Творожок" на завтрак

Автор Сыроедческий "Творожок" на завтрак  (Прочитано 4325 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1569
  • Карма: 312
  • Пол: Женский


Давно я не выкладывала здесь рецепты, но этим просто не могу не поделиться  :phil_04:
Я с детства люблю творог! А став, 10 лет назад, вегетарианкой полюбила его еще сильнее. Без творога с добавлением ягод или орехов или сухофруктов, и политого медом не обходился ни один мой завтрак! но через несколько лет вегетарианства я почувствовала, что этот продукт тяжел для моего организма, пришлось отказаться от ежедневного его употребления :girl_pardon: а некоторое время назад наше семейство вообще перешло на веганство с большим процентом сыроедения...
И вот как-то насмотревшись видео в интернете про всякие сыроедческие блюда, решила и я в очередной раз поэкспериментировать и... моему удивлению и радости не было предела, на вкус это был творожок из детства! неужели такое возможно и я опять могу на завтрак лакомиться любимым блюдом!
Теперь расскажу как это все получилось! Этот  "творожок" очень легко и быстро готовиться!
Сразу оговорюсь...  возможно я здесь сочетаю несочетаемое, но думаю на начальном этапе веганства мне простительно  :girl_blush:
Знатоки сочетаемости напишите, пожалуйста, свои комментарии  :MG_234:

ЧТО НАМ ДЛЯ ЭТОГО ПОНАДОБИТСЯ (правда я все брала на глаз):
"творожок" из этого количества продуктов я уплела одна за раз  :nyam2: очень уж соскучилась по этому вкусу, а вообще "творожок" получается достаточно сытный  :girl_blush:
- 3 горсти сухой зеленой гречки;
- 3 горсти малины (или других ягод или фруктов, правда я пока только с малиной делала);
- финики, несколько штук для сладости, по вашему вкусу, я брала 3 шт. (или другой натуральный подсластитель), а если ягоды и фрукты сладкие, можно без подсластителя;
- для украшения: листья свежей мяты, целые ягодки малины, маленькая горсточка очищенных семечек подсолнечника;
- вода (количество зависит от того на сколько густой вы хотите "творожок", я делала достаточно жидкий).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала нужно прорастить зеленую гречку, это не сложно, в интернете много информации как это делать.
Затем в блендер кладем всю гречку, малину, финики без косточки, наливаем необходимое количество воды и измельчаем до однородной массы. Выливаем или перекладываем в красивую пиалочку, украшаем и наслаждаемся  :girl_claping: как же вкусно!!!
Правда я не сразу поняла, что же мне такое эта гречка напоминает... И только через несколько ложек до меня дошло  :biggrin:
 
Может конечно это только причуда моего вкусового восприятия, и вы сходства с творожком здесь не почувствуете...  как раз проверим если кто-то из форумчан попробует приготовить  :girl_wink: обязательно поделитесь впечатлениями, мне очень интересно!

И еще... фото процесса приготовления нет, т.к. это был эксперимент и я не знала понравится ли мне это блюдо вообще, но когда я съела несколько ложек, то сначала побежала в огород, сорвала несколько ягодок малины и несколько листиков мяты для украшения, а потом побежала за фотоаппаратом  :biggrin:
Ладно, хватит болтать, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:LaieA_045:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Сыроедческий "Творожок" на завтрак
« Ответ #1 : 07 Июль 2016, 11:18 »
Rata, спасибо за рецепт! Простой и чувствую, что вкусный  :girl_smile:
Я из зеленой гречки только паштетики делала, теперь попробуем и сладкий вариант :girl_smile:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1569
  • Карма: 312
  • Пол: Женский
Сыроедческий "Творожок" на завтрак
« Ответ #2 : 07 Июль 2016, 15:51 »
Juliya, напишите потом, понравится ли вам! очень интересно  :MG_234:
а что за паштетики? может поделитесь рецептом?
Слушай свое сердце...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Сыроедческий "Творожок" на завтрак
« Ответ #3 : 07 Июль 2016, 17:09 »
а что за паштетики? может поделитесь рецептом?
Rata, обязательно выложу, я уже сфотографировала процесс  :girl_smile:

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 944
  • Карма: 375
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий "Творожок" на завтрак
« Ответ #4 : 27 Август 2016, 16:56 »
Я сделала, могу сказать, что действительно напоминает творог. Очень нежная консистенция, мне сыроедческий творожок понравился. Делала я с малиной (но горстка была маленькая, т.к сада у меня нет, а малина очень дорогая), делала с красной смородиной, мне тоже понравилось. А с черникой невкусно. Добавляла финики, а сегодня еще персик и банан. Rata, спасибо вам за рецепт : просто, делается быстро и вкусно!
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1569
  • Карма: 312
  • Пол: Женский
Сыроедческий "Творожок" на завтрак
« Ответ #5 : 01 Сентябрь 2016, 22:37 »
Наташа Новикова, рада, что вам понравилось!   :girl_claping: кушайте с удовольствием   :MG_234:
Слушай свое сердце...

Сыроедческий "Творожок" на завтрак
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
Сегодня в 12:26
от АшатаН
Аурика Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:11
от Аурика
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
Juliya Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
28 Март 2017, 09:53
от Juliya
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!